致讀者
最近公眾號改變了推薦規則，不會按發布時間來推送文章，小編在此麻煩大家動動小手，將【中國旅遊飯店業協會】設置星標，看完文章後順手點擊一下頁面下端的「分享」或「收藏」或「在看」或「點讚」~只要您採取以上任一行動，微信就會記錄下您的喜好會繼續把文章推送給您，我們希望第一時間和大家見面哦。
本文轉自公眾號星碩袁學婭專欄，作者 |袁學婭
跟風、從眾的風氣在行業內已經多年了。最近看到有關媒體對於上半年各大酒店集團半年報業績的報導和評述，提到國際集團因為海外旅遊市場的火熱，而業績都已恢復，利潤表現不凡，而國內集團因為受到疫情封鎖影響，虧損嚴重。如此對比之下，就有觀點鼓動國內集團出海，認為是走出國門的最佳時機。如果有資金實力和品牌影響力，以上論點值得考慮。
國內酒店集團，這幾年都在採用+的形式，搭建平台，收購、併購小型酒店集團，以平台吸引單體酒店和供應商加盟，以擴大數量爭取上市融資為目標。這種形式，平台會拿出部分資金，幫助單體酒店進行品牌標準化的視覺改造，在短期內使酒店數量快速增長，很多在十字路口彷徨徘徊的單體酒店感覺找到了依賴和組織。最近看到一個這樣的平台，以酒店行業面貌出現的時間並不長，旗下收購有兩個酒店集團，分別有五個和七個品牌，再加上平台自創的幾個品牌，算在一起，品牌數量多於十二時辰了，正在面向全國招商加盟。
關於品牌不用筆者在此描述，但絕不是在工商管理註冊即有靈魂、即產生價值的。一個平台如何利用互聯網的連接作用，如何讓加盟商在眾多的、並沒有在行業內產生良好影響力的品牌之中選擇掛牌，就能讓單體加盟商受惠、在彷徨徘徊中能夠脫穎而出，走出困境？而這些品牌的價值又如何在這些加盟商手中得以升華和體現？
據不完全了解，以互聯網+的平台，對於加盟商有少量改造資金支持，重點在視覺系統的改頭換面，因為本身沒有運營專業團隊，除了平台原有客源資源的部分分享，其他方面對於加盟商的支持也是有限服務了。曾經和一個在三年前作為平台區域代理的老總聊天，代理兩年後該老總已經離開平台區域代理崗位，總結了該模式的現實：對於地理位置佳但不懂利用OTA引流的酒店，可以錦上添花，但對於其他酒店而言，因為這些外掛的品牌，並沒有品牌的靈魂和價值，雪中送炭是難以實現的。
提到品牌的靈魂和價值，記得筆者在為某個國際品牌集團工作時，在一次亞太區域高層年會上，亞太總裁給大家講了他個人對品牌的認知和體會。該總裁自大學畢業後從管理培訓生開始其酒店行業的職業生涯，在一個品牌酒店集團工作逐步提升，一直到28年後成為亞太總裁，後來被獵頭挖到百事可樂當亞太總裁，結果在一次高層例會中，他在發言中不經意的將「百事」說成了原酒店集團品牌名字，而且還重複說了幾次。當他意識到這種不經意的留在記憶中的品牌名字，在另外一個行業的不經意出口，感覺對於新加盟行業是不負責任的，他對品牌的感情還是留在原來的品牌和行業，於是他離開了百事可樂集團，在原酒店集團亞太總裁調任其他區域時，他要求美國總部繼續效力酒店品牌的亞太區，直到他退休。
多年前，哪怕是在一個著名酒店品牌當服務員，都會感到驕傲，現在連當總經理的，也在為求生存而不斷跳槽於不同品牌酒店，忠於品牌、服務品牌的說法似乎難以成立了。是生態環境變了，還是品牌價值降維了？
上一篇中提到的國內集團採用OEM模式得以成功簽約和快速發展，其根本是有著名國際品牌集團的背書。品牌的靈魂和價值絕非短期就能打造而成，一個成功的有價值的品牌，都是有品牌創始人感情的投入，以及多年來全體員工和管理團隊在服務特色和管理標準上的努力打磨。問題是目前品牌的運作方，對於收購、併購而來的品牌並無感情注入和體會，視覺效果的設計由專業第三方都能完成，在平台上的眾多品牌，靠全國招募加盟的單體酒店去打磨，其價值的提升難以奢望。
品牌價值都是說的多，其實可以量化評估，品牌作為無形資產的輸出，在委託管理的收費或品牌加盟的收費中都能體現，同樣等級、同樣品類、同樣城市，不同品牌收費高低差異巨大，當然，收費高低除了品牌本身的價值，和該品牌的運營團隊是否專業有關。行業到了回歸初心的關鍵時刻，當國內品牌有了靈魂和價值，走出國門走向世界的目標終會實現。（圖片來自網絡）
來源 |星碩袁學婭專欄
留言列表