新消費崛起，新品牌後浪不斷，誰將成為下一匹黑馬？誰又能夠在0-1、1-10後具備長期價值？資本加碼下的新消費品牌故事還在繼續。定位全球美妝集合店，「HARMAY話梅」完成近2億美元C輪及D輪融資；新中式預製菜品牌「珍味小梅園」獲1億人民幣B+輪融資，致力於成為懂得中國胃的預製菜品牌；押注低度酒賽道，新銳低度酒品牌「初氣」近日正式宣布完成千萬級天使輪融資；深耕咖啡茶飲供應鏈，植物杏仁奶品牌「即杏」完成天使輪融資；功能性食品飲料品牌「源究所」連續完成兩輪融資，通過飲料等載體為消費者提供多樣化的健康產品；專注於兒童健康鮮食產品，「唯鮮良品」獲千萬元天使輪融資。定位全球美妝集合店，「HARMAY話梅」完成近2億美元C輪及D輪融資◎ 圖源：HARMAY話梅
近日，美妝新零售品牌「HARMAY話梅」宣布完成近2億美元C輪及D輪融資，其中D輪融資由QY Capital領投，鐘鼎資本、General Atlantic（泛大西洋投資集團）、五嶽資本、Ocean Link跟投；C輪融資由General Atlantic領投，鐘鼎資本、高瓴資本、Ocean Link、五嶽資本、黑蟻資本跟投。
HARMAY話梅定位全球美妝集合店，致力於傳播和給消費者帶來「關於美，和美好的生活」。最易感知的是其獨特的「一店一風格」的審美，以臨街獨棟店鋪作為主要選址依據，確保門店獨立性與自身的品牌審美風格，同時也更大權限的保留了自主運營與管理的能力。在HARMAY話梅創始團隊看來，「做有趣的內容，吸引有趣的人，參與有趣的場景，將每個門店打造成能全天候24小時為整個城市帶去溫暖的地方」是HARMAY話梅堅持創造的動力也是對於品牌定位的重要追求。除了場的營造及運營能力外，貨的獨特選品及挑選迭代能力成為其實現消費者復購從而形成習慣流量的有力保障。至今，HARMAY話梅在全國已擁有9家門店，通過系統與數據實現門店精細化管理的同時，也大大提升了開店速度。2022年，HARMAY話梅還將拓展至武漢、廣州、深圳、阿那亞等新城市及地區，除線上小程序話梅商店外，獨立app也將上線。（來源：鐘鼎資本）懂得中國胃，新中式預製菜品牌「珍味小梅園」獲B+輪融資◎ 圖源：珍味小梅園
近日，新中式預製菜品牌「珍味小梅園」宣布完成1億人民幣B+輪融資，本輪融資由百度風投領投，鼎翔資本和零一創投跟投。本輪資金將主要用於產品線拓展、品牌升級和市場推廣等方面。
珍味小梅園創立於2019年，主打社區場景，珍味小梅園堅持走性價比路線，希望為C端用戶提供一套更為簡單的下廚方案，致力於成為懂得中國胃的預製菜品牌。
產品方面，2021年，珍味小梅園細分出家常菜系列、特色面點系列、網紅菜系列和家宴菜系列四條產品線，儘可能挖掘了預製菜在不同用餐場景中的價值。
品牌方面，珍味小梅園一方面面向C端用戶，新近提煉出了「輕鬆做好菜」的品牌理念。另一方面迭代優化包裝設計，賦予了品牌「新中式」氣質。接下來，珍味小梅園將繼續在產品打磨、渠道精準覆蓋、內容輸出等幾個維度發力，最終實現品牌力的進階。（來源：BV百度風投）
押注低度酒賽道，「初氣」近日正式宣布完成千萬級天使輪融資◎ 圖源：初氣
新銳低度酒品牌「初氣」近日正式宣布完成千萬級天使輪融資，投資方為A股零食第一股上海來伊份。據了解，本輪融資資金將主要用於新產品研發、品牌矩陣拓展和團隊搭建。
「初氣」於2020年11月在上海成立，是第一家用白酒工藝生產的低度酒品牌。面對洋酒文化占主流的市場，「初氣」嘗試用全新的工藝和營銷方法，讓大部分年輕人也喝上白酒。產品方面，「初氣」選用位於成都的自有供應鏈「初氣酒莊」所生產的基酒，以及西嶺雪山冰泉水。通過中國烈酒（純糧固態法）工藝，深度加工並稀釋，讓高度酒向低度化轉變，柔化傳統白酒的辛辣口感，得到更純，更利口的高品質基酒。依託專屬的基酒，再與多種天然果汁進行融合，最大化提升味蕾的愉悅度。在渠道和營銷動作上，「初氣」入駐並深度運營淘寶、京東、微信小程序等多個主流電商平台。並多次與上海本地藝術展覽空間、LiveHouse音樂俱樂部、開心麻花劇場等線下渠道達成深度合作，與消費者進行最近距離的溝通。（來源：36氪）深耕咖啡茶飲供應鏈，植物杏仁奶品牌「即杏」完成天使輪融資◎ 圖源：即杏
植物杏仁奶品牌「即杏」完成1000萬元人民幣的天使輪融資，由相泰投資、金慧豐、番茄資本三家機構聯合投資。據悉，本輪融資金額將用於產品研發。推廣方面，「即杏」目前通過和咖啡及奶茶連鎖店進行合作來推廣產品，合作的商家包括同仁堂知嘛健康、茶是一隻花、茶太良品、小大董、天壇福飲、Cup One、咖菲納、Creeper等等。目前，「即杏」產品的核心用戶定位在25-45歲的新中產年齡層，主要分布在國內的一二線城市，大部分是注重健康人士，以及乳糖不耐受與牛奶過敏者。（來源：36氪）功能性食品飲料品牌「源究所」完成兩輪融資，通過飲料等載體提供多樣化的健康產品◎ 圖源：源究所
近日，果原力（北京）生物科技有限公司旗下品牌「源究所」於半年內連續完成種子輪與天使輪融資，累計金額達數千萬元，估值過億元。投資方包括泰有基金、優基金等機構和業內知名投資人，本次融資將主要用於渠道拓展和營銷投放。功能性食品飲料品牌「源究所」，成立於2021年5月，希望通過飲料等載體，在不改變消費者生活習慣的前提下，為其提供多樣化的健康產品。目標用戶集中在帶有健康意識強、忙碌、熱愛生活等標籤的人群。2021年12月14日正式在天貓等平台上線第一款主打護眼功能的產品——藍莓花青素果汁。銷售渠道方面，源究所已上線天貓旗艦店和微信小程序店鋪，未來會向線下進行拓展。（來源：36氪）專注於兒童健康鮮食產品，「唯鮮良品」獲千萬元天使輪融資◎ 圖源：唯鮮良品
兒童鮮食品牌「唯鮮良品」獲千萬元天使輪融資，投資方為峰瑞資本。據悉，本輪融資將用於新產品的研發、品牌升級和人才引進等方面。
「唯鮮良品」成立於2021年，專注於兒童健康鮮食產品的品牌，品牌以三文魚、鱈魚、金槍魚等深海魚蝦類食材切入，同時運用專業的加工標準及生鮮供應鏈能力，為80後、90後父母及家庭提供新鮮健康的兒童鮮食半成品等，保障寶寶營養均衡的同時為寶媽打造便利的生活方式。
第一批產品預計在春節前上市，未來除了線上多渠道銷售外，同時會入駐到全國各大商超。（來源：FBIF食品飲料創新）
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