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說到雞扒,是肉食愛好者的福音。

港式餐廳經典雞扒飯、快手餐、雞扒撈麵、炸雞扒、雞扒披薩.....

作為日常囤貨,懶得做飯、不想思考吃什麼的時候,雞扒可以說是必備囤貨肉食。

今天推薦的這款雞扒,不用醃製,超級懶人版雞扒,五分鐘就可開吃!

從去年疫情期間就開始不斷地往家裡囤各種肉肉,雞扒也屯過不少品牌,今年無意發現了寶藏品牌一號私廚雞扒,真的好吃~

1

品控嚴格,拒絕防腐劑、激素

這個品牌專注服務餐飲行業,同時是海底撈、廣州酒家、翠花餐廳、蜀海等供應商;

對品質的要求極其嚴格;工廠通過ISO22000食品安全管理體系認證、HACCP體系認證。嚴格把關每一道工序,只做安心食品!

不添加人工激素和防腐劑,給孩子吃也很放心。

商城售價:99/3件

2

精選整隻去骨雞腿肉

自己要做出好吃的雞扒,並沒那麼容易。我一開始做雞扒的時候,選用的是雞胸肉,口感偏干又柴;後來改用雞腿肉,沒想到骨頭特別難剔,花了半個小時,還差點弄傷手,口味調的不對,前功盡棄想要輕鬆做出口感嫩滑、咬開就飆汁的雞扒,買一塊處理好的靚雞扒,你就成功了一半!

不過市面上買雞扒,大家要注意幾點:

1、太便宜的不能買,大多是拼接肉,肉碎來源沒有保障;

2、雞胸肉沒有雞腿肉好吃,雞胸便宜口感乾柴,雞腿更嫩香;

3、調味要剛剛好,香氣適宜。

自己做實在太麻煩了,入手了這款一號私廚就方便多了。

一號私廚選用整隻雞腿肉,貼心地把骨去好、把肉醃好,不用你再處理。

一片就有巴掌大小!拆開就是一塊完整的雞扒,肉質緊實不鬆散,不是外面賣的那種雞胸肉,更不是便宜的拼接碎肉,很實在。


整隻無骨調味雞扒,烹飪巨簡單,品質和口味都是一等一的,買過的吃貨都夸它好煎、鮮嫩多汁、肉厚滿足、味道比外面買的還好吃!簡單是懶人福音!

解凍後下鍋煎5-10分鐘,美食博主級別的便當就好了!不用調味,不用控制火候,廚房菜鳥也能一秒上手!


一下鍋,就能感覺到它的肉質很靚;因為是雞腿部位,還帶皮,所以油脂豐富。

鍋里只用放一點油就夠了,先煎出雞皮本身的油,再翻面,5~10分鐘就能搞定一份雞扒大餐,味道媲美肯叔叔同款雞腿扒!


選用雞腿部位,全雞口感肉質最好,隨便煎都肉質都是嫩的,不會變柴。煎熟後肉也不鬆散,肌理緊實,裡頭充盈着汁水。

饞得馬上切起一大塊送入嘴裡,哇,表面是焦脆的雞皮,裡頭是澎湃的肉香,肉厚滿足,吃的超級過癮!

細嫩柔軟,調味也不會過咸,剛剛好。配飯吃肉,肉汁把飯粒浸得微微發亮,霸道級別的滿足感是外面吃不到的。

(PS:煎的時候放少量或者不放油,使用中小火慢煎,用鍋鏟壓住雞皮,即可得到香脆雞扒一塊;亦可煎至表皮微焦後蓋上鍋蓋小火慢燜,更加快熟、表皮香脆的同時還可保留更多汁水;想要節省時間的可以剪開雞扒慢煎)

3

四種口味,總有一款你愛的

一號私廚根據多年經驗,選用優質的香料,研發出四個口味:新奧爾良、黑椒、藤椒、原味,每一款鹹淡合適,滿足家裡每個人的不同口味,小孩也能吃!


當代上班族的生存之道,冰箱裡必須囤點快手肉!雞扒提前解凍(泡在冷水裡解凍更快),直接下鍋煎5-10分鐘,就能Get到美食博主同款午餐!

咖喱雞扒飯..

減肥、健康人士,雞腿除掉雞皮後,是雞身上脂肪較少的部位,煎熟後油脂少,不油膩,是減肥餐里雞胸肉的美味替代品!

除了煎着吃,雞扒還有太多種吃法了!烤雞塊、炸雞扒,炒雞條,甚至塞飯糰、做漢堡、配意面……萬能搭配秘訣!

愛吃麵條的朋友,煎一片雞扒任意搭配蔬菜+雞蛋,一碗價值38元的日式雞扒面就出來了!

家裡有小朋友不想吃飯的,還可以做成雞扒三明治、雞扒飯糰。

愛吃炸雞的朋友,可以油炸、烤箱、空氣炸鍋..咬開酥脆外皮,肉質豐厚流油,宅家、朋友聚餐,再上一杯啤酒,我只能說絕了!(必須吃完再減肥)

從一日三餐,早餐、下午茶,到宵夜,想不到吃啥就吃它。這寶藏肉肉,人見人愛!

共四個口味:

新奧爾良雞扒、黑椒雞扒、

藤椒雞扒、原味雞扒;

口味任意搭配,500g*3袋/組(共1500g),

每袋4片,到手共12片肉肉;

限時活動價99元/3袋,平均僅需8.2元/片!

每片都是獨立真空包裝,乾淨衛生,-18°C冷凍可保存365天,一片肉是一人份,一包就夠4個人吃,順豐冷鏈包郵送到家~

市面上肯用雞腿肉做雞扒的均價都需要46元/500g,我們這款99元/1500g,均價33元/500g, 能省下好幾十!還能吃到不同口味。

要囤便當菜、快手肉菜、單純想吃雞腿扒的朋友們可以下單啦

商城售價:99/3件

▼點擊閱讀原文,立即購買。

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