鑽石舞台

重陽節的習俗

歲歲重陽，今又重陽。不知不覺一年一度的重陽佳節又到了。《易經》中把「九」定為陽數，九月九日，日月並陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。在民俗觀念中「九」在數字中是最大數，有長久長壽的含義，寄託着人們對老人健康長壽的祝福。作為中國民間傳統節日，重陽節這一天有很多的習俗習慣，如：登高、賞菊、祭祖、曬秋、佩茱萸、敬老、放紙鳶、飲菊花酒、吃重陽糕、吃羊肉麵等。

1、登高

重陽節登高的風俗歷史悠久。重陽節最重要的活動之一，即是登高。故重陽節又叫「登高節」。登高所到之處，沒有劃一的規定，一般是登高山、登高塔或登高台等。也就是到野外去登山，這就是躲避，離開平日生活的環境，躲避凶氣的捕捉。相傳這一天會有瘟氣降臨，人們要離開自己的家，儘可能到高處去，才能平安。重陽節登高「辭青」與古人在陽春三月春遊「踏青」相對應。人們登高不僅可以觀賞山上的紅葉野花，而且還可以鍛煉身體，提高身體免疫力，更好地做好過冬準備。

2、賞菊

農曆九月俗稱菊月，重陽日，歷來就有賞菊花的風俗，所以重陽節又稱菊花節。賞菊也就成了重陽節習俗的重要組成部分。北京人還將菊花枝葉貼在門窗上，「解除凶穢，以招吉祥」。在中國古俗中，菊花象徵着長壽，被人們稱為「長壽之花」。賞菊既能令人心曠神怡，又可以陶冶情操，延年益壽，是十分有益的一項活動。

3、祭祖

重陽節，與除夕、清明節、中元節統稱中國傳統四大祭祖的節日，民間素有祭祖祈福的傳統。這一天，廣東人稱「拜太公山」，所有家族成員都要回來「拜太公山」，特別是男丁。重陽節的拜祭，是出於作物收成後，祭謝祖先恩德，並祈求祖先保佑風調雨順，五穀豐登。

4、曬秋

「曬秋」是一種典型的農俗現象，在中國南方山區的村民，由於地勢複雜，村莊平地極少，只好利用房前屋後及自家窗台屋頂掛曬農作物，久而久之就演變成了一種傳統農俗現象。這種村民晾曬農作物的特殊生活方式和場景，逐步成了畫家、攝影家追逐創造的素材，並塑造出詩意般的「曬秋」稱呼。

5、佩茱萸

重陽節插茱萸的風俗，在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節這一天插茱萸可以辟邪消災。茱萸香味濃，有驅蟲去濕、逐風邪的作用，並能消積食，治寒熱。《本草綱目》說茱萸氣味辛辣芳香，性溫熱，可以治寒驅毒。而古人則認為在重陽節這一天佩戴茱萸，可以辟邪去災。民間認為九月初九也是逢凶之日，多災多難，所以在重陽節人們喜歡佩茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為「辟邪翁」。

6、敬老

重陽節，也是中國老人節，人們要表達對老人的孝敬，倡導全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風氣。2006年5月20日，重陽節被國務院列入首批國家級非物質文化遺產名錄。

7、放紙鳶

「九月九，是重陽；放紙鳶，線愛長」。民間過重陽節是以放紙鳶為主要特徵的，廣東、福建等地一直保留着重陽放風箏的習俗。紙鳶就是我們現在所說的風箏。重陽日天高雲淡，風輕日明，放紙鳶就是「放吉祥」、「放福氣」，紙鳶飛得越高，則福氣越大，充分表現出了古人的智慧和對美好寓意的嚮往。

8、吃重陽糕

據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，軟糯香甜，味道極佳。制無定法，較為隨意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩隻小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，並點蠟燭燈。

九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。在重陽習俗中，吃重陽糕是必不可少的一項，因為「糕」與「高」諧音，寓意生活水平步步升高，象徵闔家歡樂吉祥如意。重陽節蒸重陽糕主要是孝敬老人的。老人吃了重陽糕腰杆硬朗精神好，就不會腰酸背痛了。

9、飲菊花酒

重陽節正逢每年的金秋時節，菊花盛開，奼紫嫣紅。古人除賞菊外，還會用菊花泡酒暢飲。古時菊花酒，是頭年重陽節時專為第二年重陽節釀的。九月九日這天，採下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在準備釀酒的糧食中，然後一併用來釀酒，至第二年九月九日飲用。菊花酒有清熱解毒、明目祛風、平肝疏肺、益陰滋腎的藥用價值。

10、吃羊肉麵

「羊」與「陽」諧音，應重陽之典。面要吃白面，「白」是「百」字去掉頂上的「一」，有一百減一為九十九的寓意，以應「九九」之典。羊肉性溫，益氣補虛、溫中暖下。秋冬食用，可收到進補防寒的雙重效果。尤其是，老年人身體虛弱，吃羊肉麵可以起到滋補效果。