鑽石舞台

在疫情反覆、社區團購衝擊等多重不利因素影響下，2021年國內商超行業處境極為艱難。據財報數據顯示，2021年近9成零售超市上市公司營收普遍下滑，同時普遍陷入了虧損狀態。

這種情況在今年一季度並沒有好轉，據壹覽商業不完全統計，2022年1季度，國內有近700家門店宣布閉店，其中不乏大潤發、沃爾瑪、盒馬、家樂福等大型連鎖商超。在這種行業一片哀鴻的情況下，是轉型還是躺平，前路應該如何走。4月29日永輝發布的一季度報似乎給行業點亮了一盞燈。

永輝財報數據顯示，2020年一季度，永輝營收272.43億元，同比增長3.45%，環比2021年第四季度增長28.34%，扣非歸母淨利潤達6.28億元，同比增長263.07%。這個數據對於現在的商超行業來說，是相當不錯。

從永輝對外發布的信息看，「科技永輝」這個關鍵詞出現頻繁，永輝一季度的成績與科技這個詞有着密切關係。

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作為國內頭部零售企業，永輝很早便開始在科技方面發力，而真正將科技永輝作為未來十年的戰略規劃的時間是2021年。

2021年上半年，永輝科技投入近3個億；2021年8月5日，永輝發布公告宣布聘任原CTO李松峰為CEO。

上任一個月後，李松峰發布全員內部信，在信中稱，2021年是永輝新十年規劃的起航之年，是全速邁向「科技永輝」的關鍵之年。

「技術問題既是中國整個零售業都需要面對的問題，也是解決永輝此時困境的必要手段。「客群的變遷、全渠道的拓展，離不開技術的投入。對於傳統商超來說，我們之前在這一層面的確沒有做好充分的應對準備，需要補齊這個技術的短板，而目前的永輝已經實現了全渠道布局，但必須形成一套系統的戰術打法。「在21世紀經濟報道的一次採訪中李松峰如此表示。

兵馬未動，糧草先行。決定數字化變革，科技推進進展的核心從來就是人的問題。數字化對於一家零售企業而言，絕不僅僅是技術問題，而是組織和業務融合的過程，越到深水區，越能看到組織和業務對數字化轉型的制約。

永輝的組織變革，目標是將組織架構朝扁平化、年輕化和靈活性變革，核心就是提昇平台能力和區域自治能力。總部給予省區更充分的自主權，也讓一線作戰人員擁有了更強的主動權。同時，在基於平台能力基礎上發力全渠道，逐步建立「一省一議」「一店一議」的能力。

在完成人的問題後，永輝加大了在科技方面的投入。數據顯示，2021年，永輝在科技方面的投入達7.4億元，這個投入量在同時期的商超行業應該絕無僅有，這是永輝在2021年出現虧損的原因之一。但從結果看，這個投入並不虧，一方面為今年一季度的盈利打下了堅實的基礎，另一方面永輝也藉此逐步建立了相對穩定的全渠道和供應鏈體系。

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對於一個零售企業來說，渠道的鋪設很簡單，但保持高效率且各個渠道均衡良性運轉就很難。多少零售企業，倒在了門店擴張過快，平台能力不達標，經營效率太低的路上。經營效率的最終提升，還需依賴數字化建設，也就是一套能夠行之有效的數字化系統。尤其是對一直以全渠道布局為目標的永輝而言，其數字化改造的工程更是浩大。

而說到數字化建設，就不得不說「YHDOS」。作為科技永輝戰略的重要落地舉措之一，永輝技術團隊自主研發了全鏈路零售數字化系統「YHDOS」，該系統融合了用工、訂貨、庫存精細化管理等功能，實現了全渠道采銷協同、運營、業財管理門戶目標，從而實現運營效率的提升。

目前，YHDOS系統已在福建、四川、北京、上海、重慶等地進行了規模性的投入使用，並且YHDOS系統接入的門店涉及永輝旗下所有業態及倉店形式的業務，達成了全場景覆蓋的目標。

據悉，推行門店數字化用工制度後，永輝數字化標杆店如福州奧體店、泰禾店等已提升超20%的用工效率；成都青龍廣場店的人效提升的比例已達到了近50%，將門店員工的總日均工時降低了10小時。據悉，預計2022年，該系統將在永輝全國門店推廣。在系統全線打通、全國門店跑通後，永輝全國超1000家門店有望在今年內獲得30%的人效提升。

