對人來說毛長得長一般不是件好事，但對雞來講卻可以改變命運。日本長毛雞因為雞翹上的毛最長可達十多米由此從肉貨變成了國寶。當小雞到了可以啄米的年齡它們的毛便開始以每年一米的速度飛長。長毛雞的毛可以是類似年輪一類的生物痕跡，根據毛的長度人們可以判斷它們的年齡。吉尼斯紀錄中長毛雞的毛最大長度是11.3米，十年差不多是它們壽命的極限。這隻雞生活在上世紀七十年代，被日本一位浪漫的老頭飼養。一件遺憾的事是，在長毛雞的世界雌雄並不平等，這點與傳說中的鳳凰不一樣。長毛雞中只有公雞擁有長出傲人長毛的能力，日本農民分析可能是公雞吃得更多，這為毛髮角質層的堆積奠定了成本前提。專業飼養員發現和公雞一樣，母雞的毛每年生長速度也將近一米。傳說大約兩百年前有一名旅日歐洲遊客偷過幾隻長毛雞回國，和本地雞雜交和培育出了高仿版，也就是德國鳳凰雞的來源。德國家禽協會第一任主席雨果•杜•羅伊，第一眼看到這種雞時甚至向上帝發誓從此相信他的存在。可能是看到毛太長，又來自日本，有老外叫長毛雞咒怨雞，還說如果自己是雞看到這東西一定會嚇壞什麼的。還有人給它取了個名字叫掃地雞。但能想出這種名字的人一定不懂雞。如果你指望它能在家裡走來走去幫你掃地，那下班回家後你只會見到一屋子的蒼蠅和蛆。在雞的世界裡，日本長毛雞享有特殊地位，是雞圈裡的九五之尊。1952年長毛雞在日本被定為「國家特別天然紀念物」，概念類似我們國寶。長毛雞雞翹上的毛按照天賦可分為一般毛與一種被稱為Kawari-honge的寬毛。如果一隻雞隻有一根Kawari-honge，那麼它就是九品。有兩根就是五品。四根即以上就是狀元，是翰林學士。2017年日本大學在與馬來西亞博特拉大學建立友好關係的時候，就將一隻長毛雞標本作為簽約儀式上最高禮遇贈給坡博特拉大學。坡博特拉大學校長當場興奮得手舞足蹈，說自從在國家地理上看過這隻雞後做夢都有夢到，很早就很想要，但礙於日本法律和引進條文一直無法美夢成真，這次多虧日本大學才走了個後門。美國有禽類寵物商常拿日本長毛雞圖片標榜實力，並宣稱可以到付真雞。日本長毛雞由人工選擇培養，首次出現在江戶時代，相當於康熙年間。而最初長毛雞與肉雞別無二異，都是雞圈裡為人類提供肉品的奴隸。話說在江戶時代，日本高知縣有一個勤於動腦的養雞人對雞特別痴迷，平時總喜歡抓些野雞放到自己雞圈裡搞雜交培育。一天他發現雞圈裡出現了一種新型雞，這種雞尾巴比他老婆頭髮還長，養雞人甚是好奇，便將這種雞拎出來單獨培養。不料好景不長，這位養雞人的癖好連同他培育出來的新雞被當地的頭頭發現，所有雞都被當做黑產沒收。拿回家後頭頭也覺得此雞甚美，因此下令將長毛雞與肉雞正式分離飼養。所以長毛雞與其說是一個品種，也可以認為是一種封號。從離開雞圈起長毛雞就像鸚鵡一樣被鎖在抓架或者欄杆上。只有當主人開心或許有拍片需求時才會被解開鎖銬回到陌生的地面。它們並沒有因為自己的特點從而自根本上改變任人魚肉的命運。再怎麼努力也不過是在跌落懸崖之時多了件漏風的紗衣。
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