close


浙江慈谿楊梅
特色荸薺種

酸甜爆汁,風味濃郁
賞味期僅剩5天左右
再不入手,就吃不到嘍~

今日夏至,涼麵、涼湯、鮮菜、鮮果……你今天吃到了什麼美食?

風物君雖然沒吃到涼麵,但卻吃到了新鮮下樹的浙江慈谿荸薺楊梅,鮮甜的汁水、爆漿的口感、還有濃郁的果香……尤其是在冰鎮以後,含在嘴裡,只需一顆,就足以消解夏日的燥熱。

還有幾天就吃不到啦!


荸薺種,來自浙江慈谿的特色品種,它的歷史悠久,論地位可以算是楊梅中的「老大哥」,要說楊梅的濃郁度,估計沒什麼果子能比得過它。

單從外觀上,荸薺種的個頭不算太大,但身上卻蘊藏飽滿的能量,咬上一口,鮮甜爆汁;而且荸薺種的核很小,一口咬下去全是肉,吃着很爽。

果肉多、果汁甜、果核小


於是乎,儘管慈谿荸薺種只有個把月的賞味期,卻足以俘獲大江南北的食客。今天風物君就要給把這款來自「楊梅之鄉」的浙江慈谿荸薺種楊梅推薦給你。

消夏解暑,酸甜可人,就讓慈谿楊梅,為你帶來夏日的清涼與芬芳。


慈谿荸薺楊梅
浙江當地人的「心頭好」

「閩廣荔枝,西涼葡萄,未若吳越楊梅」。慈谿,在過去就是我們今天說的「地道原產地」,因為楊梅而「出圈」,嘗過這一口鮮美的古代人,也和我們今天一樣興奮,提筆留下了許多詩句。

明代王象晉在《群芳譜》中說,會稽楊梅「為天下冠」,會稽楊梅又以燭湖山所產為佳,而燭湖山,就在慈谿市橫河鎮境內,這裡曾經是名人打卡的楊梅產地,如今更成了人工栽培楊梅中的「天選之地」。

得天獨厚的環境優勢

憑藉獨特的地理環境和氣候優勢,這裡長出來的楊梅,有着令人喜歡的酸甜比,成為當地一張驕傲的名片。

每年6月中旬,慈谿楊梅就成了當地人的「身份標識」,看一個浙江人混得好不好,就看有沒有人給他送楊梅!


來自「楊梅之鄉」
核心產區味道更濃

這次我們給大家找到的慈谿荸薺楊梅,來自慈谿市橫河鎮,這裡是名副其實的「楊梅之鄉」,也是如今慈谿楊梅的核心產區,我們給大家選擇的果園,平均樹齡都在40年以上了。

果園裡一棵60年樹齡的楊梅樹

儘管如今的楊梅品種已經有了很多變化,也有不同的優勢,但當地人還是堅持種植「荸薺種」這種特色品種。

所謂「荸薺種」,是因為它的果實成熟時呈紫黑色又光亮,酷似老熟荸薺顏色,所以就被叫做「荸薺種」。

味道鮮甜濃郁

這種果子肉質細軟,香甜可口而且果核還小,吃過就不會忘記。


凌晨摘果,人工篩果
專用包裝,順豐直達

楊梅的產地和品種都很多,風物君為什麼要選擇慈谿的荸薺種?

果核小、果肉多、果汁甜,這些只是基礎,更重要的是,風物君喜歡它濃郁的鮮美之味。肉質緊實將自然的鮮甜強烈鎖在其中。

PP塑料保護套+抽真空袋+冰袋+泡沫箱+保溫袋

為了這份鮮美,我們的果農每天凌晨起來採摘,人工挑選、分篩,然後要經過五層保鮮工序,才能抵達你的手中。

👉🏻挑選好的楊梅裝入PP塑料保護套,獨立包裝;

👉🏻放入冷庫預冷,保鮮楊梅預冷到5度以下;

👉🏻套袋抽真空固定楊梅,防漏保鮮;

👉🏻快遞包裝層層鎖鮮:食用級冰袋2個+壁厚3.0cm的高密度環保泡沫箱+厚鋁箔保溫袋。

夏日鮮美,與你共享

大部分地區都能實現隔日達,讓你收到的楊梅,像剛從樹上摘下來一樣新鮮。

夏至已至,就讓這一口鮮甜可人的楊梅,帶我們領略屬於夏日的清爽吧!


今年的仙居東魁楊梅,也來啦!
核心產區,高山楊梅
限量發售,且吃且珍惜

- END -

文 | 王小懶

攝影| 朱夢菲

本文部分圖片由供貨商提供

*本文圖片僅供參考

圖片與產品存在誤差,請以收到的產品實物為準



點擊關注官方服務號「地道風物館」

領5元無門檻優惠券

享單單立減0.9元特權


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 鑽石舞台 的頭像
    鑽石舞台

    鑽石舞台

    鑽石舞台 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()