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客從何處來？民宿在「冬眠」中等待喚醒。

文|葉丹璇

編|張子睿

文章來源|豹變（ID：baobiannews）


六月初，北京的夏天如約而至，但對民宿行業來說，依然還留在冬天。

6月5日是端午假期的最後一天，北京宣布大部分地區正常返工返校，有序恢復各項社會活動。緩慢地流動一個月以後，北京開始重新拾回過去的節奏。

與多數人奔走相告，終於「復得返自然」的快意不同，懷柔民宿主劉玉長長地嘆了一口氣。

劉玉在懷柔經營自己的鄉村民宿品牌。公司團建、家庭聚會、郊遊遠足的京內遊客通常會在每一個周末來臨前，早早地將劉玉的房源訂滿。端午小長假原本是一個難得的小黃金周。但受疫情影響，整個五月，劉玉的營業額只有2000元。

「端午假期前，我一直在盼着這個好消息。」劉玉曾寄希望於憋了一個月的北京市民在小長假裡報復性出遊，挽回一些她五月份的慘澹。「通知是等來了，但假期也已經結束了。」

即使營業額如此不景氣，劉玉仍然是行業里許多民宿主稱羨的對象。

張楠的民宿生意遍布整個北京城區，最多時，她手上有20套房源。疫情暴發後，跨省流動的人群銳減，即使偶有零星的訂單，也常被疫情的反覆侵擾而取消。張楠開始逐漸從短租民宿賽道抽身而退。

因為疫情反覆，民宿行業跌入谷底，絕大多數民宿主們在黑暗中煎熬，只有鄉村民宿還艱難地閃着微茫的光。

據途家民宿數據顯示，2022年五一假期，鄉村民宿訂單量首次超過城市民宿。受疫情影響，人們的旅遊消費剛需開始從跨地區旅遊轉移到周邊游上，鄉村民宿成為了民宿行業新的增長點。

饒是如此，手握幾套鄉村民宿房源的劉玉仍然時不時焦慮地點開訂單後台，刷新，等待，周而復始……無數像劉玉這樣的民宿從業者在等待行業春暖花開那一刻。
疫情來了，城市民宿大敗退

今年來，由於疫情反覆，易易在北京的民宿生意幾乎完全停滯了。

易易趕上了城市民宿的「最後一班」快車，算是還喝到湯的民宿主。

2019年6月，易易辭職後在平台上線了她的第一套民宿。因為過往工作中的審美積累，易易的房源裝潢精美，設計別出心裁，甫一上線就行情火爆，通常要提前一個多月才能預訂到。房源訂滿後，仍然有不少客人來諮詢檔期。

2020年初，新冠疫情暴發，易易的海外客人進不來，國內也停止了人員流動。原本爆滿到3月訂單被紛紛取消。

這種情況一直到2020年6月，易易空置了幾個月的房源才恢復正常運營。

儘管從2020年初開始，民宿生意已經開始出現虧損勢頭，但最初的幾套主題民宿反響不凡，易易決定專注國內市場，繼續幹下去。2020年5月開始，全國疫情態勢逐漸緩和，五一小長假迎來了易易期盼已久的復甦。易易被打了一劑強心針，又陸續投入了五套房源。

「實在是沒預料到疫情會持續這麼長時間。」不少民宿主都在疫情初抱着和易易一樣的樂觀想法。另外，因為民宿的前期的租房、裝修等費用普遍不菲，大部分人都無法割捨這份巨大的沉沒成本。


「入坑」更早的徐勁親歷了城市民宿在國內的快速興起。2017年，徐勁開始將民宿作為自己的副業，很快房子就供不應求，他發現利潤完全超過自己主業工資，果斷辭職開始全職當民宿房東。

身處武漢的徐勁對疫情給行業帶來的衝擊有着最直觀的感知。

2020年，武漢封城近四個月，很多本地的民宿房東無力支撐，開始率先撤離這個行業，但徐勁堅持了下來。武漢解封後，他等來了預期中的復甦，整個五月的入住率達到了100%。

