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離開建水後(參考🔗雲南建水,一座活的「古建築博物館」),我們來到了下一站目的地——元陽。兩天時間,在這裡看了一場又一場如夢似幻的梯田表演,從清晨到日暮,從床頭到田埂,沉浸於這份世界遺產的千變萬化中。



元陽梯田位於元陽縣的哀牢山南部,是紅河哈尼梯田的核心區。世代生活在這裡的哈尼族,用古老的智慧在這片土地上修築起了梯田,就像在大地上書寫了一部民族巨型史書。

在元陽看梯田,講究天時地利人和。

時機很重要。每年12月至次年4月,正是梯田的蓄水期,在光與影的映襯下,梯田變得色彩斑斕,像極了被揉碎的雲彩。

地點很重要。好在當地人早已為我們這群觀光客們總結好了,多依樹看日出、壩達看日落、箐口看雲中仙境、老虎嘴看日落……

當然,運氣也很重要,畢竟這裡的天氣預報也有可能不太準確。

除了梯田風情,元陽還保留着濃郁的人文傳統。在原始哈尼族村落阿者科,我們見到了當地特色的蘑菇房,和依舊生活在這裡的老人們。

還有幸體驗了一把長街宴的傳統,由當地兩位德高望重的長老作為咪谷,帶我們重回哈尼十月年中的古老盛會,品味當地傳統美食,祈禱來年的好運氣。


元陽梯田



多依樹景區



元陽梯田規模宏大,氣勢磅礴,綿延整個紅河南岸的紅河、元陽、綠春及金平等縣,僅元陽縣境內就有17萬畝梯田。而在這17萬畝之中,又以多依樹景區、壩達景區、箐口哈尼小鎮、老虎嘴(因泥石流災害景觀受損)為勝景。


多依樹景區是攝影師們愛好梯田日出的據點。這裡三面臨山,一面墜入山谷。日出時分,陽光灑向梯田,猶如不同色塊的油彩從上而下傾瀉,十分壯觀。


我們當晚住的多依樹半山酒店,景觀一流。梯田零距離,躺在床上就能看日出。雖然因為天氣原因第二天沒看到日出,但也欣賞了一出雲霧奇觀。雲霧時而瀰漫山谷,遮蓋村莊,時而無影無蹤,引人遐思。

壩達景區



壩達景區以日落景觀出名,上萬畝的超大規模,3700多級連綿不斷的梯田,日落時霞光落在波光粼粼的水面上,宛若天梯,美不勝收。

可惜我們到達時是11月中旬,還有很多梯田未灌水,景色差不少。另外,有條件的朋友強烈建議帶無人機,俯瞰視角震撼一萬倍!


箐口哈尼小鎮


整個箐口寨子被一層層的梯田所包圍,一直延伸到勝村一帶。晴時有森林、村寨、梯田和藍天白雲,陰時雲霧繚繞,水、山、天和村寨相接相連,像極了霧中仙境。


小鎮上有一家香典酒館,適合旅人歇腳。三樓有一個超大露台,坐着,點一杯咖啡,看着遠處的梯田放空,一路的奔波,早已拋之腦後。

哈尼梯田文化博物館


1300多年前,為躲避戰亂,哈尼族人來到了這裡,把青山變成層層疊疊的梯田,開拓了梯田農耕稻作文化。想要深入感受當地文化,推薦來哈尼梯田文化博物館。


在空間設計上,能真實感受到博物館的融入當地。走廊吸收了哈尼人開鑿梯田的智慧,依山就勢呈階梯狀,很有代入感。


一些稻作用具、房屋模型,向我們展示了哈尼族的遷徙、文化、民俗,哈尼梯田的發展與保護。


展廳的地上還設計了一些俏皮的當地方言,上面說的就是哈尼十月年,是一年中最大最隆重的節日,類似於漢族的「春節」。

館裡還展示了當地各種少數民族服飾和配飾,讓哈尼文化變得更加鮮活。


阿者科



在哈尼語中,阿者科意為「茂盛的森林」,是當地保存最完整和最古老的村落。雲霧繚繞的山崖,層層迭起的梯田,世居在此的哈尼族,至今保留着「森林-水系-梯田-村莊」的生態聚落體系。


從寨門進入後,走過長長的青石板路,就能看見一棟棟蘑菇屋組成的村落,在天邊隱現。黃色牆體的蘑菇屋,頂部是厚厚的茅草,恍若隔世。


我們來的時候村子裡沒什麼遊客,老人們都在自家門口曬太陽,讓鼓勵發展旅遊帶動經濟的《阿者科計劃》似乎多了一絲鄉愁的味道。

全福莊



全福莊是當地一個小村落,就在馬路邊上。沿着小路往裡走到盡頭,就能看到一片超級近距離的梯田,還是免費的。


近景是梯田,遠景是山巒雲霧,時而涌到梯田之上,時而消失不見,只見當地的老人背負稻草從田埂上緩緩走過。


這裡的梯田不僅平易近人,也富有野趣。人們可以穿上防水套裝,親自下梯田徒手抓魚,體驗兒時的樂趣。

趕集日


▲圖片來源於@球球|在路上

世代生活在這裡的哈尼族人保持着自己獨特的文化習俗——趕集。元陽當地有三個大的趕集地點:勝村、新街、牛角寨,都是四天一次。可以提前跟酒店確認好時間地點以免跑空。

▲圖片來源於@球球|在路上市集當天當地的婦女會穿起傳統服裝,背着背簍,很有民族風情。商品也是琳琅滿目,有各種小吃,也有民族手工藝品,街上就像過節一樣熱鬧。


元陽美食



紅米米線



元陽梯田紅米是特產,用哈尼族傳統耕作方式種出來的紅米,米粒細小,口感好。這裡不僅有特色的紅米飯,還有紅米米線,吃起來有一股自然的清香。

紫山藥



紫山藥也是元陽當地的特產,可以做飲品,也可以做菜,比如紫山藥排骨,營養價值很高。

長街宴



每年的農曆十月年,哈尼族村落都會擺長街宴慶祝豐收,幾百米的宴席,家家戶戶都會拿出自家的拿手菜,大家從龍頭吃到龍尾,好不熱鬧。

這次我們在當地酒店體驗了一番長街宴,稻花魚、蘸水雞、臘肉等哈尼美食,融合成了舌尖上的哈尼味道。臘肉



哈尼族的煙熏臘肉,也是別處沒有的味道。特質發酵的臘肉,用煙慢慢熏,再加上獨特的溫潤氣候才得以形成。每年的農曆十月,就能在盛宴中吃上這道美食。


當地煙熏出來的臘肉,口味非常緊實,辣椒一炒,越嚼越香。


最後想跟大家分享一個好消息,今年年底,元陽通往建水的高速公路即將建成,原本3h的山路將縮短到40分鐘,期待今後這份梯田之美將被更多人看到。

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