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「這道菜絕了！今天是做的第5次了👍太好吃，簡單易上手。」
廚友@Jamie大明：
「涼拌藕片太好吃ci了叭！
孜然羊肉都成了配菜哈哈哈哈」
廚友@梁爽寶寶：
「好吃！頭一次做，很完美了，哈哈哈！」
食譜作者@廚房筆記-fang：
「💥涼拌菜就是受大家歡迎的！又能開胃，又解饞。今天給大家分享的是涼拌藕片，酸辣過癮，脆爽下飯！吃一次就愛上！根本停不下來。趕緊試試吧~」
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用料
藕 2節
蒜 3瓣
蔥 1根
小米辣 3個
白芝麻 10克
辣椒粉 1勺
生抽 4勺
老抽 半勺
陳醋 2勺
蚝油 1勺
白糖 10克
黑胡椒粉 少許
香菜 1根
做法
1.蓮藕去皮切片，煮熟撈出過涼水備用。
2.碗中加入1勺蒜末、1勺蔥花、1勺白芝麻、1勺辣椒粉、1勺小米辣。
3.淋入熱油。
4. 加入4勺生抽、2勺陳醋、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、少許黑胡椒粉，攪拌均勻。
5.蓮藕控干水份，加入香菜，倒入調好的醬汁，抓拌均勻即可。
酸辣開胃還下飯！真的好好吃！趕緊試試吧！
「🌈全職寶媽，
喜歡美食，喜歡原創」
做過的人說
瘋狂青蛙zhouzhou：
涼拌脆藕，很好吃，解膩，爽口，感謝樓主的好方子分享哦！
-小華華：
好方便，十塊錢一大盆，簡單快手！
蘭花草v:
酸辣可口，不愛吃蓮藕的老公也喜歡。
大鮮桃：
因為比較喜歡甜、就多放了糖、酸甜辣、絕了！
7877_2g0p：
超下飯👍🏻
Y先生的小倩倩倩砸：
香菜yyds😋😋😋切得越薄越有味兒🤗
丁丁貓的耳朵：
kakeru：
打開了新世界。超級好吃！
辣子面面：
美妙兒！
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