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今年8月5日，央視新聞頻道在近十分鐘的專題報道中，專門解讀了即時零售。由此，一場關於本地實體零售、渠道、用戶習慣變革共振下，誕生的萬億規模的即時零售市場浮出水面。
即時零售簡單說，就是通過一小時以內的即時履約，拓展和連接實體商戶、倉儲等本地零售供給，服務於消費者的即時需求。
圖：央視報道即時零售稱，社會消費品零售恢復，即時零售拉動消費 來源：網絡
錯過直播帶貨，就別錯過即時零售
記得上海疫情期間，當時有個《對話陸家嘴一線跑腿小哥》的券商電話會，那是極端狀況下的即時零售，與「跑腿小哥日薪過萬」的傳言不同，真實的狀態是：
小哥配送範圍在陸家嘴方圓3-5km，每單費用在50-60元，因為去超市等渠道採購物資需要長時間排隊，所以每天配送的訂單並不多，算下來每天收入平均在500-600元。
掙這個錢的代價是無法回小區，因為回去就出不來了，所以跑腿小哥在外十幾天基本都是住在橋洞、公園、銀行ATM等位置，紙殼子加被子將就着過。電話會開到最後，重頭環節是券商研究員把跑腿小哥的微信推給客戶……
疫情將即時零售推至台前，但疫情緩解之後即時零售並未降溫，簡單問幾個問題就能知道它的價值所在：
晚上9點準備睡覺的你發現臥室有蚊子，沒有蚊香怎麼辦？
獨自一人在家做飯，切菜時發現鹽用完了怎麼辦？
40多度的高溫，想吃水果冰淇淋不想出門「被汗蒸」怎麼辦？
即時需求是廣泛存在的，你也能在網上看到不少用遙控車DIY即時零售的交易，譬如山東硬核小姐姐遙控車買饅頭的案例。事實上，多數人並不需要遙控車，在相關平台上下單就能使用即時零售服務，跟點外賣也沒什麼區別。昨天下午15:41，在公司下單了附近京客隆超市的水果，16點整送達。
圖：網絡上各種充滿創意的即時需求。來源：網絡
眾多即時需求匯流之下，即時零售的炙手可熱並不令人意外。這種業態並不局限在北上廣深等一線城市，而是在短時間內迅速席捲全國各個地區。比如，據《南國早報》的報道，今年1至7月，美團數據顯示廣西便利店的即時零售訂單同比增長42%，大型商超增長119%，夫妻雜貨店增長達317%。
毫無疑問，即時零售的成功已經不容反駁，因為「時間即生命」。
40年前，喬布斯開發Mac時，問Mac操作系統的工程師拉里·凱尼恩，「如果能救人一命，你願意想辦法讓啟動時間縮短10秒鐘嗎？假如500萬人使用Mac，每天開機多用10秒，每年就要浪費大約3億分鐘，相當於100個人的終身壽命」。開機時間縮短10秒尚且如此，即時零售將傳統電商（1-3天）和社區電商（隔天）的履約時間從天降到分鐘又何如？
即時零售正在開啟一個萬物到家的時代，參與者主要包括具備即時配送運力的平台方，比如美團-W(HK:03690)、京東集團-SW(HK:09618)、阿里巴巴-SW(HK:09988)、順豐控股(SZ:002352)等，以及難以計數的本地實體零售企業。據艾瑞諮詢測算，2025年即時零售平台交易規模可達1.2萬億。
圖：2017-2026即時配送訂單規模，來源：東吳證券
之所以看好即時零售，是因為它的底層邏輯在於深入的重塑零售行業。
即時零售模式盤活本地實體零售
所有收穫成功的商業創新，其帶來的改變往往是指數級的，即時零售亦是如此。
在中國，線下實體零售已然非常發達，商超、品牌直營店、便利店、藥店、五金雜貨、夫妻店等隨處可見，它們之中大多數的客群範圍是方圓1km。而即時零售為它們開闢了線上通道，以及超高時效性的智能配送體系，將客群範圍從方圓1km拓展到5km，這不只是5倍的關係。
客群範圍從方圓1km拓展到5km是指數級的改變，小學數學教過圓的面積等於πr2，那麼本地實體零售的輻射範圍，實際上是從0.79平方公里，提升到19.64平方公里，增加了24倍，也就是潛在客戶範圍提升了24倍。
圖：即時零售輻射範圍指數級提升，來源：錦緞
即時零售模式盤活本地實體零售，演繹的是「存量市場創造增量」邏輯。既在於它能打破時空的限制，為消費者即時連接較遠的商品，也在於它能激活那些本來需要克制的需求：
如果需要在昏昏欲睡的夜晚出門購買蚊香對付邪惡的蚊子，需要忍受40多度的高溫出門購買水果或冰淇淋，需要女生「親戚」來了頂着腰酸背痛出門購買布洛芬……那麼多數人會選擇忍耐，克制所需。即時零售的存在，能很好的滿足上述需求，這對傳統線下零售亦是增量的需求。
