close
10月13日下午，2021年姑蘇區項目制培訓暨蘇州技師學院首期項目制培訓開班儀式在蘇州技師學院北校區成功舉辦。首期項目制培訓吸引了97名蘇幫菜製作學員和30名蘇式船點學員報名參加。
蘇州技師學院
陳敘副院長致歡迎詞
蘇州市烹飪協會
金洪男會長分享講話
陳院長對參加此次培訓的學員表示熱烈歡迎，勉勵學員認真學習，充分利用這次培訓，實現自我提升。
金會長分享了學習蘇幫菜技藝的重要意義，希望各位學員成為蘇州美食文化的傳承者、發揚者和創新者。
區人社局周躍洲副局長做開班動員，鼓勵廣大學員堅持學用結合，學以致用。通過學習與實踐的積累，提升能力素質和職業水平，在今後的工作和生活中構建一個更廣闊的學習交流平台。
開班第一課
蘇幫菜和蘇式船點，是姑蘇這座歷史文化名城千百年來流傳下來的寶貴財富，是江南文化的重要組成部分。此次項目制培訓課程，邀請到蘇州烹飪行業內頂尖的大師名師前來授課，課程安排內容既有江南飲食文化的理論講座，又有蘇式美食經典菜品的實訓教學。開班儀式結束後，蘇州市飲食文化研究會華永根會長為學員帶來了第一堂專題講座《蘇幫菜系、蘇式船點發展歷史》。
Q:項目制培訓
項目制培訓是根據經濟社會發展和就業需要，突出產業與培訓無縫對接，採取整建制購買職業培訓項目的培訓模式，是現行職業技能培訓的有效補充。
Q:姑蘇首批工種/機構
保護區、姑蘇區高度重視，通過調研、徵集和申報，結合我區產業發展需求和特色，審議確定了姑蘇區項目制培訓首批涵蓋人工智能、智能製造、商貿服務、江南文化四大產業方向，共計41個工種的參考目錄。會同相關行業主管部門和行業專家召開評審會，確定14家首批承訓機構。
來源：人才開發與職業能力建設處
編輯：宣巍敏
全站熱搜
留言列表