鑽石舞台

（圖片來自OzumiiWizard，版權歸作者所有）

上個星期四，雞腿叔用肯德基瘋狂星期四的段子和朋友犯賤，收到了來自小分隊戰友動物園的無限費解反應如下：

於是咱發現，原來美國的肯德基是沒有瘋狂星期四的，以及KFC作為美國快餐領域的巨頭之一（另一個不用說就是他的老cp麥當勞了），中美差異原來如此之大，所以，咱就展開了一場關於中美KFC差異的激烈討論。

「今日出場嘉賓」

今天，我們就有請小分隊的動物園（駐美國）和雞腿叔（駐中國）來談談我們所看到的中美開封菜（可能會連帶一些他的老相好金拱門）之間的差異。如有槽點，歡迎留言區溫和的加入我們的討論，只接受溫和的哦~

「先來嘮嘮關於環境 」

美方發言（zoo）：

「 關於環境，美國的KFC一般會開在各種你不太敢下車的路段，豎起一個你很懷疑她是不是開張起就沒換過的復古招牌，一股子隨意的姿態。」

「 但是店裡一般都很乾淨 ，店裡的空間比較小，大部分是帶孩子來的人，和看一眼就知道是炸雞愛好者的黑人。一般大家會買了就走，不會坐在裡面吃，相比之下美國麥當勞的店滿世界都可以看到，而且人會很多。」

中方代表（🍗叔）：

「 中國一些一線大城市的肯德基簡直是一帶卷王，店鋪環境現在都在卷，我記得上海有家專門主打加州復古風的KFC，其他還能看見好多比如工業復古風、劇院風、楚漢文化風等等等，一快餐店，從環境就開始卷。」

（圖源小紅書@噗噗逛北京@Junko榛果醬

@Pure張鐠予@曾過長安@小飛俠在環遊@吃貨小雷達Biu。）

「 這兩年還流行和遊戲啊動漫之類的做聯名主題店，比如光與製作、時空代理人之類的，花樣超多。國內好像更想要把開封菜打造成一個有記憶點的打卡地，而不是一個單純的快餐店。」

（圖源小紅書@阿菲不吃飼料@奶俊@行走中的香蕉小姐@俱收並蓄）

Zoo：

「對了，美國有些KFC會有自助餐櫃檯，比如13🔪全程自助，有點像公司食堂那種模式，好像日本的KFC也有這種窗口。」

Zoo：

「 美國的肯德基菜單好像萬年不換，出新品會比較少。麥當勞倒是經常上新，但上新套路還有公式，請跟着我記下：

big mac+一層麵包=big big mac;

big mac+一層肉餅=big mac mac;

big mac+一層麵包再+一層肉餅=big big mac mac。

就是這個套路，非常敷衍就對了。」

（ 美國KFC某一季新款Chicken Sandwich，

出新款改變最大的大概是卡路里？？）

🍗叔：

「 國內的開封菜簡直是上新之王，現在已經有了各種奶茶系列，肯德基咖啡，各種口味的飯，還有KFC熱乾麵。最近還出了個夜宵新品雞爪香骨多多桶，什麼雞爪雞翅尖雞鎖骨都有。總之就是，不單單是個搞快餐的，是必要卷死其他餐廳的架勢（我覺得尤其是卷麥當勞）。」

（圖源小紅書@南京羅文姬@DannyZhou@我的頭卡住了@是個豬崽@大發@辦公室吃貨NaNa）

Zoo：

「 好可怕……這是從早餐到夜宵一手包辦的節奏麼？？？聽得我都餓了，突然有點羨慕國內小夥伴怎麼肥四~」

Zoo:

」美國的KFC，一般甜品都只有巧克力餅乾和chip cake這兩種，而且會很甜。「

🍗叔：

「 國內KFC菜單甜品頁都拉不到底，每個季節還有季節限定冰淇淋，最近最喜歡那個麻薯KFC旋風，裡面加了黃豆粉和qq的麻薯，太適合我這種喜歡軟糯口感的人了。但其實我更喜歡金拱門的冰淇淋，麥旋風在我心裡永遠yyds！！」

Zoo：

「 告訴你個神奇的事，美國的KFC確實是沒有冰淇淋的，這個我也不知道是為什麼，反正麥當勞是有的，可是肯德基沒有冰淇淋，很神奇吧。」

🍗叔：

「 國內的麥當勞和肯德基大部分都是哥倆好，能看到這個，不遠處一定有另一個。兩家店總是感覺在暗中pk，你今天出了新品我明天就去搞個聯名，花樣創新複雜不能輸。」

Zoo：

「 那美國太不一樣了，這裡遍地都是麥當勞，肯德基很少的，甚至還要開車去找，生意也相對蕭條一些，一副好像完全擺爛的樣子，但taco ball總會開在肯德基旁邊，更像一對躺平兄弟組，和國內反差好大啊哈哈哈哈。」

