鑽石舞台

雖說都是擺攤，但是與傳統的流動商販相比，後備廂經濟不管是在經營人群還是服務風格上都有所區別。很多年輕人都有自己的本職工作，只是想在閒暇時間做一些小生意，作為一份收入補充。「後備廂模式」移動便捷、運營較輕盈的特點，只要遵守相關的規定，剛好能夠滿足這類群體的需要。這也使得後備廂經濟自帶青年屬性和「潮」的姿態。很多時候，他們不止於追求簡單的物美價廉，而是頗具巧思地為商品賦予更多文化感和體驗感。於是，在經濟收益之外，充滿活力的街區文化和社會互動也自然生發出來。

圖片來源：視覺中國

這讓我想起了一位朋友擺攤賣茶的經歷。當時，她看到當地正在籌劃一個傳播鄉村美學的周末市集，一直想要來一場商業奇遇的內心便蠢蠢欲動。最終，她決定支個茶攤，就賣源自北宋的擂茶。在她的帶動下，全家都行動起來，媽媽請認識的書法家題寫茶幡和擂茶介紹，外公主動幫她去打山泉水，她則負責準備各類原材料。他們的小茶攤終於有模有樣地辦了起來，招待了不少新朋舊友。

在銀行工作的她，工作雖然穩定，卻也少了些波瀾。在她眼裡，擺攤不僅是為了經濟收益，更是在分享美好的生活方式，體會開放交流的感覺。就像她在朋友圈裡寫的：「小時嚮往古人『浴乎沂，風乎舞雩，詠而歸』，於是借着市集的機會，嘗試將『客廳』擺於鄉野里，聽風，聽鳥鳴，聽遊人嬉戲；擂茶，觀山水，與友人相會。」在這場市集中，有更多人了解了擂茶這種古老的文化，有詩人、網絡主播等形形色色的遊客與他們交流，父母見識了年輕人的新玩法，連年邁的外公外婆都通過這場活動交到了「忘年交」。

朋友的這一經歷，可以成為我們觀察年輕人新型擺攤方式的生動樣本。一是它實現了經濟模式和商品品類的創新升級，提供了更加個性化、時尚化的消費選擇。除了別具一格的擂茶茶水攤，不管是名稱特別的自製特調咖啡，還是用心設計的蛋糕點心，都為顧客提供了同質化商品之外的新選擇。對於有心以此為副業，甚至有創業計劃的年輕人來說，這種試錯成本低、靈活度高的輕量運營方式更加友好。

二是它脫離了簡單純粹的交易邏輯，更具文化附加值，更有消費體驗感。以朋友的茶水攤為例，顧客哪怕什麼都不做，只是靜靜地坐在那裡，喝着傳承千年的古老茶水，看着「竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞」這一賞心悅目的手寫詩句，也會有種忘卻時間和煩惱的愜意感。

三是它充滿人情味，為陌生人創造着彼此熟識、交互的友好場域。與「買後即走」的傳統消費方式不同，新型擺攤模式由於創意度高，往往能夠吸引不少顧客流連駐足。很多時候，購買商品的行為本身可以成為一種媒介，人們藉此進行交談，了解創意商品背後的故事，分享彼此對茶文化、咖啡文化的理解，甚至能因此成為朋友。

這就是後備廂經濟的樂趣所在：它跟經濟有關，卻又不止於經濟。

撰文/任冠青

微信編輯/王鐘的

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