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一身翠綠的皮囊，裡面藏着火紅的心，完全成熟時，軟軟的會流蜜，因此也被人們稱為「長在樹上的糖包子」。
會吃的人一說就知，這就是好吃又有顏值的青皮無花果。
今天，一條生活館為大家推薦來自山東威海的青皮無花果。
一掰一擠，鮮艷的無花果帶着蜜糖的芬芳和水果的甘洌，瞬間就將舌頭俘獲，軟糯香甜的口感太讓人驚喜了。
如此美妙的滋味，讓辦公室里平日不愛吃無花果的同事一連吃了好幾顆。
無花果，其實並不是真的不開花，它的花就藏在「果實」里，那些紅色的細絲里隱藏着的則是無花果的花序。
無核、無籽、也不用剝皮，撕開後直接將果肉吸溜進嘴裡就好了，簡直是懶人版理想水果，吃起來超級方便！
甜的水果在這年頭並非稀罕事，但這款綠皮無花果的甜，不是那種齁甜，而是帶着一種水果氣的甘洌，就像秋日舒爽的晚風，一次吃上三五個，也不會覺得膩。
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每年夏秋兩季，是無花果收穫的季節。
十月中旬左右從田間走過，空氣中瀰漫着混雜着潮濕海風的無花果香氣，那便是威海秋天來了，無花果熟了。
山東威海地處北緯37.5°，日照充足、降水適中、無霜期長，丘陵、灘涂資源豐富。
獨特的地理環境和氣候條件，為無花果生長提供了廣袤天地，也使威海成為我國數一數二的無花果產地。
無花果果樹會散發一種特殊的氣味，一接近便清香撲鼻，葉片、果實含有白色汁液，因此蟲害是很少接近無花果果樹的，這也是無花果可以實現不打藥種植的原因。
無花果美味，但也很嬌嫩。威海當地很多無花果果農，苦於運輸無法將其遠銷省外，因此早期無花果也常被做成果乾。
為了讓美味順利抵達，我們的無花果都是根據訂單，由當地果農現摘現發，人工揀選，保證你收到的無花果還帶着樹上的「鮮」味。
收到的無花果可以先挑軟熟的吃，其餘可以放到冰箱冷藏保存。為了保證食用的口感，小編建議大家在3天左右吃完哦。
無花果收到後偶爾會有幾個表皮發黑，但這不是壞了，而是無花果表皮太嬌嫩，採摘熟度剛剛好經過運輸形成的氧化，加上糖分高滲透到表皮，形成的「糖鏽」。
註：「糖鏽」並不會妨礙食用，越是這樣的果子，反而越甜，一口抿下去，奶香爽滑。
除了直接掰開擠着吃，也可以切塊做個美美擺盤，搭配咖啡或茶，幸福感爆棚。
乾燥的秋季，也可以用來做一份無花果百合湯，喝上一碗，營養又美味！
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