在存量市場創造增量，必然會有很大的經濟效益。不同於傳統的電商業態，即時零售的供給幾乎完全依託於各地的實體經濟業態，其交易量的大規模攀升，對應着諸多實體店鋪交易額的大幅攀升。央視報道的案例就是一個典型，——90後老闆雜貨店月銷100萬的「逆襲」。
90後老闆小劉，調研之後發現人們普遍生活節奏快，基本沒時間逛超市，線上是他們採買生活用品的核心渠道，而電商採買生活用品至少等一天。
於是他把雜貨店掛到美團上，兼顧線下和線上經營。線上一開始每天只有幾單，時間積累，以及主動干預之下——定銷售策略、做核心商品排序、根據季節及潮流精選供應鏈和商品——線上訂單大幅上升。尤其是在5月北京疫情期間，其線上訂單繼續攀升，增長到3000單，大概是平時的1.5倍，客戶下班之後的3個小時往往處於爆單狀態，實現月銷100萬的「逆襲」。
圖：通過即時零售，雜貨店老闆完成「逆襲」。來源：央視
雜貨店的經營數據多麼恐怖，我們比對中國新零售的標杆之一奈雪的茶(HK:02150)的數據，簡單的算一筆賬：
2021年，奈雪一類PRO茶飲店，平均單店日銷額為1.42萬元，折算成月則是43.2萬元。此類店鋪的平均面積為80-200平，折中140平，坪效為0.31萬元/月·平。
小劉的雜貨店月銷100萬元，面積為80平，坪效為1.25萬元/月·平。若剔除掉疫情帶來的訂單1.5倍提升，則坪效為0.83萬元/月·平，仍舊是奈雪一類PRO茶飲店的2.7倍。
即時零售盤活本地實體零售，而本地實體零售供給的繁榮（商品的豐富與優化）——需要更多的雜貨店、便利店、藥店、商超等實體參與；以及像小劉店主根據季節和潮流優化供給——則是前者發展的關鍵，這從即時零售的發展路徑就能看得出來。
本地實體零售的繁榮是即時零售模式的關鍵
拆解即時零售的發展路徑，每個階段都離不開本地實體零售。
1）智能配送體系連接供給和需求——本地實體零售的供給與消費者的即時需求——形成即時零售業態。上文多有敘述，此處不再展開。
2）本地實體零售與智能配送體系形成正反饋，目前的即時零售處於此階段。
具體而言，智能配送體系的存在激活本地實體零售（既包括便利店和雜貨店等小微業態，也包括中大型超市和品牌線下直營店等），當參與即時零售的本地實體零售規模更大、布局密度更高，智能配送體系成本會逐步下降。
簡而言之，3km之內商戶越多訂單就越多，相應的單均配送成本就越低；單均配送成本降低，邊際效益更強，那麼運力也會隨之擴大，訂單的時效性提升，用戶體驗更好帶來線上訂單增加，實現對本地實體零售的反哺。
另外，在美團等公司多年構建的即時配送，如今已經成為一種社會化的基礎設施，在美團開店的零售商戶可以使用，沒有開店而有即時配送需求的商戶也可以。
因為即時零售平台建立的這一基礎配送網絡，這個成本是平台前置的，其可以以相對低廉的價格為商家提供履約服務，帶來的好處是，既為商家降低成本，又為消費者帶來物美價廉的供給。
3）即時零售進一步推動本地實體零售升級新業態。
隨着本地實體零售與智能配送體系正反饋的深化，即時零售將逐漸從量變走向質變，新業態蓬勃生長。
以京東子公司達達為例。即時零售商戶門店問題訂單中大部分錯誤出在門店履約，例如漏揀錯揀、缺貨、揀貨超時等。達達通過揀貨倉數字解決方案來解決問題提升效率，商戶應用達達優揀之後，揀貨時長降低15%，取貨時長下降23%，每小時揀貨速度提升18%。
以美團為例。據天風證券調研，美團為商家打造純線上的閃電倉數據如下：SKU在3000-5000區間比傳統便利店多一倍，實現2倍以上的客單價（50元左右），規模及產品結構優化帶來進貨成本降低，無線下購物場景+數字化升級帶來租金和人力成本的下降，扣除履約成本之後，淨利潤比率和絕對值都會更高。
圖：閃電倉模型，來源：天風證券
總結一下，即時零售發展的關鍵：不管是連接本地實體零售和消費者的即時需求，還是本地實體零售與智能配送體系之間規模與成本的正反饋，亦或是正反饋深化之後誕生更新的業態，「根」全都建立在本地實體零售的繁榮上。
即時零售業態正在強化本地生活的內核，我們認為它是促進消費、助力中國內循環戰略的重要補充之一。萬物到家，正在打開新的想象空間。畢竟生活不只眼前的焦灼，還有送到家裡的便捷。
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