🍗叔：

「 美國的KFC可樂是不是可以無限續杯啊？？？這個簡直太令人羨慕了。」

Zoo：

「 這個沒什麼明確規定，但按約定俗成的道理來說，一般所有fast food你去續杯是沒有人會管你的，但KFC的可樂是樂事供應的，還兌了過多的水，不太好喝。但他們有個肯德基特供飲料，聽說是專門研製出來配吮指原味雞的，能讓吮指原味雞更好吃？味道更像是桃子味的雪碧。」

🍗叔：

「 對對，好像無論什麼地方，麥當勞的可樂都是要更好喝，我研究了一下：是因為他們可樂和別家不一樣，採取低溫保存，而且儲藏糖漿用的是不鏽鋼儲存罐，所以糖漿味道更好，這還是可口可樂公司給麥當勞的「特權」。另外一個大秘訣就是吸管，他的吸管比別的快餐店更粗一些，也就是能帶來更多碳酸快樂刺激，所以他家的肥宅快樂水會比別家的都快樂，哈哈哈光是可樂能看出金拱門的用心了。」

🍗叔：

「 國內現在最流行的就是肯德基瘋狂星期四了～美國作為肯德基爺爺的家鄉，居然都沒有麼？？？？感覺我現在，每個周四都在期待他的快樂，每周都在瘋狂星期四的文案段子海洋里嘎嘎笑個不停。比如：

Zoo：

「 美國的肯德基有個非常奇妙的點，不對，應該是整個美式肉夾饃都是這樣：只有內夾絞肉(Ground meat)做成的肉餅的漢堡才能被稱為Burger（不管豬肉還是牛肉還是別的肉），剩下的雞肉漢堡，辣雞堡，鱈魚堡等等在中國被叫做漢堡的，這邊都叫做sandwich，所以去肯德基點單，你要點chicken buger，可能會收到服務員一個大費解的表情。」

🍗叔：

國內近期肯德基像是奇怪的盲盒手辦大戶，什麼三麗歐，寶可夢，光與夜之戀，DIMOO一切能聯名的連了個遍。我懷疑他們原來是做玩具的公司，每個都做的超棒！！想要！！

（圖源小紅書@維尼吃不胖）

Zoo：

害，那我們這的KFC，奇怪的周邊可出的比國內多多了。比如有一年肯德基賣一款木頭，介紹是「裡面放了11種不同香料」一根炸雞味的木頭。不知道燒起來會不會滿房子炸雞味，老覺得奇奇怪怪但又有點想買是怎麼回事。

🍗叔：

有點好奇，那國外KFC有沒有國內沒有上過但其實很好吃的食物呢？

Zoo：

有的！！！有一個famous bowl，也是我最喜歡的肯德基單品之一了。像一個豪華版雞米花，雞米花下面鋪了一層土豆泥，在上面淋了厚厚一層芝士和玉米，吃的時候要先攪拌一下，每一口都爆炸爽～

Zoo：

還有個pot pie（雞肉酥皮派），是酥皮裡面包了奶油雞和蔬菜，吃的時候需要像喝酥皮奶油湯一樣把剛烤好的酥皮戳破，拌着雞肉和菜一起，一口放進嘴裡，很香。這兩個我都非常愛！！！但國內好像都沒有上過，好可惜啊～

Zoo：

還有Biscuit，這個不得不說，美國KFC獨家擁有，越吃越干，酥脆堅硬，簡直可以當荒野求生的乾糧。這是我覺得最奇怪的KFC迷惑食物，不知道為什麼要用他來配炸雞吃？大概也是一種文化？

討論的最後，Zoo給給雞腿大叔說了個小八卦，傳說中，肯德基的吮指原味雞是有自己秘方的，這個秘密配方是用鉛筆寫在小紙條上，至今還鎖在肯德基總部最深處的保險箱裡呢，超神秘~

這些奇奇怪怪的快餐中美差異討論就結束了

有沒有小夥伴覺得意猶未盡呢

你還有什麼對KFC想吐槽的

都可以在留言區告訴我們哦~

編輯 排版 | 雞腿叔

內容 文字 | 雞腿叔 動物園

圖片 | 動物園 部分來源於網絡（版權歸作者所有）

責編 | 小學燊