蔡瀾說：「人老了，什麼都嘗過的時候，還是那碗白飯最好吃」。老百姓過日子，離不開一碗白米飯，冒着熱氣，配幾樣家常菜，一家人唏哩呼嚕就能痛快扒光。市面上的大米種類很多，東北大米、泰國香米、日本大米......如果非要一較高下，飽贊盛譽的中國五常大米必須單拎出來說說。米粒飽滿堅硬，色澤清白透明，煮飯時會散發特殊的清香，軟糯彈牙，粒粒分明，泛着微微油光，難怪有人說「一餐五常米，渾忘酒肉香」《舌尖上的中國》拍攝組在走過全國知名大米產區之後評價五常大米：「這是中國最好的稻米。」據有關部門數據，全國五常大米年銷量超過1000萬噸，而真正五常大米年產量卻不到105萬噸！等於多出約895萬假的五常大米！！！央視曾曝光五常米，不是雜牌米+少量五常米勾兌，就是將其他大米漂白、打蠟、增香冒充五常大米！在名字上做文章，外包裝用「五常大米長粒香」、「五常清香稻」、「五常清香貢米」.......不明顯說自己賣的並不是真五常大米，反正很多人不懂。真正的五常大米叫五常大米稻花香（不是長粒香、清香稻...）其中比較優質的稻種叫「稻花香2號"，種子是五優稻4號。GB/T 1354是普通大米執行標準（有沒有發現上圖五常長粒香，和下圖普通大米都是GB/T 1354）GB/T 19266才是屬於中國國家地理標誌產品五常大米標準。而五常大米中的原糧稻花香2號，不僅脫粒後香氣襲人，蒸出米飯香飄滿屋，就連稻子在田間生長時，都能聞到葉片香和稻穀香。但五常大米太難了，外地人分不出真假，本地米雖然價格有政策扶持非常低，卻無人問津。產地來自《舌尖上的中國》五常大米取景地龍鳳山！！！價格非常非常非常低！！！看到這些齊全的標誌、信息就知道，是正宗地道的五常大米錯不了！！！除了符合以上幾條標準外，鄰家飯香五常大米還有多項認證在身：捧在手裡聞，確實有特殊的米香味！！！同事去影棚聞到米香味後果斷下單。大米外表晶瑩透亮，腹白少，優質的五常大米經嚴格監督，水稻必須在完全成熟後才收割，所以腹白少（腹白多是因為水稻沒完全成熟就收割，這樣的大米營養價值低，保值時間也短）而且很少有碎粒，一看就很新鮮（如果是儲藏時間久的陳米，碎粒多還有白溝紋）無舊米、雜米摻雜，安全這一塊也有專業機構出具的檢測報告：多項重金屬殘留檢測達標。迫不及待的去煮了飯，還沒熟透滿屋子已經飄起香甜的稻米清香，太幸福了！均勻飽滿的米粒，晶瑩油亮的色澤，加上一勺紅燒肉汁，那口感，絕了！到底是國內大米里的天花板，確實好吃，一粒一粒，軟糯彈牙，不用配菜都很香！！！再來說說價格：因為有政策補貼（不知道這是不是可以說的）價格非常非常非常便宜！！！按照2021年市場行情，好的稻花香水稻從農戶手中收走批發價約2.5元/斤（實際肯定略高）一斤水稻出米5個，只能出不到半斤米，正宗五常稻花香裸米價格已經在5元/斤（50元/10斤）。再加上中間的包裝、物流、人工成本、快遞和運營費用，中間環節層層抽取利潤，到最後上架。市面純正五常米不低於10元/斤，10斤一百多真不貴。再來看看鄰家飯香的價格，京東售價是86元10斤，相較於其他五常大米就不貴，賣了500萬單+：我們直接對接廠家談下來的價格只要69元10斤！！！平均1斤6.9元，幾乎接近裸米價格了！！！因為是原產地直發，東北發出光快遞費都要20-30，之所以價格能談到這麼低，也是因為農村電商有補貼，快遞費也有補貼。這次活動只有兩天，錯過再想買，不能保證價格還能這麼便宜（像很多口碑好、大家想回購的品，再去談的時候價格浮動，庫存緊張...只好作罷）鄰家飯香是2021年的新米（每年收割季過後，將新鮮收割稻米晾曬，帶殼冷凍保存，需要時再脫殼保證新鮮）2022年大米沒種多久，9-10月份才成熟。【鄰家飯香】 五常大米
（原糧稻花香2號）
國家地理標誌保護產品
官方指導價：86元10斤/袋
限時特惠價：69元10斤/袋
買的越多，越划算！！！
鄰家飯香五常大米，來自五常大米核心產區龍鳳山，《舌尖上的中國》第二季五常稻米的鏡頭，就是在這裡取的景。土壤由上億年黑土植被腐熟而成，黑土層的平均厚度達1-2米，土壤中含有機物含量高，堪稱「膏腴」之地。一年日照高達2629小時，無霜期140天，年均降水量500~800毫升。晝夜溫差大，不僅利於大米糖分的積累，也讓病蟲等侵害大大減少，貫穿五常全境的龍鳳山、溪浪河、拉林河、牤牛河，水系富含礦物質以及微量元素，滋潤着五常大米的玉質天香。所以五常大米其中富含的營養成分，也要比市面上的普通大米高出很多。選擇優質的稻花香2號水稻品種，種遵循自然原生態規律。不同於其大米一年可能會種幾茬，鄰家飯香的五常米一年只種一季，五月插秧，九十月成熟，歷生長周期長達150天。為了確保稻穀的質量，不密集種植，每一株稻子的植株距離都有嚴格要求。正是因為如此，五常大米的出米率也更低，每粒米更珍貴（每畝產量僅40%—50%，遠不及普通大米的80%）因為五常大米1年只種1季，到了收割季節，為了保持稻米的新鮮。會先自然晾曬，之後再帶殼冷藏儲存，保證大米的水分不會流失，最大限度還原了大米的新鮮的口感。等需要的時候從倉庫拿出來，再脫殼，沒有添加劑、增白劑，不拋光、不打蠟，全程都按照標準嚴格執行。這樣到大家手中的五常大米，不管是從營養角度還是味道，都和田裡新鮮收割的沒有太大區別。【鄰家飯香】 五常大米
（原糧稻花香2號）
國家地理標誌保護產品
官方指導價：86元10斤/袋
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買的越多，越划算！！
以前買的都是普通大米，煮出來的米飯不是太香，所以並沒有留下太深的印象。沒想到這次用鄰家飯香的五常大米煮飯，撲面而來的那縷米飯的清香，像一股電流擊中了我。蒸出來的米飯澤瑩潤、粒粒分明，那油汪汪的米粒，吃在嘴裡形成悠長的回味。粒粒分明的米飯，也可以搭配小菜，米香與菜香交融纏綿，忍不住多吃了幾碗。日常做成蛋炒飯，豐富的蛋液層層包裹住五常大米，蔥油的香氣凝聚在米粒中間，不由勾起食慾。鄰家飯香大米是真空包裝，能最大程度保住大米的新鮮度，保質期內打開袋子跟新鮮大米的味道相差無幾。大米是剛需品，有是貨真價實的五常稻花香，好吃不貴，買回家既能自己吃，也可以送給親戚朋友也健康又貼心。【鄰家飯香】 五常大米
（原糧稻花香2號）
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