來源：每日經濟新聞綜合自期貨日報、財聯社、華爾街見聞、券商中國、央視新聞
過去兩年中，新冠疫情給全球糧食安全帶來諸多挑戰，但俄烏衝突讓這一嚴峻形勢雪上加霜。分析人士稱，俄烏衝突讓糧食短缺尤其是穀物和植物油短缺變得越來越嚴重，這會導致許多國家轉向限制出口貿易。
全球食品貿易保護主義抬頭之際，據期貨日報，印度、泰國與越南，突然盯上了大米。5月27日，泰國政府發言人表示，泰國與越南計劃聯合提高大米價格；據《經濟時報》報道，印度政府可能會收緊大米的出口。印度、越南、泰國是全球大米出口量前三大的國家，出口總量占全球的70%。
俄羅斯也有最新表態，據央視新聞報道，俄羅斯農業部表示，至2022年8月底之前，不打算取消對葵花籽的出口禁令。俄羅斯總統普京表示，俄羅斯準備通過出口糧食、化肥為克服全球糧食危機作出貢獻，但前提條件是，西方解除出於政治動機而採取的限制。
另外，當地時間5月28日，塔斯社援引聯合國糧農組織助理總幹事毛里齊奧·馬丁納的表態報道稱，烏克蘭危機造成的糧食供應短缺及肥料和食品價格上漲將導致全球遭受飢餓的居民增至2.2億人。
泰國有意聯合越南提高大米價格
全球糧食的緊張局面，再添不確定性。
泰國政府發言人周五（27日）證實，全球第二大和第三大的大米出口國泰國和越南計劃聯合提高大米價格，以提高他們在世界市場的議價能力。
泰國總理巴育的發言人表示，提價舉措，將使泰國、越南的數以百萬計的稻農受益，他們正努力應對成本上漲，但大米售價卻依舊低迷。
本周四，越南農業和農村發展部副部長Tran Thanh Nam與泰國官員進行了會晤，並討論了兩國的合作框架。
一位曼谷貿易商稱，泰國大米出口價格已經有所上漲，其中破碎率5%大米報價為每噸450美元，高於一周前的430到445美元。該貿易商指出，泰國大米的供應依然充足，這一波米價上漲，主要原因是化肥價格的走高。
泰國大米出口商協會指出，雖然泰國大米需求旺盛，但價格上漲可能導致買家持觀望態度，儘管目前還沒有國家限制大米出口，但貿易需要密切監控。
泰國商務部周五公布的數據顯示，泰國4月食品出口同比增長2.2%，其中大米出口增長44%。商務部長朱林在發布會上表示，鑑於一些國家的食品出口禁令，泰國正在評估其產品的國內供應。
朱林稱：「總的來說，還沒有什麼可擔心的。」據泰國政府預測，該國2022年出口的大米數量至少達到800萬噸，將創下四年高點。泰國國家食品研究所預計，泰國今年食品出口將超過1.2萬億泰銖（折合人民幣2338.8億元），或將創下歷史新高。需要說明的是，大米是泰國第一大出口農產品。
印度或限制大米出口
除了泰國和越南，市場更擔心「遙遙領先的第一名」印度即將限制大米出口。
目前，印度是全球大米出口量最大的國家。美國農業部2021年數據顯示，2021年印度的大米出口量增加至「創紀錄的2140萬噸」，與2020年相比，增長約45%，占全球總出口額的44%。而越南、泰國分別位居第二、三，占比均為13%，印度、越南和泰國三國的大米出口占全球出口總額的70%。
泰國、越南或許是在等待印度大米出口的限制政策。5月27日，據期貨日報援引《經濟時報》報道，印度政府可能會收緊大米的出口，以防止該國出現商品價格急劇上漲或大米短缺的現象。有分析稱，該國此前已對小麥和蔗糖實施了出口禁令或限制措施。
據財聯社，糧食保護主義浪潮下，作為農產品出口大國的泰國有望從中受益。在連續乾旱之後，泰國今年將迎來糧食豐收。此外，泰銖本月早些時候跌至五年低點，這將使泰國的出口成本相對更低。
除了大米之外，泰國的糖和雞肉出口也將分別受益於印度和馬來西亞實施的出口限制。泰國官員表示，該國生產的大多數食品都供應過剩，他們依舊是「世界廚房」。
值得一提的是，大米被認為是幫助防止世界糧食危機惡化的主糧。俄烏衝突爆發以來，全球糧食供應趨緊，小麥和玉米的價格一路飆升，一些政府的儲備糧採購和動物飼料紛紛轉向大米。
由於生產充足和現有庫存豐盈，大米價格一直保持低位。不過，研究機構The Rice Trader首席執行官Jeremy Zwinger稱，俄烏衝突帶來的肥料價格暴漲，一旦農民開始減少使用化肥，大米的供應可能會減少。因此，對大米等農業大宗商品的出口限制或提價，令市場擔心會進一步惡化糧食危機和促使全球消費者的食品成本上漲。
分析人士指出，一旦印度、泰國與越南同時出台大米相關出口限制政策，或將影響全球大米的供應，目前位於低位的大米價格，或將跟隨其他糧食產品一同漲價。
需要指出的是，中國每年大米進口量較大，據中國海關數據顯示，2021年1-12月中國稻穀及大米進口數量為496萬噸，出口數量為242萬噸，淨進口達254萬噸。
俄農業部：今年8月底前不會取消對葵花籽的出口禁令
俄羅斯的最新動態也令全球食品成本通脹壓力加深。據央視新聞，俄農業部周五表示，今年8月底之前不會取消對葵花籽的出口禁令，這令國際葵花籽與葵花油市場再度緊張。
俄羅斯是全球第二大葵花籽生產國，2021年占全球產量的27%。俄烏衝突爆發以來，國際葵花籽油價格一度暴漲近10倍。俄羅斯自4月1日起至8月31日禁止葵花籽出口，並於4月15日至8月31日期間實施150萬噸的葵花籽油出口配額，以避免國內相關物資短缺並平抑漲價壓力。
聯合國世界糧食計劃署已多次警告，如果全球糧食供應鏈危機持續加劇，人類或將面臨「二戰後最大的糧食危機」。該機構的執行主任David Beasley本周在瑞士達沃斯世界經濟論壇（WEF）上再發警示，眼下全球糧食安全狀況比十年前的所觀察到的情況「更糟」。
當地時間5月25日，據美國消費者新聞與商業頻道報道，烏克蘭外長庫列巴警告稱，俄烏衝突持續或導致全球出現數年的糧食危機。烏方稱，俄羅斯封鎖了烏克蘭幾乎所有的港口，目前有超過2000萬噸的待出口糧食無法從烏克蘭運出。
眼下眾多「大糧倉」為保證國內供應開始紛紛對出口實施限制措施，從棕櫚油到小麥品類眾多，一時間「糧食保護主義」情緒高漲，造成的影響不容小覷。自2月下旬俄烏衝突爆發以來，實施糧食出口限制和禁令的國家已超過20個，包括俄羅斯、阿爾及利亞、印度、印尼、伊朗、土耳其、烏克蘭、塞爾維亞、突尼斯、科威特、阿根廷、埃及、哈薩克斯坦等。國際的小麥、玉米、大豆等主要糧食市場持續遭遇動盪，相關糧食產品價格一路走高。
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