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海外多地暴發禽流感！西班牙超13萬隻雞被撲殺，美國時隔兩年再現禽流感疫情

冬季是疫病爆發的高峰期。近日，西班牙、美國、加拿大等地都報告了幾起禽流感疫情，需引起注意。

近日，西班牙西北部巴利亞多利德省的一個養殖場暴發禽流感疫情，受此影響，截至當地時間11日，已有超過13萬隻蛋雞被撲殺。

西班牙當地官員11日表示，被撲殺的這些蛋雞現已被裝車，隨後將就近進行焚燒處理。為避免疫情繼續擴散，養殖場附近10公里區域被劃定為隔離區。由於這是巴利亞多利德省所在的卡斯蒂利亞-萊昂自治區，在不到一個月內第二次暴發禽流感疫情，自治區政府和農業部門已進入戒備狀態。

西班牙農業部的統計顯示，年初至今，西班牙全國已經報告了約20起禽流感疫情。另據路透社報道，除了西班牙，法國、德國、英國、荷蘭、塞爾維亞等多個歐洲國家，均在近期出現了禽流感疫情。

美國家禽養殖商正在加強安全措施，此前有疾病專家警告稱，野生鳥類可能正在全美傳播一種高致命的禽流感。

美國印第安納州周三報告，該州一家商業火雞農場出現了高致命性禽流感，導致韓國和墨西哥禁止從印第安納州進口家禽。在勞動力短缺加劇食品價格上漲之際，禽流感爆發加劇了美國食品行業的緊張情緒。

這種疾病已在歐洲蔓延開來，並影響到了非洲、亞洲和加拿大，但印第安納州的疫情爆發尤其令美國生產商感到不安，因為印第安納州位於候鳥遷移路線上。

這是自2020年以來美國家禽中首次出現高致病性禽流感，此前東海岸地區的水禽中也發現了數十種高致病性禽流感病毒。據悉，美國上一次高致病性禽流感在家禽中爆發是在2020年，涉及H7N3病毒株。印第安納州2016年也發生過一次高致病性禽流感疫情，當時也有11個農場受到H7N8禽流感的影響，並導致了40萬隻家禽死亡。

2014年12月至2015年6月，美國爆發了一場大規模疫情(H5N2和H5N8)。最終導致21個州5000多萬隻家禽死亡。

美國是世界上最大的禽肉生產國和第二大出口國。2015年，美國爆發了一場毀滅性的禽流感疫情，導致近5000萬禽類死亡，其中大部分是中西部的火雞和蛋雞。

行業組織美國家禽和雞蛋協會研究副總裁Denise Heard表示：「每個人都很緊張，因為我們知道可能會發生什麼，我們不希望這種情況再次發生。」

疾病專家稱，可能是一隻野鳥把可以傳染給人的H5N1型病毒從東海岸傳到了印第安納州。美國東海岸的官員證實，那裡的野鴨也感染了這種病毒。

美國農業部則表示，這種疾病傳染給人的可能性很低。該部門周五稱，已將對野生鳥類的監測擴大到密西西比遷徙路線和另一個遷徙路線。

明尼蘇達大學鳥類健康學教授Carol Cardona指出，隨着野生鳥類穿越美國全境，家禽可能也會受到感染，不過自2015年以來，養殖商已經改善了安全措施。

自2015年10月以來，歐洲已經爆發了700多起禽流感疫情，有20多個國家受到影響，數以萬計的鳥類被撲殺。英國政府報告說，該國正經歷有史以來最嚴重的禽流感季節。而意大利則是爆發禽流感最多的國家，超過300起。匈牙利、波蘭和法國也出現了大量病例。

新冠疫情期間，由於強勁的市場需求以及肉製品加工廠的勞動力短缺，美國的家禽供應出現了下降。政府數據顯示，截至去年12月底，美國冷凍雞肉供應較前年同期下降14%，火雞庫存下降23%。

美國正經歷40年來最高的通脹水平，數據顯示，截至本季度，美國牛肉價格上漲32%，雞肉價格上漲約20%，豬肉價格上漲13%。如果美國爆發禽流感疫情，雞肉生產勢必會受到影響，這可能會加劇已經居高不下的食品通脹水平。

據多家英文媒體綜合報道，加拿大食品檢驗局（CFIA）表示，他們已經於今年1月31日至2月6日期間向世界動物衛生組織上報，高致病性的H5N1禽流感病毒已經在本國部分地區爆發。

該機構在周三（2月9日）的新聞發布會上說，檢測顯示加拿大的動物健康狀況已經發生變化。

雖然CFIA沒有具體說明新斯科舍省感染禽流感的具體鳥類，但表示稱，禽流感會在鳥類中自然傳播，並可能影響包括雞、火雞、鵪鶉和珍珠雞在內的可食用家禽，以及寵物鳥和其他野生鳥類。

目前，韓國和菲律賓已經對來自加拿大各地的家禽產品實施了限制，包括活家禽、家禽肉和食用雞蛋。

俄羅斯也對來自新斯科舍省及紐芬蘭和拉布拉多省的家禽實施了限制，這兩省分別在2022年1月和2021年12月發現禽流感病毒。

此外，美國、歐盟、台灣、墨西哥、日本和香港也對受新斯科舍省禽流感爆發影響的特定地區的禽類產品實施了限制。

除了停止進口加拿大的禽類產品外，香港食物環境衛生署食物安全中心還於2月10日宣布稱，暫停進口波蘭和韓國部分地區的禽肉、禽蛋及其他禽類產品。原因是波蘭庫亞維波美拉尼亞省一地區暴發高致病性禽流感，韓國忠清南道保寧市和京畿道平澤市暴發高致病性H5N1禽流感。

不僅如此，據世界動物衛生組織通報，德國下薩克森州、荷蘭海德蘭省部分地區、英國柴郡東區和泰恩-威爾郡均暴發高致病性H5N1禽流感。