
「咖啡」,一個神奇的飲品。不僅能提神,聽說還能減肥!!!
是不是有人心動了呢?
emm……先來看看你們喝的咖啡再決定吧!
喝這幾款咖啡減肥
小心越喝越胖
長期喝花式咖啡的人,就不要指望能減肥了,小心越喝越胖!
比如摩卡是咖啡、巧克力、牛奶和奶油的結合,熱量在咖啡中絕對名列前茅;加了生椰的拿鐵,厚椰乳或椰漿的熱量比牛奶高出不少,相同比例下自然比普通拿鐵的熱量高。

圖片來源:丁香醫生設計團隊
防彈咖啡也要小心,它的主要原料是咖啡粉、黃油和椰子油,熱量大頭全來自脂肪,尤其是飽和脂肪酸,攝入過多會影響心血管健康。而速溶三合一咖啡中,糖的含量也不少,並且,有些植脂末中的反式脂肪酸還會降低身體裡的優質膽固醇。

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因此,不想增加多餘的熱量,最好避開這些咖啡哦。
那麼,不喝花式咖啡,喝別的咖啡能減肥嗎?
咖啡 + 運動
讓減肥變得更靠譜
單純靠喝咖啡「躺瘦」,結果可能要讓你失望了。
有研究發現,餐前喝咖啡,可能會降低食慾;但如果用餐前 3~4.5 小時來杯咖啡,對食慾的影響就很小了[1],該吃多少還是多少,飯量並不會明顯減少。想用咖啡抑制食慾,除非喝到飽。😂

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雖然目前的證據不足以說明咖啡有減肥效果,但大家也別喪氣滑走!如果運動時喝點咖啡,就會有驚喜收穫哦。
無論新手小白,還是健身達人,咖啡都是提升運動表現的好幫手。
國際運動營養學會,2021 年發布了一個激動人心的消息。當以 3~6 mg/kg 體重的劑量攝入咖啡時,咖啡因一直被證明能夠改善運動表現。它可以延長有氧運動的時間,還可以提高抗阻運動的速度和力量[2]。

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舉個例子,一位體重 50 kg 的女性,運動前 60 分鐘喝下 150 mg 咖啡因的咖啡後(大約1~2 杯咖啡的量),再進行動感單車、跑步等有氧耐力訓練,或帶有一定重量的抗阻訓練,運動表現會更好。
除此之外,如果前一天睡眠不足,運動前 1 小時來杯濃咖啡,提神同時還能增強運動表現;而且,運動後及時補充碳水和咖啡因,比起僅補充碳水,可以讓身體恢復更快[3]。
合理喝咖啡,可以讓有氧減脂、無氧增肌塑形的效果更好哦!但想要更好利用咖啡,下面的建議請一定收好~
運動時
喝對咖啡也很關鍵
掌握這兩個方法,就能最大化發揮咖啡在運動中的作用:
➊喝對時間
有研究表明,有氧運動前 30分鐘喝咖啡,可以顯著提升最大脂肪氧化率。和沒有喝咖啡的相比,攝入咖啡因後,最大脂肪氧化率在上午增加了 10.7%,下午更是高達 29%[4]。
因此,如果想更好消耗脂肪,不妨把運動時間放在下午,運動前半小時再喝杯濃咖啡,安排妥妥的。
➋選對咖啡
優選不加糖的黑咖啡,能獲得咖啡最純粹的好處。如果要在咖啡上做加法,奶是最佳選擇,還能幫助我們補充鈣和優質蛋白質。
但糖、巧克力、奶油、椰漿等最好儘量避免,否則就會增加無意義的熱量,阻礙我們的減肥進程。

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運動時喝咖啡,給減肥事業加 buff 的同時,也別忘了它的「本職工作」——提神。
早上一杯開啟活力一天,工作間隙咖啡也是緩神摸魚的最優解。總之,備點咖啡是沒錯的!
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還沒有囤咖啡的朋友,我們貼心幫你備好了永璞咖啡液,不管提神,還是作為運動伴侶,它都很合適~
閃萃濃縮無糖咖啡液
常溫便攜,隨時提神
經過92℃精準控溫熱萃取濃縮原液,快速冷卻,配合日本先進鎖鮮罐裝技術,及時保留咖啡風味,咖啡香更醇厚哦~

這款常溫保存長達1 年,辦公室和家裡存放都方便;0 添加蔗糖,喝起來也沒有負擔,簡直是怕胖星人的福利。
除了直接飲用,也可以和其他飲品搭配,如牛奶、蘇打水、燕麥奶等。只需一個杯子,撕開包裝輕鬆倒進去,不用攪拌,1 秒即溶,立馬就能享受不同的咖啡飲品,每天不重樣,還能解鎖動手 DIY 花樣喝法的樂趣。

圖片來源:品牌方提供
小小一個外出攜帶也省事,無論出差途中、運動前後均可實現咖啡自由,不用叫號排隊、等外賣,非常方便。

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0 蔗糖 0 脂冷萃黑咖啡
運動鍛煉的好伴侶
這款咖啡採用 mpfs 技術,冰滴萃取留存了冷萃咖啡液的原有風味。更優秀的是,0 添加蔗糖、 0 脂,不用擔心攝入額外熱量,和運動超搭。

還有多種口味供選擇,一周都有新鮮感。如經典味感拼配、埃塞俄比亞耶加雪菲、石端正咖啡莊園、紫葉雲瀾咖啡莊園、皓月曠野咖啡莊園等。
左滑解鎖更多喝法



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想獲得更多絲滑體驗的朋友,也可以混搭不同口味,如搭配氣泡水,除了香氣馥郁,還帶有透心清爽的感覺,不誇張地說,只有喝過的人才能體會。

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永璞咖啡液閃萃、冷萃兩種風味隨心選擇,還有 0 添加蔗糖、0 脂的加持,提神、運動都很不錯。
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本文合作專家

周 麗
註冊營養師
本文審核專家

金 星
中國註冊營養師
參考文獻
[1]Aparna Natarajan,Deanna M. Minich. (2019) Challenging Case in Clinical Practice:
Use of an Elimination Diet for Resolution of Chronic Musculoskeletal Joint Pain.
Alternative and Complementary Therapies25:1, pages 12-19.
[2]Guest, N.S., VanDusseldorp, T.A., Nelson, M.T.et al.International society of sports nutrition position stand: caffeine and exercise performance.J Int Soc Sports Nutr18,
1 (2021). https://doi.org/10.1186/s12970-020-00383-4
[3]美國國家體能協會,運動營養指南[M].北京:人民郵電出版社,2018,P140
[4]Ramírez-Maldonado M, Jurado-Fasoli L, Del Coso J, R Ruiz J, Amaro-Gahete FJ. Caffeine increases maximal fat oxidation during a graded exercise test: is there a diurnal variation? J Int Soc Sports Nutr. 2021 Jan 7;18(1):5. doi: 10.1186/s12970-020-00400-6. PMID: 33413459; PMCID: PMC7792284.
[5]A G Dulloo, C A Geissler, T Horton, A Collins, D S Miller, Normal caffeine consumption: influence on thermogenesis and daily energy expenditure in lean and postobese human volunteers,The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 49,Issue 1, January 1989,
Pages 44–50,https://doi.org/10.1093/ajcn/49.1.44
策劃製作
策劃:二九 | 監製:阿秋
插畫:搞錯餃砸 | 封面圖來源:搞錯餃砸