大家好，你們期待已久的欄目——《獅子的新家》系列終於又回歸了。
本期是系列中的第4篇，我家終於收！房！了！
不過，誰能想到裝修還沒開始，我家就已經接二連三地翻車了……
這期主要是和大家分享我家的廚房設計和規劃，包括在落地過程中遇到的坎坷，希望大家也能學到一些思路和靈感。
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做開放式廚房的決心
要說這事兒，還得回到收房之前。
買房時，我就非常明確廚房一定要能改成開放式。
原來說到開放式廚房的時候，有很多朋友不同意我的觀點，說我壓根兒不做飯。
但其實我從五六歲開始就和媽媽學做飯，現在也很喜歡下廚，和朋友聚餐基本都是我掌勺，家裡的廚具和各種調料也是滿滿當當。
圖源：住范兒自攝
這些年我一直在租房子，包括在國外念書的時候，用過了太多不好用的廚房。
圖源：住范兒自攝
我現在租的這套房子，煙機款式太老了，做頓飯就是滿廚房的油煙。
圖源：住范兒自攝
即便如此，我仍然堅定不移地選擇了做開放式廚房。
因為我知道油煙問題現在是完全可以解決的，開放式就是為了讓廚房變得更寬敞，做飯時也能朋友聊天。
圖源：網絡
還有，我朋友家的開放式又美又好用，我不能輸！
圖源：住范兒自攝
我家原始的廚房很小，採光也不好。
Before
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圖源：住范兒自製
所以我選擇拆掉廚房牆面，把它與客廳打通，然後按照洗、切、炒的動線，布置了水槽、操作台面和灶台。
After
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圖源：住范兒自製
這個操作台面看着寬敞，但如果擺上烤箱微波爐電飯煲等小廚電後，肯定就不夠用了，小戶型的痛啊！
圖源：住范兒自製
所以我就把目光挪向了旁邊的管道井，估計裡面應該有一條主下水管和一條自來水管。
圖源：住范兒自製
如果把牆拆掉，再用柜子把管子包起來，就可以利用管道前面的位置，擺放烤箱和微波爐，旁邊再擺冰箱，位置就剛好了。
圖源：住范兒自製
誒！計劃通！（此時還不知道打臉來得有多快…）
小廚房怎麼挑家電？
因為廚房緊挨着客廳，為了保持美觀，我決定再做一個高櫃把冰箱包起來。
大部分冰箱厚度會在65cm以上，會突出來一截，如果想要冰箱和櫥櫃齊平，就只能考慮做嵌入式的了。
圖源：住范兒自攝
不過嵌入式冰箱有個大問題：尺寸固定，容積也不大，像我朋友家的嵌入冰箱，只有286L。
圖源：住范兒自攝
思來想去，我決定挑一個折中的方案。
那就是在我們住范兒團購，挑選了松下的這款自由嵌入冰箱（NR-E411BG），皮薄餡厚。
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雖然它會比柜子稍微凸出來2cm，但容積可以做到380L，左右只需要留1.5cm的寬度，完全可以包進柜子里。
搞定了冰箱，還要面對開放式中最需要解決的油煙問題，我挑選了一款風量22m³/min的超大吸力分體式集成灶，遠超常規款式18m³/min的風量。
而且同等風量，比頂吸和側吸吸力更大，吸得門都要打不開…別說油煙了，菜香都聞不到。
它不像常規集成灶那樣完全獨立（那麼丑），是可以嵌入台面的，美觀不說，還能利用下方的空間儲物，而且價格也不貴。
為了美，我選擇櫥櫃不到頂
接下來，進一步明確每個柜子里需要擺放的物件和功能。
圖源：住范兒自製
因為地櫃空間基本被電器設備占滿了，我決定拓展吊櫃長度，擋住窗戶，只保留下半部分開扇通風。
圖源：住范兒自攝
反正做成開放式了，少一個窗戶也不影響採光。
之前說過，我家的裝修靈感是在20年代的嶺南風的基礎上，搭配軟裝60年代的Midcentury Modern。
嶺南風
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圖源：網絡
Midcentury Modern
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這種混搭的精髓，就是要軟裝硬裝不在同一個年代的衝突感。
圖源：網絡
參考歐洲人翻新老房子的方式，他們讓櫥櫃吊櫃不到頂，避免遮擋原始的石膏線裝飾，和現在追求定製櫃與建築嚴絲合縫的方式剛好相反。
圖源：網絡
很多人擔心這樣吊櫃頂部落灰，但根據我那麼多年的經驗，吊柜上面有灰其實根本看不見。
我也沒有落灰恐懼症，不追求家裡完全一塵不染。
