鑽石舞台

國家發改委接連啟動三批中央凍豬肉儲備收儲能否穩定生豬市場？

據中央廣播電視總台經濟之聲《天下財經》報道，國家發改委日前表示，將會同有關部門啟動年內第三批中央凍豬肉儲備收儲工作，並指導各地加快收儲。不到三周時間內，接連啟動三批收儲，這在以往比較罕見。再加上地方收儲，政策調節力度不斷加大。那麼，當前生豬市場運行態勢如何？豬價接下來怎麼走？

記者從多地養殖戶了解到，目前生豬收購價格集中在每斤6元到6.5元之間。在產能相對分散、規模化屠宰場相對較少的山西，豬價更是跌到了每斤5元出頭。

國家統計局數據顯示，今年1月至2月，全國豬肉價格同比下降42%。根據國家發改委監測，3月7日至3月11日，全國平均豬糧比價為4.75∶1，連續三周處於過度下跌一級預警區間。國家發改委將會同有關部門啟動年內第三批中央凍豬肉儲備收儲工作，並指導各地加快收儲。自二月底以來，不到三周時間，國家發改委已經宣布啟動三批收儲，時間間隔之短以往罕見。同時，各地也在積極開展地方收儲。在政策作用下，生豬市場接下來怎麼走？中國農科院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇認為，主要還是得看市場供需情況。朱增勇表示：「按照常態，豬肉產量差不多就是5500萬噸，以往收儲的量一般也就是在10至20萬噸之間，所以占整個豬肉產量的比重非常小。所以它更多的還是通過提振市場信心這麼一個槓桿的作用，通過市場信號的放大穩定產業和市場對於未來的預期，防止恐慌性的心理出現。」

值得注意的是，這一輪豬價下行過程中，還沒有出現養殖戶密集退出的情況。養殖戶說：「行情不好的時候，我們只能縮小產能來降低損失，但是不會不養。比如我這個廠淘汰100頭（母豬），我就續進100頭，基本上養殖量沒有什麼大變化。」

這也意味着，未來一段時間內，生豬供應很難有大幅波動。朱增勇預計，今年全年豬價不太可能出現明顯上漲行情。朱增勇表示：「今年上半年，因為供給總體比較充裕，而消費屬於相對比較清淡的狀態，所以上半年整體豬價還是以穩中有降為主。下半年整體的供需形勢會有明顯改善，豬價季節性反彈。整體而言，後期可能會逐漸回升到成本線以上，但是也不會出現明顯上漲。」