這一年的六月，全國疫情都暫趨緩和，出現了國內游的報復性增長，徐勁的民宿入住數據也表現出色，他開始開闢長沙市場。

不過，長沙這個新興的網紅旅遊城市，給徐勁的反饋卻不如預期。徐勁本以為旅遊城市不愁流量，不料成也蕭何，敗也蕭何，旅遊城市的民宿流量主要是靠外地旅客撐起來的，因此也相當受制於疫情形勢。所以，後面疫情只要反覆，徐勁在長沙的房源預訂率就應聲下降。

不得已，徐勁撤掉了在長沙的兩套房源，停下了開拓新市場的腳步。

除了疫情這個夢魘，民宿在所處的灰色地帶，也是懸在城市民宿業者頭上的一把達摩克利斯之劍。

由於民宿業一直處於野蠻生長階段，蓬勃發展同時，也滋生了一些在消防、入住資格審查等方面有安全隱患的「黑民宿」，政府也開始摸索對於民宿行業的管理模式，規範整頓民宿市場。

2020年12月，北京市住建委等4部門聯合發布了《關於規範管理短租住房的通知》，文件稱，首都功能核心區內禁止經營短租住房，在通過互聯網平台發布北京市其他區域的短租住房信息的，應辦齊房屋權屬證明等「六證」。

通知一出，各大民宿平台紛紛下架證件不齊的民宿，一時間民宿主們亂成一團。易易回憶，她所在區域的民宿房東拉了一個群，想爭取按規定辦理證照，但各區的管理力度不一樣，在證照下發的標準上也有差別，有的民宿主最後含淚在各大平台下架自己的房源。

為了止損，短租變長租

疫情反覆下，有人選擇撤退，有人選擇努力自救。

易易在北京的民宿生意被切割成了幾個部分：酒店式短租、以月或季度為單位的長租，以及以年為單位的長租。

這顯然與易易經營民宿的初衷相悖，長租收入也遠不如短租收入高。但疫情反覆，似乎看不到盡頭，一旦出現小規模疫情，幾乎所有訂單都會取消，經營完全停擺，「我不能把寶全部押在這上面。」

易易對《豹變》表示，民宿主在與房源業主簽約時，通常是以兩三年起算。即使民宿接不到訂單，合同上約定好的租金也照樣要按時交給業主，這是一筆不小的支出。生意好的時候感知不明顯，但當房源長時間空置時，這筆支出就始終在提醒易易「正在虧損」。

2020年新冠疫情爆暴力發以來，易易的民宿業務一直停擺到六月。好不容易恢復了全國旅客的流動，七月份北京又出現了新發地疫情，易易的房源訂單再次落空。

不得已，易易將自己的兩套房源以年為單位長租出去，為了儘快止損出手，她的長租價格甚至比她付給房東的租金還低，「每套虧一千多左右，每月虧一萬左右。」

投資界有一句耳熟能詳的俗諺，「雞蛋不能放在同一個籃子裡」。在止損時，民宿主們也不敢把雞蛋放在同一個籃子裡。

易易手裡的12套房源，現在還在堅持民宿短租的只剩不到一半。她把三四套房源通過年租的方式徹底簽了出去，剩下的大部分也以月或季度為單位出租，只留下寥寥幾套房源用於短租民宿。

這也是大部分仍在經營城市民宿的業者這兩年的普遍狀態。

資本也敏銳地嗅到了國內城市民宿的萎靡。5月底，國外民宿平台巨頭愛彼迎宣布調整中國市場業務，自2022年7月30日起，暫停支持境內游房源、體驗及相關預訂。對此，業內人士王寧表示，愛彼迎暫退中國市場的商業決定也是根據其品牌主打城市民宿的定位作出的。

愛彼迎退出中國的決定無疑給本就慘澹的民宿行業再添了一瓢涼水。雖然愛彼迎在國內占據的市場份額並不大，但作為一個「小而美」的行業標杆，該決定又一次挫傷了風雨飄搖的行業信心。

在愛彼迎退出中國之前，張楠「壯士斷腕」的決心就已經十分強烈。在北京市下發《關於規範管理短租住房的通知》後，她就放棄了在北京民宿市場繼續深耕的決心，將自己手裡的民宿房源全部轉為長租，轉向周邊遊民宿業務，在朋友圈更新自己秦皇島阿那亞的房源進展。

