鑽石舞台

2022世界水日主題（圖：https://www.worldwaterday.org/）

在我們成人的體內，水分占到了體重的70%，人體的各種生理活動都離不開水。水不僅在人體中有着無可替代的作用，在其他地方，水也有着極強的存在感。你知道嗎？即便是我們愛喝的黑咖啡中，其中98%也由水組成。

試着想象一下這個畫面：有時候我們明明使用了很不錯的豆子，但是沖煮出來的咖啡卻不如預期，很可能問題就出現在水這裡。所以在我們生活質量不斷提高，以及精品咖啡這個概念愈發深入人心的當下，作為一杯咖啡的重要組成部分，「好水」已經受到了我們咖啡人的高度關注。

那什麼樣的水才比較適合咖啡的沖煮呢？偷偷告訴你，使用的水不能太硬也不能太軟。如果有專業的淨水系統那就再好不過了，它可以有效調整硬度，喚醒咖啡風味。所以如果你在外面喝到一杯很好喝的咖啡，那可能不僅是這家店的豆子和咖啡師厲害，而且他家的淨水系統也選對了。

所以漲知識時間來了！為了給大家帶來更多關於咖啡用水的知識，以及淨水系統在咖啡店等商業場景的應用乾貨，德國專業淨水品牌碧然德聯合咖啡沙龍，向大家發出一份問卷，希望可以通過這份問卷，了解大家對水的一些想法，一同在這個特別的世界水日普及「好水」的重要性。

▽點擊小程序進入問卷調查

正確使用淨水系統，既能減少水垢保護咖啡設備，又能喚醒咖啡風味。無論屏幕前的你是咖啡餐飲門店的從業者/決策者，還是在家沖咖啡的發燒友，都希望大家可以積極參與這個問卷，把關於用水的疑問告訴我們，我們也可以根據大家的反饋，有針對性地輸出關於水的乾貨內容。

碧然德始創於1966年，50多年來始終專注於飲用水淨化領域，是全球知名的革新濾水科技企業。截至目前，碧然德的業務已經遍及全球6大洲的60多個國家，擁有25家國內和國際子公司、股份公司、銷售和工業合作夥伴，在德國、英國、瑞士以及中國均有多個製造工廠。

早在1980年代，碧然德就邁出全球化發展戰略的重要一步——成立碧然德商用產品事業部。30多年來，碧然德商用持續獲得歐洲各大知名咖啡機製造廠商、烘焙商、服務商、咖啡連鎖企業以及冠軍咖啡師們的青睞，並與他們保持着良好的戰略合作關係。2017年，碧然德商用獲得Allegra（全球知名的咖啡商業信息提供商）頒發的歐洲咖啡非咖啡供應商金獎，進一步得到業界的認可。

碧然德商用在淨水專業上的探索還在持續，憑藉優秀的淨水技術和嚴謹的態度，碧然德商用成為了2022-2023年度世界盃測大賽與世界沖煮大賽的官方淨水贊助商，並將長期與SCA保持良好的合作關係，為全球精品咖啡社區帶來最前沿的淨水經驗和內容。好馬配好鞍，冠軍品質的咖啡就要配冠軍品質的好水。碧然德商用將以專業的淨水技術，協助來自世界各地的咖啡師完美發揮。

俗話說的好：「工欲善其事，必先利其器。」除了優質高效的過濾技術外，碧然德商用致力於提供專業、完善的配套服務。

▽點擊進入BRITA Pro小程序

在碧然德商用官方的微信小程序BRITAPro上，經過註冊即可申請免費的專業水質檢測服務。碧然德堅持與用戶一起，了解所用的水質，並以此為根據，快速地匹配淨水方案。碧然德商用根據對中國市場的觀察，劃分了9個不同的應用場景，讓用戶快速了解並獲取符合需求的淨水方案。

▽滑動預覽碧然BRITA Pro小程序

在成功購買並安裝了碧然德商用產品的情況下，工程師會協助用戶在BRITAPro小程序上綁定設備，小程序可以結合上面提到的數據匹配，確定和提醒用戶更換濾芯的時間。

到這裡，就是喜聞樂見的福利時間啦。為了感謝大家積極參與這次調查，也為了讓大家體驗到濾水壺的作用，碧然德將送出10份濾水壺套裝作為獎品回饋給參與問卷調查的朋友。

在收集完大家的問卷之後，我們會根據問卷的情況，向大家持續地輸出水和咖啡的乾貨內容，走過路過別錯過哦，希望大家能夠持續關注我們後續將會發布的乾貨。當然別忘了大家也應持續關注水污染，以及飲用水健康問題，讓健康飲水成為一種生活習慣，讓「好水」陪伴每一杯好咖啡。

如果大家還有關於飲用水方面的問題，可以在公眾號後台私信我們，也可以關注碧然德官方公眾號以及小程序。