每個深夜來臨的時候,減肥的人兒抓心撓肺,好想點炸雞……不行!不如打開空氣炸鍋,放進神奇的蟹柳,5 分鐘搞定低脂夜宵,美味不輸炸雞!每個減肥人士的便當里都有過大量雞胸肉,吃到最後真的生無可戀。這時候打開思路,試試網紅菜譜蟹柳滑蛋,3 分鐘搞定,鮮美低熱量,蟹柳和雞蛋都是滿滿的蛋白質,健身人士絕不能錯過!
十一長假快到了,露營、野餐又開始安排上了吧?高大上、好看、好吃的美食,非蟹柳壽司莫屬,拍照絕對出片!而它製作之簡單,都不用我說,所見即所得,看圖你就會 👇
沒想到吧?平平無奇的蟹柳,也能擁有這麼多高光時刻。一定會有人好奇,不就是超市冷凍區的散裝「蟹棒」嗎?裹着一層厚厚的冰,煮熟後吃着跟麵團子一樣,毫無口感可言,就算花樣百出,誰會喜歡吃呢?超市里那些冷凍蟹棒原料中澱粉占主導地位,口感和味道自然都很差,隨便扒拉一個,主要原料就是「澱粉 + 澱粉」,而且想減肥的人尤其要警惕澱粉刺客啊 🥷🥷🥷事實上,一根好吃的蟹柳,是根據魚糜品質的好壞、澱粉比例、提取物的品質決定的。嗯?魚糜?emmm…是的你沒看錯,蟹柳里並沒有蟹,這在行業里都是「公開的秘密」,魚糜含量越高的蟹柳,口感越爽滑,澱粉過多的則味同嚼麵團。高品質的蟹柳,大多會選用肉質細膩的鱈魚,並且儘可能少地添加澱粉,正如下廚房出品的「松葉蟹味柳」一樣——下廚房選用的 SA 級別阿拉斯加鱈魚,生長在自然純淨、不受污染的南極深海,肉質更加細嫩鮮甜,沒有腥味。這種鱈魚在市場上也屬於高端魚類,因此價格也要比普通鱈魚高出 4~7 倍。製作蟹柳的魚糜全部保證活魚鮮制,這樣才能最大程度還原鱈魚的鮮美風味。當然,一根好吃的蟹柳,調味配比也很重要。蟹柳正式上市之前,產品經理拿着樣品找同事、廚友反覆試吃,又結合大家的建議反覆調整、打樣,完善口味。
蟹柳樣品們從產品雛形到半成品、成品,一路對原料配比和加工工藝「千錘百鍊」,反覆死磕用料和調味細節,一直到大家都心滿意足:嗯!是完全不一樣的蟹柳~!所以你會發現,這款「松葉蟹味柳」和超市那些蟹肉棒真的不一樣。每一條都能拆出絲絲縷縷的「蟹肉」,拎起一來就像一束松針。每一口咬下都是來自深海的營養好滋味,仿佛夏日海風般的鮮美和享受,在下廚房店裡也幾乎是人人叫好。選用實實在在的鱈魚肉,沒有其他原料湊數,這樣紮實的食材,才能真真正正地吃到肉,吃過癮!而且它還有一個最直接的好處,那就是對減肥人士友好。
蟹柳滑蛋阿拉斯加鱈魚本身高蛋白、低脂肪,每盒「松葉蟹味柳」中也僅有 1.5g 脂肪,要知道減脂高手雞胸肉的脂肪含量是 5g / 100g,相比之下蟹柳真的非常低脂啦~減脂和健身愛好者怎麼能錯過?還有這篇信息量滿滿的好評,給大家劃一下重點:「帶便當的動力」「十分鐘不到就齊活」「比外賣還快」,是不是一秒鐘就被種草了?大家對蟹柳的愛可能已經無需多說了,氣氛烘托到這,我們還是上幾個菜譜吧!有了這麼好吃的「松葉蟹味柳」,你的每時每刻,每一餐,都能被它點亮。早晨起床,兩步炒好蟹柳滑蛋,加點芝士,夾在麵包中,吃一口,滿足到起飛!進烤箱加熱,或者將麵包片提前用平底鍋煎一下,美味還能再翻番。如果你所在的城市,天氣還比較熱,那來份蟹柳沙拉總沒錯。將土豆蒸熟碾碎,按個人口味加鹽、沙拉醬、黑胡椒、牛奶,再加入簡單翻炒的蟹柳段,清爽鮮甜,繽紛又飽腹的蟹柳土豆沙拉就搞定啦。家庭聚餐,火鍋總是首選,因為只需要洗洗、切切、擺擺。吃膩了通常口味的,不如來個高顏值的韓式部隊鍋,蟹柳自然是必不可少的一環。這時候再來一部《請回答1988》,場面別提有多溫馨。現在複製淘口令 67¥NUel2Dac7Cc¥ ,直接打開淘寶即可下單優惠不可錯過 👇 👇 👇① 下廚房「松葉蟹味柳」6 袋特惠 119.9 元,單袋不到 20 元(也可以買單包)② 疊加全店滿 200 - 20,湊單和店內爆款蝦滑一起買,低脂高蛋白,全部收入囊中超划算!🎉 額外驚喜福利:9 月 22 日前下單,贈送 1 盒【一串入魂】日式燒鳥。居酒屋同款輕鬆 get!對啦,目前我們的快遞採用「乾冰 + 加厚保溫箱」,指定冷鏈全程安心到家。遇到特殊情況也別擔心,貼心客服包你滿意為止。