雖然武漢和長沙等二線城市的民宿市場波動不似北京一樣大，徐勁也停止了自己民宿版圖的擴張。徐勁對《豹變》表示，現在行業的確不景氣，但最大的問題是不穩定，尤其是大城市發生疫情時，人員跨省流動受阻，會非常直觀地體現在民宿的入住率上。

「民宿還是會繼續做，只是最近不會增加房源了。」徐勁的表態相對樂觀，但他的朋友圈已經不再像三年前一樣，被民宿的照片和客戶的反饋充滿，取而代之的是他最近在開拓的露營活動業務。

行業「冬眠期」時間太長，很多民宿主等不到春天，就被漫長的寒冬磨去了堅持的信心和意志，逐漸消失了。

易易一直咬牙堅持的理由除了前期投入的巨大成本以外，還有接待過的民宿客人帶給她的溫暖。易易覺得不甘心，因為虧損並不是因為自己經營得不好，至今仍有不少回頭客對她的民宿念念不忘，所以也許撐過去就好了。

張楠轉戰阿那亞的理由也差不多，過去經營民宿時與住客的交流，讓她對民宿行業始終蒙着一層溫暖的濾鏡。張楠還是希望儘可能保留這份曾經感動過自己的事業。

溫暖一直在民宿主與房客之間流動，這也是民宿行業特有的魅力。

然而回到現實里，繞不開的是堅冷似鐵的虧損數字。京津兩地的旅客撐起了秦皇島旅遊的大半邊天。2022年以來，北京天津的疫情接連反覆，張楠位於阿那亞的民宿還沒有開張過。

房東的一腔熱情，似乎捂不熱在冰點處「休眠」的民宿行業。

鄉村民宿，最後的希望之光

與其他民宿同行的慘澹相比，一直專注經營鄉村民宿的劉玉無疑是幸運兒。

劉玉的鄉村民宿品牌在2019年末建立。彼時，劉玉的民宿生意平平淡淡，偶爾承接一些聚會或者家庭出遊的客戶預訂。劉玉賣力地在小紅書等平台宣傳，但收效甚微。

轉折點在2020年下半年。中秋、國慶，甚至只是平常周末，民宿的排期都開始驟然擁擠。劉玉接待的不少客人來自國企和事業單位，這些單位響應「非必要不出京」號召，就把團建地點選在了位於京郊的鄉村民宿。

業內人士王寧表示，鄉村民宿的概念在疫情前就已經有相當的知名度，在莫干山、雲南、貴州等地發展得很好。疫情後，北上廣深及成都等大城市周邊的鄉村民宿也開始崛起。

受疫情影響，相當一部分數量的客群無法出省，甚至無法離市。不少民宿主都注意到這個現象。據徐勁估算，疫情之後武漢本地的房客明顯增多，外地客源只剩30%甚至更少。這部分人的度假旅行需求客觀上催生了一線城市周邊的郊區鄉村民宿的火爆。


同時，扶持鄉村民宿發展的政策也應運而生。2021年8月，《北京市「十四五」時期鄉村振興戰略實施規劃》（簡稱《規劃》）印發，其中指出，推出一批鄉村精品民宿，打造一批鄉村民宿特色鄉鎮，實現全市鄉村民宿從規模到質量的全面提升。

各大在線旅遊企業也在紛紛搶奪鄉村民宿市場資源。近年來，攜程、途牛等都開設了自己的度假農莊以及民宿。

後疫情時代，民宿行業的格局正在重構。鄉村民宿正是依託於人們逐漸縮短的出遊半徑，向城市近郊輻射而產生的一個新的行業機遇。

王寧認為，目前鄉村民宿是民宿行業一個比較明顯的破局點，也是目前行業信心普遍萎靡的情況下，唯一一個能夠看到希望的機遇。

經歷了長達一個月的蕭條，儘管深知現在是鄉村民宿的紅利時期，劉玉依然謹慎地放緩了擴張的腳步。她形容自己的態度是「保守樂觀」，疫情一天沒有結束，她提着的心就無法徹底放下來。

（應受訪者要求，文中均為化名）

END


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