在人效問題解決後，永輝在店型、商品結構、商品品質、服務方面也做了優化，特別是在商品結構優化。財報數據顯示，通過優化品類結構，永輝有效提升了庫存周轉率，從2022年年初至一季度末，庫存總金額降幅達27.87%。據悉，永輝數字化標杆店貨物庫存時間已經降低至16天左右，而行業其他同類型商超普遍為20至24天。

正是因為人效和品效的提升，2021年，永輝在全國成功新開75家門店。而2022年第一季度，在受疫情影響，同行都在關店或者停止擴張的情況下，永輝新開門店依舊達14家。

與此同時，多年來為了提升線上渠道的能力，永輝在科技上的投入，一方面持續致力於零售業務的線上線下的解決方案創新應用；一方面持續建立倉端運營及配送管理標準，優化服務體驗，提升履約能力。

從2019年開始，永輝線上銷售開始漸入佳境。線上銷售從2019年的40多億元，一舉增長到2021年的131.3億元，占總收入比重提升到14.42%；2022年第一季度，其線上銷售額為40.4億元，同比增長9.9%。

同時，截至2021 年 12 月 31 日，「永輝生活」會員數已突破 8568.7 萬戶，新增會員同比提升 28.4%。而永輝線上的履約準時率也提升至95.6%以上，福建、川渝等核心地區的履約準時率更是高達96.0%，處於行業領先水平，同時履約成本也穩步降低。

從目前看，永輝的線上收入占比將會穩步提升，且今後勢必成為永輝營收增長的第二引擎。

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當然，科技的觸角也延伸到了永輝的供應鏈上，這也是永輝能夠取得上述成績的重要因素。畢竟，零售的本質是商品的能力，而商品的能力的背後是供應鏈能力的體現。

據悉，2021年對供應鏈的數字化變革，在永輝內部被稱作「一號工程」。在「一盤貨」、「一個系統」的主線引領下，永輝積極運用科技力量對源頭直采、預測訂貨、計算商品生命周期等供應鏈模塊進行數字化重組。

特別是對零供關係改善方面，永輝的做法值得借鑑。在組織架構改革後，永輝將供應商服務重要性提到高位，採購團隊積極進行角色轉換，對內作為品牌推薦官，積極服務門店，對外作為品牌代理商，強化與品牌商合作，聯合辦公，深度協同。2021年以來，永輝與可口可樂、寶潔、伊利、百事食品、益海嘉里、茶花、恆安、納愛斯等眾多知名品牌深化合作，全面打造高效、柔性、數字化供應鏈。

在自有品牌方面，永輝正通過打造自有品牌構築起差異化優勢。截至目前，永輝已經搭建了覆蓋中高端全線的自有品牌矩陣，包括「田趣」、「永輝農場」、「惠相隨」、「饞大獅」、「優頌」、「輝媽到家」、「Ofresh」，覆蓋生鮮、干雜日配、清潔家居、飲品休閒、快手菜等多個品類。

作為供應鏈的關鍵環節，物流倉儲網絡的建設也不容忽視。永輝物流秉承加工物流、幹線物流及城配物流為一體的建設理念，通過源頭直采、工廠直發、定製包裝等服務提升供應鏈整體效率，並以科技賦能，加速建設數字化、自動化物流。

截至目前，永輝在全國共有31個物流中心，配送範圍已覆蓋全國29個省市，倉庫面基超過120萬平方米。其中，永輝自建的6個綜合物流園分別位於福建、重慶、貴州、四川、安徽以及東北地區。財報顯示，永輝2021年物流作業總額達581億元，日均吞吐量超過了35000噸。

2022年，永輝計劃對物流業務的投入大約15億元，將集中用於自建物流園及自動化設備引進。目前，永輝正有序建設位於貴州、四川、福建、遼寧四地的供應鏈產業園區。

也正是因為有了覆蓋全國的物流網絡，才能讓永輝能夠在全國多地疫情反覆的情況下，做好重點地區物資調配與保供穩價工作。以近日受疫情影響的上海地區為例，永輝還增調近千名外省市業務骨幹馳援上海，於上海寶山、江蘇崑山建立中央工廠，員工閉環管理，日產超20萬份保供套餐。

值得注意的是，3月德勤發布最新研究報告《2022全球零售力量》顯示，永輝入圍全球零售250強榜單，名列第84位，較去年上升8位。而財報發出的當天，永輝超市股價漲停，隨後的幾個交易日也表現不俗。

這次財報，可以說是永輝在科技上的持續投入收穫的第一枚果實，也從側面證明了永輝用科技戰略打通人貨場，從而提升效率，進而獲得整體業績提升的正確性。

顯然，隨着科技的厚積薄發，永輝收穫的果實將會越來越多，千億永輝重現，想必不遠。