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CQI在昨天發布了Q課程的5.0版本，相信各位Q都已經收到這樣一份郵件，看到的時候我心裡咯噔了一下。

無論你已經是Q還是準備考Q，這份更新也算是近幾年最重大的考核變化了，簡單跟大家說一下我們最關心的更新內容。

主要關注點除了維持每3年一次的感官杯測校正（3輪大杯測打分），還新增了每年一次的風味校正Flavoractiv calibration。

也就是說Q-Grader的證書有效期從原來的3年變為1年，每年需要通過一次風味校正，才可以續期，而每3年還需要通過一次風味校正+感官杯測校正。

舊：三年一次感官杯測校正
新：一年一次風味校正，三年一次風味+杯測校正


而且在未來的Q課中，還會將風味校正加入正式課程與考核，也就是從原來的19科變成20科。（考Q又得再多學一科了嚶嚶嚶，Q課程詳情點擊跳轉）。

而風味校正可以由個人進行，不需要有Q導師在場。

簡單來說，風味校正需要Q-Grader自行購買校正的食品級膠囊，再按照調配指示品嘗，將答案填寫在考試網站上，通過了就能續期Q的證書。

按文件顯示，考題分3個時段，我們只需要選其中一次時段進行風味校正即可。分別是1月1日-4月30日；5月1日-八月31日；9月1日-12月31日。

而且CQI還「貼心」地將校正包分成了3級（還未公布人民幣售價，僅供參考）：

1人份售價160美元；
6-12人份售價375美元，12人人均31.25美元；
24人份585美元，人均24.375美元。
所以越多人組團校正，費用也就越低，各位Q可以多多聚會順便校正。


這麼看下來，以後每年又有藉口多一筆咖啡的消費了（本不富裕的我可以說是雪上加霜了哈哈哈哈）。

雖然Q是目前最專業的品鑑體系之一，但也希望未來有機會能減輕一點從業者的認證壓力。各位還有什麼看法，歡迎評論區留言。

END





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■ 文章來源：公眾號【咖啡沙龍】原創

■ 責任編輯：Holam

■ 圖片作者：Coffee Quality Institute

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