應無所住而生其心是《金剛經》中的句子，也是整本書的精義所在。昨天有讀者問我是什麼意思，我回答說我也不知道。今天再去看時，發現已經有很多讀者提供了自己的答案，討論得還挺熱烈。看完他們的回答，對於這句經文具體說什麼，我還是不知道。字面的意思總是能理解，自己理解不了有他人的答案，他人不能解惑還有許多書籍做講解和注釋。但對於我而言這依然不是知道，因為這句話說的是某種具體方法。用無所住的方法，達到生其心的目的。而我本人，從來沒有經歷過無所住的狀態，也並不曾見過由此升起的清淨心。所以，即便看過字面上的再多解釋，我依然是不知道。古文難懂，不妨換一種表達。我說「小火炒糖色」，五個字看起來都懂，也都能理解。但是，如果你從未做過，甚至沒有下過廚房，對於小火炒糖色這件事情你就是不知道。我那麼寫，是因為我炒過多次，已經變得相當熟練。我知道糖會碎裂，會化液，會起泡，會逐漸變色，我還知道火大火小會有什麼不同效果，因此我可以很坦然地說出這句話。而且我覺得是實話，並沒有隱瞞。如果我並不曾下過廚房，沒有在那麼多年裡經受刀傷、油濺、蒸汽燙傷，無論我看多少本菜譜，看多少段烹飪視頻教材，我還是不知道什麼叫「小火炒糖色」。但憑藉着我豐富的閱讀和觀看經驗，我也的確可以在這個問題上發表一些個人見解，甚至真做飯的人看了還會很贊同。但問題依然在那裡：無論我說多少，我都無法親手炒一回糖色。這才是本質。世間有些義理不是用來思維的，它只是行動的路引。沒有行動而空談義理，其實談不出什麼結果來，只是看上去很熱鬧的樣子，就像是一群根本不下廚房的人聚攏來討論一道菜怎麼做才對一樣，比較誰的理解更為精準深刻，而那盤菜永遠不會出現。應無所住而生其心，一見到都知道要破題，題眼就是「住」和「心」，接着就可以闡發什麼是住，住什麼，什麼是心，具體什麼心。於是，就覺得自己懂了。很簡單嘛，不住色聲香味觸法麼，升起清淨心麼，無所住就是不執著麼，心就是實相麼。那麼，為什麼要無所住呢？因為人們執為實有的一切，並不是恆定不變，沒那麼牢靠。由於執著，以為恆常卻時時遭到無常的打擊，人就會陷入無窮無盡的煩惱和痛苦中去。以上這些都可以從書上查到。可是，真正的問題在於：你為什麼會接受萬物非實有的觀念？在這個問題下面一層，還可以接着問：這個觀點的升起，是因為你思維所得，信心所得，還是你實踐所得？萬物非實有，這是個觀點，如果是思維所得，一個杯子一把椅子不好好地在你面前麼？你不是可以觸摸，可以移動，還可以改變它們的狀態，你如何思維這種具體的存在是非實有的？如果是信心所得，只是看到這個觀點就深具信心，那麼有沒有可能你是個狂信者，天生就傾向於去相信？和觀點正確與否沒有關係？只要能有一點打動你，你就要去相信？如果是實踐所得，那麼你多大程度上可以隨時保持一種心態，見到一個杯子的時候認為存在這個杯子的實體，但是這個實體卻是短暫的聚合狀態，臨時有個名字叫杯子。以及，多大程度上在面對任何人和事的時候，都能保持這種心態，隨時提醒自己一切不過是暫時的，是易變的，終將是要毀敗的？不要老想着用個錦盒小心翼翼地保存起來，作為傳家寶。我猜，討論「應無所住而生其心」的人里，大概少有人能夠隨時觀察到成住壞空的變化，體認到無常的存在，由此生出強烈的願望去無所住。我還是因為期待一台M2電腦而興奮，因為最終出來一台M1MAX而生氣，所以我也依然纏繞在MacBook，住於筆記本電腦，沒有得到解脫。那我怎麼能說我知道這句話是什麼意思呢？有問題是好的，但問題就是個下金蛋的鵝，未必然需要立即求得一個答案，那樣就等於是殺掉了這隻鵝，失去了未來所有的金蛋。人們覺得立即弄懂一個問題很重要，得到答案很重要，我卻覺得保持這種好奇很重要。心中懷抱着問題，行走在世間，走得足夠久之後，答案會自動顯現出來，那時候的答案才是屬於你的，而不是從別人那裡借來的。最好不要重蹈我的覆轍，背了一肚子名詞解釋，結果該原地蹦多高還是蹦多高。題圖攝影：Birger Strahl
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槽邊往事和菜頭 出品
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禪定時刻
已經有人按照我的介紹，成功製作了紅蔥肉燥，順利完成了炒糖色，但都是個位數。這樣說起來，是不是絕大部分人其實根本不下廚房？
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