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●分享嘉賓：中國飯店協會預製菜專委會副理事長、山東惠發食品股份有限公司中餐事業部總經理劉玉清
●分享主題：預製菜如何賦能住宿餐飲業
《CHA大講堂》
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未來《CHA大講堂》欄目還將繼續邀請中國飯店協會的會長、住宿餐飲行業的大咖專家進行系列講座，讓他們的思想和案例能夠為行業賦能。歡迎業界同仁和社會各界關注並提出寶貴意見（可在微信公眾號後台或文章評論區留言），我們將會與演講嘉賓一起不斷豐富和優化講座內容，希望該欄目能為行業呈現一場知識盛宴，為中國餐飲住宿業高質量發展助力。
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主辦單位
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中國飯店協會
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協辦單位
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北京烹飪協會、上海市餐飲烹飪行業協會、天津市烹飪協會、黑龍江省餐飲烹飪行業協會、黑龍江省飯店協會、吉林省飯店餐飲烹飪協會、遼寧省餐飲烹飪行業協會、內蒙古餐飲與飯店行業協會、河北省飯店烹飪餐飲行業協會 、洛陽市餐飲與飯店行業協會、山西省飯店業商會、山東省飯店協會、淄博市餐旅飯店烹飪協會、煙臺市餐飲與住宿行業協會、安徽省餐飲行業協會、安徽省烹飪協會、浙江省飯店業協會、浙江省餐飲行業協會、杭州市餐飲旅店行業協會、湖南省餐飲行業協會、江西省餐飲烹飪行業協會、廣州市飲食行業商會、深圳市飯店業協會、深圳市飲食服務行業協會、廣東省食文化研究會名廚專業委員會、福州市餐飲烹飪行業協會、雲南省餐飲與美食行業協會、寧夏餐飲飯店協會、甘肅省飯店協會、廣西烹飪餐飲行業協會、海南省酒店與餐飲行業協會、新疆維吾爾自治區飯店協會
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