⚬是什麼神仙菜譜,讓不愛吃五花肉的人路轉粉,讓喜歡烤肉的人二刷、三刷、N刷停不下來?
「很不錯!油都被烤出來了,一點也不膩。」(廚友:_ks6ha)
「絕了,大家一定要按步驟試一試,味道相當得好,超級好吃,不愛吃五花肉的我都吃了很多塊😜😜」(廚友:ga嘎x)
「試過就停不下來的烤肉,最近做了四五次。」(廚友:小豬仔的麻麻)
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廚友:Na_kgsw
香辣過癮,肥而不膩,一口就能愛上它😋趕緊安排起來吧~
🔥 家庭版香烤五花肉‼️完勝韓國烤肉
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用料
五花肉 500克
姜、蒜 適量
生抽 2勺
辣椒粉, 孜然粉, 芝麻 各1勺
蚝油, 芝麻油 各1勺
鹽 少許
白糖 半勺
老抽 一點點
做法
1.五花肉洗淨瀝乾切薄片。
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2.調味:加薑絲、蒜片、2勺生抽、老抽一點點(不足1勺)、1勺蚝油、1勺辣椒粉、1勺孜然粉、半勺白糖、少許鹽、1勺芝麻,抓勻。
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3.加1勺芝麻油鎖水,醃製半小時。
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4.烤箱200度預熱5分鐘後,將鋪好的五花肉烤15分鐘。
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5.翻面再烤5分鐘。
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香噴噴出爐~
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配上生菜來一口吧😋
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小貼士
㊙️㊙️🤫
1. 配生菜+兩半蒜片,簡直太好吃了!
2. 可放冰箱冷藏醃製一晚。
3. 喜歡吃干一點的,烤的時候儘量少汁。
4. 老抽每家的不一樣,會增加鹹度和色澤,放一點點或者不放都行。
生活給我考驗我就披甲上陣!
不喜歡五花肉的人→路轉粉
嘻嘻哈哈008:
神仙菜譜呀,做法簡單,口感超級棒!不喜歡吃肉的人都好評!
姍姍依舊:
第一次嘗試這種吃法,很驚艷,家人直呼不夠吃,明天還要繼續吃,哈哈,愛上五花肉從這個菜譜開始,不僅好吃而且還有種BBQ的吃法。
哎呦你sei啊:
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一口淪陷,在家烤肉自由
Trista007:
按步驟來好吃哭,實現烤肉自由啦!下次老抽可以減半。
S茉莉香片:
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Anna_吃貨一枚:
很棒的方子,做了很多次了,非常好吃,一次比一次成功。
這次又刷了一點韓式烤肉蘸醬和蘸料,用生菜包着吃,味道特別棒!
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Blues_0mjn:
沒有芝麻,醃了一天一夜🤪非常入味了,哈哈
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幸福就是一起吃烤肉
南洋墨墨:
特別好吃,做過幾次了,每次都被秒掉。
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Amanda-上海:
方子不錯,做過了,味道很好,減肥的我跟老公搶肉吃。烤肉烤出很多油,正好烤土豆,可惜疫情期間沒有雞腿菇,雞腿菇更入味,不過已經很滿足了。
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S茉莉香片:
一邊五花肉一邊羊肉,沒放辣椒粉,孩子很愛吃!
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