每個人對乾淨的要求都不一樣，而美觀和設計感有時又會犧牲一部分打掃的便利性。
其實找到自己的那個平衡點就很重要，不用care別人怎麼想。
我的點就是保證美感的基礎上，可以接受一定程度的落灰，自己要懶得打理就請阿姨。
既然吊櫃不追求嚴絲合縫，那就有一個省錢的辦法了。
圖源：住范兒自攝
宜家的櫥櫃不是定製，而是一個個不同尺寸的成品櫃，像拼積木一樣拼起來就行。
正因為不是定製，而是批量生產的成品，工業化的優勢就體現出來了，宜家的櫥櫃整體價格可以做到定製櫥櫃的1/3。
畢竟上一期的水泥花磚吃掉了我預算的大頭，剩下的能省就省，這樣把預算重新分配一下，其實並沒有多花錢。
圖源：住范兒自攝
於是我來到宜家，和櫥櫃部門負責人進行了溝通。
圖源：住范兒自攝
我看中的款式，櫃門都是實木貼皮的，無論是質感還是花色都比普通的人造雙飾面板好太多。
尤其吊櫃門板是實木貼皮拼花，我剛看到就走不動路了。
圖源：宜家官網
而且整套櫥櫃做下來才1.5w，比雙飾面板定製還要便宜！
既有實木的質感，又比實木便宜，還不像實木那樣容易開裂變形，我真是太愛實木貼皮了！
設計方案大翻車+補救
在簽約後一個月，房屋的交易流程終於完成了，我總算拿到了新家的鑰匙，也邀請了住范兒的設計師韓達協助我量房出圖。
這是我第二次來到這個屋子（是的，才第二次，雖然欄目已經做四期了），我有特殊的擠牙膏技巧，嘻嘻。
賣家已經把家具全部清空了，屋子儘管朝北，但採光非常好，一點不黑。
圖源：住范兒自攝
But，買房時居然沒注意看，樓下正對着就是一個幼兒園，我已經腦補每天早上在小朋友們的歡聲笑語中醒來了。
不過，冷靜分析，這個幼兒園的操場很小，應該鬧騰不起來，窗戶的隔音也還不錯，這個窗戶也不用換，又省了一筆錢。
再去廚房看了看，內部情況直接給我「三連暴擊」!
暴擊①
管道井裡不是一條下水管，而是兩條，加上冷熱水供水管，一共4條管道，把管道井填得嚴嚴實實。
圖源：住范兒自攝
暴擊②
小區是有集中熱水的，兩個水錶把地櫃都塞滿了，空間利用受到了很大影響。
圖源：住范兒自攝
暴擊③：
燃氣表的位置就在灶台正下方，直接擋住了集成灶的安裝，而且灶台這段櫥櫃的位置並不寬。
圖源：住范兒自攝
傳統煙機的煙管是藏在吊櫃裡的，但集成灶的煙管在下面，這麼擁擠的位置，從灶台到煙道只有8cm，完全小於集成灶安裝要求的30cm寬度。
圖源：住范兒自製
這就意味着原本設計方案里這兩個部分都要調整。
圖源：住范兒自製
趁着同事在量房，我趕緊與集成灶賣家確認，最後對方給我推薦了煙機和灶台完全分離的產品，煙機尺寸縮小了二十公分，這樣就剛好可以安裝下集成灶。
圖源：住范兒自製
被管道填滿的區域，沒法再偷出儲物的功能，可要把它保留下來，冰箱就會和廚房區域在視覺上被分開成了兩部分。
考慮了一番後，我決定在原來櫥櫃設計的基礎上再增加一列高櫃，安排烤箱微波爐和抽屜。
圖源：住范兒自製
要不我這廚房地櫃真的一個抽屜也沒有，實在也太慘了。
這樣一來，廚房最終的設計就是這樣的。
圖源：住范兒自製
整體性是有了，只是我可憐巴巴的小客廳，又被擠占了一部分面積。
圖源：住范兒自製
拿着重新測量好的尺寸，我再次來到宜家。
光看尺寸，倒是沒有問題，但再討論細節，果然該來的還是來了。
宜家的櫥櫃因為結構原因，這個位置有條橫樑，擋住了集成灶的安裝。
圖源：住范兒自攝
但要把這個橫樑拆掉，整個柜子就散架了，我和工作人員現場想了很多辦法，也實在無法解決這個問題。
圖源：住范兒自攝
要麼放棄集成灶，要麼放棄宜家櫥櫃。
可不用集成灶的話，無論是功能還是顏值上，都會打折扣。
唉，沒辦法，再見了，我的夢中情櫃。
圖源：宜家官網
這下只能定製了，我找到了與住范兒合作的設計師定製品牌——美豪斯，到店裡查看板材的樣板，看看能不能找到和我的夢中情櫃類似的配色。
圖源：住范兒自攝
美豪斯主要使用進口愛格板。
愛格板很多時候大家覺得它環保更好，但其實，它真正的優勢是結構強度和表面花色更好，比大部分的國產板材要更接近實木的質感。
圖源：住范兒自攝
但看過了實木貼皮，怎麼說都還是有點嫌棄愛格板。
但如果要定製實木貼皮的柜子，投影面積每平米價格就上千了，實在太貴了。
好吧，再見了，我的實木貼皮櫥櫃……
沒辦法，裝修就是充滿了各種妥協和不甘心啊！
下一期視頻，終於進入到拆除階段了。
結果一開始就遭遇各種麻煩問題，血壓升高的情況一波接一波，記得要來追更哦！
來源：住范兒原創
編輯：殼子
投稿請郵件至：qiqi@zhufaner.com
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