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通過電化學耦合生物發酵實現將二氧化碳和水轉化為長鏈產品的示意圖。（研究團隊供圖）
我國科學家最新研究表明
通過電催化結合生物合成的方式
將二氧化碳高效還原合成高濃度乙酸
進一步利用微生物
可以合成葡萄糖和脂肪酸
這項突破為人工
和半人工合成「糧食」
提供了新技術
為進一步發展基於電力驅動的新型農業
與生物製造業提供了新範例
將二氧化碳人工轉化為高附加值化合物
「變廢為寶」
是科技界持續攻關的重要領域
去年9月，我國科學家
在合成生物學領域取得重大突破
在國際上首次在實驗室實現了
二氧化碳到澱粉的從頭合成
那麼，二氧化碳除了可以合成澱粉
還能合成其他東西嗎？
日前，由電子科技大學夏川課題組、
中國科學院深圳先進技術研究院
于濤課題組與中國科學技術大學
曾傑課題組共同完成的最新研究
給出了肯定的答案
該成果以封面文章形式
於北京時間4月28日
發表於國際期刊《自然·催化》上
葡萄糖和油脂是重要的糧食成分
通過催化過程將二氧化碳
轉化為葡萄糖或者油脂
長期以來國內外研究者眾多
但成功案例非常罕見
自然界中糧食作物生長
受季節、地域、氣候的影響
此項研究完全實現人工可控
突破了眾多外界條件限制
曾傑表示：「接下來，我們將進一步
研究電催化與生物發酵
這兩個平台的同配性和兼容性」
未來如果要合成澱粉、
製造色素、生產藥物等
只需保持電催化設施不改變
更換發酵使用的微生物就能實現
來源：人民日報（2022年4月29日第11版），記者：吳月輝，綜合新華網
本期編輯：李娜、劉傑
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