鑽石舞台

獵奇零食吃不少

土味情話也聽不少

今天美味君要用零食土味一下大家

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各大農科院&高校研發的零食風靡全網

火到供不應求發貨等了足足一個月

這期盤點測評

是翻車還是踩雷？

......

前方高能

⚠️⚠️ ⚠️

❶

說辣條是8090的童年回憶殺，基本無人反對。從校門口出來第一件事就是飛奔士多買包辣條，再配支冰鎮汽水，簡直爽翻天。

可孩子眼裡的寶藏零食，永遠是媽媽眼裡的垃圾食品，今天終於可以光明正大地告訴媽媽，辣條是健康的！

先不說味道，光是名字就已經很霸氣，包裝也是小時候那種便宜的設計，萬萬沒想到，這竟是湖南農業大學食品科技學院研發的出品。

某橙色軟件上購入是7.9元10包，均價不到1元，就可以在辦公室實現童年夢想辣條自由。靈感走失，收買人心，摸魚放鬆，居家必備。

辣條的味道千篇一律，配料表也大同小異，該有的添加劑都沒有缺席，但當知道它是湖南農大研發出來的，感覺吃個辣條也是健康的。過過嘴癮可以，當飯吃可不行！

❷

今年4月份，一位大學生為研發鍋巴延畢的消息鬧的沸沸揚揚。

一名西北農林科技大學的在讀碩士研究生，帶領鎮巴縣興隆鎮廣大村民發展土豆創意加工產業，給村民帶來了脫貧的希望，這份希望正正是這包彩色馬鈴薯鍋巴。

彩色馬鈴薯鍋巴的包裝十分樸素，收到貨時皺巴巴的，上面也標註着「扶貧助農」的字眼，這袋不起眼的零食，意外地解決了村民土豆產業的滯銷問題。

配料表的成分也很簡單，沒有多餘的添加劑，大多數平常常見的。入手的兩個口味整體來說沒有很出眾，麻辣味是速食泡麵調味包的味道，孜然味是燒烤的味道。

作為油炸型膨化食品，酥脆程度也不差於各種大牌薯片，雖然味道比較廉價，但如果在看劇吃零嘴的同時能夠扶貧助農，何樂而不為呢？

❸

這個就是讓美味君足足等了一個月才到手的果凍，下次去雲南可別只知道鮮花餅了，人家還有鮮花果凍。

這個鮮花果凍，實質是雲南農業大學食品科學技術學院與雲南省高原特色農業產業研究院聯合研發的產品，一共4個口味，美味君入手了熱銷的玫瑰花和茉莉花。

包裝也是異常樸素，甚至可以說沒有設計包裝，只是白色的封口袋貼上了一張貼紙。一袋就一斤的量，均價20元，如果想入齊4個口味要花將近百元，強烈建議它可以出個混裝口味。

每個果凍里都有朵相應的鮮花，茉莉花在透光下看十分唯美，這個包裝確實配不上它。一揭開就能聞到強烈的花香，味道和鮮花餅有些相似，是熟悉的香精味，但不會很甜。

果凍的口感和平常吃的啫喱有些不同，很容易碎散，沒有那麼Q彈和輕盈，在嘴裡有一種嚼蠟的錯覺，帶着濃烈鮮花味的蠟，反正成功勸退了美味君，您細品。

❹

這個樸實無華的包裝，咋眼一看還以為拿錯了一袋農作物化肥。黃色包裝是即沖燕麥，白色包裝是需要煮的，橫豎怎麼看都不太像是能吃的。

燕麥屬於健康食品，飽腹感很強，是很多老人家和健身人士的居家必備，雖然名字是燕麥保健片，但人家也明寫着不能當藥吃。

農科院出品的配料表十分乾淨，燕麥很大片，沒有多餘的其他配料，沒有不適宜人群，一家老小都可以吃，即沖麥片有獨立包裝分量剛剛好，早餐沖泡一杯，方便又快捷。

用開水沖泡是燕麥本身的味道，沒有任何調味，可以加一些蜂蜜一起吃，沖泡好的燕麥像粥一樣很濃稠，微微有嚼勁，口味雖然沒有市面上五花八門的麥片有新意，但真的健康。

❺

西南大學是我國魔芋產業的發源地，也是國內魔芋研究的中心及高地。魔芋絲的名字也直接以西大命名，承載着滿滿的榮譽感。

西南大學利用特殊工藝技術對魔芋進行高度提純，配料表里只有魔芋精粉和純淨水，0添加0脂肪，低卡高飽腹，健身人士可以閉眼入。

魔芋絲本身沒有味道，機智的美味君在便利店要來了兩包蒜蓉辣醬，大家也可以參考某書上各種醬汁教程，口感QQ彈彈有筋道，下火鍋更是一流，適合囤家裡當宵夜。

❻

沒有一個吃貨能逃得過肉的誘惑，這個黃教授燒雞直接拿下全場測評MVP，不建議在辦公室食用，會香到隔壁領導的房間。

這隻燒雞的名頭可不簡單，曾榮獲第十六屆中國國際工業博覽會高校展區優秀展品獎特等獎，雖然包裝和名稱依舊樸素，就叫燒雞，但人家可是綠色食品，這下吃宵夜媽媽再也不會打我了。

包裝袋裡還有一個真空包裝，需要放冰箱保存，開袋即食，食用前建議微波爐先加熱一下。燒雞鹵得非常入味，外焦內嫩，汁水爆滿，一抿脫骨。

美中不足的就是價格稍貴，雞胸肉部位的肉質有一點柴，相比超市里熟食烤雞，性價比弱了一些，但它的保質期比較長，肥宅們可以囤一波。