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市衛健委今早(9月2日)通報:2022年9月1日0—24時,新增本土新冠肺炎確診病例1例,在隔離管控中發現。


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市衛健委今早(9月2日)通報:2022年9月1日0—24時,新增本土新冠肺炎確診病例1例,在隔離管控中發現。新增境外輸入性新冠肺炎確診病例7例和無症狀感染者6例,均在閉環管控中發現。

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*點擊頭像關注「三聯美食」,進入吃貨世界

『沒有什麼所謂的花活、秘方、稀有的食材,這些都不重要,大師們做菜講究的是分寸、火候,那些看似樸素的菜,實則蘊藏着深厚的基本功。』

作者/黑麥

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本文系讀者投稿,來稿請投至:
zhuangao2@lifeweek.com.cn
文|讀者:淺淺
門口柜子上放着一袋油茶麵,很多年沒吃這東西了,有點懷舊,我說:「我要衝油茶麵了!」老公問:「哪有油茶麵?給我也沖一碗。」「不是你買的嗎?」「哦?哦!那是魚食。」好吧,早就應該知道,他的心思都在釣魚上。
這幾年,釣魚已經成為老公最熱愛的興趣,沒有之一。再往前推幾年,他的興趣還是文玩。他玩文玩,並不是文靜地玩玩。桃核下來的時候,他和一幫老頭老太太一起打桃核,只不過他更追求品質而不是數量,急眼時候還爬過樹;他還種了幾年葫蘆,種小葫蘆的時候就怪葫蘆長得過大,種大的時就怪葫蘆長得太小;他買了雕刻刀具和電烙鐵……
我還是支持他搞這些的,甚至幻想着他雕刻出《核舟記》裡面的小船。我煩的是他大早上起來就在手裡轉核桃,吵得人睡不着;各種手串核桃到處亂扔,把我的腰硌到好幾回;他拿着手串在臉上腦門上蹭啊蹭地抹油,中年油膩可算有了用武之地?他一這樣我趕緊離他遠點假裝不認識他。後來也不知道從什麼時候開始,他對文玩的熱情慢慢淡了。

一部分文玩(作者供圖)

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文|夏蒙

如果你經歷了百年一遇的事件,你是否可以喘口氣說,好在它下一次發生就是在一百年以後了?實際上,從統計學的角度來說,明年你遇到它的幾率一樣高,它每年都有1%的發生幾率。「百年一遇的洪水」不是每100年只發生一次,而是說任一年都有1%的發生幾率。在30年間,在百年一遇洪水的地方,一座房子被淹的幾率是26%。

歐洲遭遇了1200年來最嚴重的乾旱。BBC報道說,在中國各地酷熱大旱同時,歐亞大陸另一端的歐洲也已經持續數周熱浪不退;高溫無雨造成乾旱,河流湖泊水位驟降甚至乾涸,一些通常埋藏在水下的寶藏和秘密再度暴露在陽光下。其中最令人感到不祥的是「飢餓石」。它們位於昔日乾旱期間刻在河流的水線上,似是留給後代的警告:當石頭浮出水面時,說明要遇到麻煩了。

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嘗遍天下美味,唯有牛肉最香。

這句真是道出無數人的心聲。

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音頻在文末,順手點個讚哈,謝謝!

一、

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看日報是個好習慣

《Horizon Workrooms》改為Meta賬號登錄

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