波蘭的「Dickery」蛋糕店應該是全世界最少兒不宜的場所之一。他們擅長製作飽含楓糖漿與巧克力夾心的正宗歐式甜品，售價親民，口味美好，外觀雅致，不論是拿在手上還是放進嘴裡，Dickery的出品都充滿一種屬於原始欲望般寫實的張力。Dickery用他們極具表現主義的烘焙手法在傳統的東歐國家已經成功地完成了一次關於認知與傳統手作食品方面的革新。你可以選擇在根部的華夫餅上塗抹粉色的奶油，也可以在甬道的入口點綴上少許繁星。Dickery的菜單自由性極大，你挑選，你買單，你就能用15茲羅提的價格讓自己的舌頭從另一種角度對生命的起源進行一次全新的舔舐。沒有人會覺得你是個流氓，因為用蛋糕手法上的直白拓印人體最隱晦的恥點，這本身就是對世俗的詰問，也是在對人性的摸索。食物與繁衍的關係應該得到重視，Dickery只是讓它們變得更加具象。但外形只是攬客的方式，味道才決定了你偶然的靈光一閃是否只是剎那的曇花一現。Dickery的初心仍然是做出每個人都喜歡吃的糕點，在出品上保持專業，是他們對自己使命的負責。雖然外觀奔放，但用自己親手倒模的模具來實踐烘焙的價值，也是匠心的一種表達。根據吃過的顧客評論，他們幾乎代表了整個波蘭甜品店的最高水準，柔軟的華夫餅和朱古力外衣的配搭，讓所有人都愛上了那種在光天化日之下和蛋糕唇齒相接的享受。從四月到八月，Dickery的熱度一直席捲着整個波蘭。縱使是再含蓄的老斯拉夫擁躉也架不住市井潮水湧起的好奇心，Dickery從開店以來現在每天都要接待超過5000人次，沒有一根烘烤好的華夫根和華夫貓會過夜。沒有人在Dickery不覺得臉紅，但也沒有人應該在Dickery覺得臉紅。這是創始人Ruslana的開店初心，讓人們擺脫性羞恥並在今天去大膽談性，「停止假裝某些事情不存在，讓身體和性行為變得正常。」而用食慾的奪目來修辭性慾的婉約，就是20歲的Ruslana對原欲和原欲之間的認識，也是藍色的東歐最適口的性學表達。通過甜品的美妙軟化生理上的直白，在接受度上就已經突破了所有的圈層。而根據Dickery張貼在店內的諸多文案我們也可以知道，他們是關心兒童性教育的，同時也在無償為波蘭的本地小學提供免費的糕點。但Dickery並非先驅，通過烘焙對生育器官進行模擬的概念最早在2020年法國的La Quequetterie甜品店就已經誕生。作為世界上第一家用生殖器作為甜品外觀的店鋪，創始人Jurdi女士如今已在法國擁有超過二十家連鎖店，林立於法蘭西，致力於讓每個高盧人都有機會通過雙唇來度化一次她從褲襠中頓悟的美食。而法國在文化上的多元包容也給了Jurdi更多實踐的可能，雖然造型上沒有變動，但從她烙印在餅身上的那一個熟悉的漢字，我可以合理的猜測，她對東方古國的理解應該是超過了大多數歐洲朋友。當然，這一系列對傳統的離經叛道在今天會收穫的一定是不可避免的批評。波蘭的右翼聯邦黨領袖兼國會議員克日斯托夫博薩克此前在他的推特上直言Dickery就是西方最嚴重的污水，正在污染波蘭兒童的心靈、思想和肉體，並且發出警告，他一定會盡全力讓他們關門。在Dickery的營業期間，也發生過老太太直接登門質問店員是否覺得羞恥的事。但就Dickery和La Quequetterie如此蓬勃的發展就可以證明，人們已經在逐漸接受這些看似荒誕實則開明的事物。借用Dickery創始人的一句話，「每個人都有這些器官中的一個或者兩個，為什麼要感到羞恥呢？」他和La Quequetterie的創始人都並非什麼惡俗之徒，僅就Jurdi女士的人類學碩士學位就可以證明這點。我們可以在Dickery的店內看到有巨大的「性即是藝術」燈箱，也可以在Jurdi女士的店內讀到「性是快樂的，我們希望我們的甜品也能給你帶來同樣的快樂。」的宣言。就如同巴塔耶說過的一句話，「色情是人的意識中思考內在存在的那部分；色情，是對生的讚許，至死方休。」我相信，也許在不久的將來，我們也可以在生活中真誠的談論性的存在，只要那時，我還行就行。
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