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2022


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煮熱的糖水加上香精，冷卻後倒進罐里就成了金亮的「蜂蜜 」；滾水裡舀進一勺植脂末，立刻渲染成奶白色的「濃湯」；邊角料碎肉和催化液攪拌在一起壓實浸泡，拿出來時就成了一整塊「牛排」。

今年八月，博主辛吉飛一句「那必是科技與狠活啊」，伴隨着他一系列演示食品如何被「製作」的抖音視頻在網絡上竄紅。人們忍不住重新打量周遭的食物，疑心它們在被送上餐桌之前，是否也已經由「科技」改頭換面，食品安全問題再度引發關注和討論。

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背景描述

蓄電池作為保障核心設備運行的「定心丸」，其已經成為數據中心行業、通訊行業、軌道行業、電力行業等不可分割的一部分。所以備用電源中的蓄電池也是運維重點檢測的項目。目前蓄電池的維護中，都存在一些問題：

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我們沒有「瘋狂星期四」，但已為你準備好豐盛的學術下午茶！
金秋十月，RSC 科學創造營 」名師講壇「 系列講座將為大家提供新一輪的學習交流平台。本期 「科學創造營名師講堂」 報告會為 RSC 期刊 Soft Matter 旗下同名專輯Soft Matter Aspects of Cancer 專場，特邀馬光輝院士（中國科學院過程工程研究所）、劉育教授（南開大學）、喬燕研究員 (中科院化學研究所) 和劉盡堯研究員（上海交通大學）分享研究進展，邀請 Soft Matter 副編輯 Laura Ghandhi博士介紹專刊以及期刊相關諮詢。
10 月 20 號（星期四）15:00，RSC 科學創造營名師講堂專場，鎖定十月每周四下午，讓我們一起充電！

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