鑽石舞台

作為一個南方人，這已經是我沒好好吃大米飯的第十個月了。

自從孕期糖耐量測試餐二血糖以 0.08 高出標準被診斷為妊娠糖尿病以後，我的生活，就和「控糖」兩個字分不開了。

圖片來源：我的第一次糖耐報告

這些年為數不多的愛好，下廚房算是之一，雖然愛做飯，但是自己卻沒有什麼不良的飲食習慣，所以一直對於讓孕期媽媽聞風喪膽的糖耐量測試沒有什麼概念。在孕中期的時候，我還每天堅持給自己做不一樣的花式午餐，從口味到品種到配色，每天精心準備，過得很滿足很快樂。

我在朋友圈每天更新的孕期午餐盒

查出來以後，我經歷了好幾天的低落期，因為自己家族裡從沒有糖尿病，而且自己自認為飲食克制，可是竟然糖尿病離我這麼近！

花了二百大洋在營養科醫生的小房間裡，上了一節糖媽媽營養課程，時隔許久，我仍然記得診室門口寫的：「妊娠糖尿病、高危妊娠諮詢」，我心想：「我這就高危了？！」

當時，醫生輕描淡寫地一句「粥粉面飯都不能吃了啊！意大利麵倒是可以吃，一次可以吃30根。」回到家裡，我第一時間把意大利麵拿出來，數了30根，也不過拇指粗細的一把，瞬時覺得下半輩子沒盼頭了。

果然，高危不是危言聳聽。這高危的，不僅是孕婦的身體健康，還有對於未來生活信心的打擊。

大約有一個星期的時間，我像個竇娥一樣逢人就訴說我的「悲慘境遇」：大抵是啥都沒得吃了，這生娃之前的快樂時光戛然而止了。

抱着死馬當作活馬醫的心情，那就控糖唄，我就不信了，高考都過關的我，怎麼還能被血糖值給打倒。

必須承認的是，我最開始控糖的動機是因為一個字：窮。因為剛開始做功課的我，就發現，血糖試紙真的是太！貴！了！花了小一千元買了血糖儀套餐，暗自下決心，一定要在套餐里的試紙用完之前，把血糖控制下來。

知其然還要知其所以然，除了醫生給的課件和網上的經驗，我還拿出了寫研究生畢業論文的幹勁，研究了幾篇由國內大醫院醫生撰寫的醫療文獻，對妊娠糖尿病的檢測、診斷、治療有了基礎性的了解。

出於自己倔強的性格，我非常想將血糖控制下來。前些年，我做過一次小手術，感覺開膛破肚之後整個人恢復元氣需要很長時間。我怕糖媽媽巨大兒到最後因為胎兒太大需要剖腹產，因此更加堅定地要求自己，一定要控制下來。

營養科醫生給了一份飲食指南，我在網上也查找了一些食譜，給自己制定了一份餐單。

在食物種類方面，我對餐單之外的每一樣食物都非常謹慎，在沒有確定它的升糖指數之前，我堅決不吃。遇到不明朗的食物，我會先上網查一下一些糖尿病人分享的升糖情況，覺得差不多的情況下，會對照他人的經驗試吃，然後自己測血糖對比。

控糖的早餐也可以做得很精緻

早餐是最容易升糖的，也是最難控制的，我也經歷了一番波折。早餐常見的粥粉面飯基本上是要告別餐桌了，最開始我試吃全麥麵包，發現升糖情況還是不是很樂觀。於是，我在吃之前空口吃一些水煮青菜，發現效果好一點。

為了買到全麥麵包，我試過了自己能買得到的所有地方，買過超市的、蛋糕店的、烘培坊的、高端便利店的、私人手作的、五星級酒店餐廳的、網紅的，最終得出了一個結論——基本都是「假」全麥麵包。

我諮詢過烘焙師，由於全麥粉的口感不好，市面上一般按 10%～20% 的全麥粉製作，但是這個比例對於我們糖媽媽來說，仍舊不是非常友好，更不用說製作過程中還添加了糖等配料。

我甚至購買了一台廚師機準備自己做麵包，最終因為孕晚期身體疲憊而放棄。不過在這個過程中，我試出了麥當勞的麥滿分早餐相對友好，於是每次早晨有機會，我就會到麥當勞點一份，並且叮囑不要芝士、要無糖可樂。

偶爾我也會想吃甜食，就買瓶無糖氣泡水喝半瓶，或者在完成了每天的血糖控制目標後，偷偷吃一口老公解暑的西瓜。

光飲食控制還是不夠的，餐後還要散步半小時，為了不讓運動影響到餐後血糖，我每餐掐點花 15 分鐘吃飯，30 分鐘運動，休息 15 分鐘後再測血糖。南方的夏天很炎熱，38 度的中午，沒有地方可以散步，我就在一室一廳的房子裡，來回踱步，為了打發時間，我一邊踱步一邊給媽媽打電話聊天，整整三個月的孕後期，是我上大學以後，和媽媽交流的最頻繁的時候。

醫生要求每天測空腹、餐後一小時、餐後二小時的血糖，每天吃 6 餐。所以，最多的一天，我給自己扎了 13 針。連續扎了半個月以後，我帶着記錄的血糖數據回醫院複查，醫生看到了之後誇我控制得非常好，出了診室，我開心地吃了一顆糖獎勵自己。

我的控糖記錄

在我的堅持下，整個孕後期 3 個月，我的體重只增長了 1 公斤，胎兒體重一直發育良好，在自己給自己扎了三百多針之後，我順利地誕下了一枚 6 斤 2 兩的女寶寶，只比我的理想體重多了 2 兩。

產後我比原本體重還多了 5 公斤，月子期間我請了一個非常令人滿意的月嫂，雖然沒有讓我喝十全大補湯，但也是每天變着法子給我做好吃的。我也因為後期控糖的成果驕傲自滿而放棄的警惕，每天早晨喝粥、紅棗湯，竟然還斗膽在網上下單了小零食小餅乾之類的。唯一保持的控糖措施，就是堅持吃糙米飯了。

月子期間的飲食

果不其然，產後 42 天複查血糖，我沒有像大多數糖媽媽一樣恢復正常，餐後二小時又超標了，這次是比正常標準高出了 1 點幾。知道結果的時候，我非常沮喪，一方面懊惱自己放鬆警惕沒有保持努力，一方面對於即將繼續的控糖生活感到非常無助。

次日，我就重新踏上了控糖之路。這條路，因為堅持純母乳需要保證營養，長期吃粗糧對腸胃也是一種考驗，帶着孩子沒有辦法保證運動時間，而變得更加艱辛。

婆婆每天做家人的飯之餘，單獨拿一個高壓鍋給我做糙米飯，我先喝湯，喝完吃青菜，再吃肉，最後吃主食。早餐是自己捉摸出來的一套，先喝牛奶，曼可頓英式麥芬做的雞蛋漢堡，三四個月來，餐餐如此，不敢輕易轉換。

現在每天的早餐

依然沒有吃任何血糖不友好的食物，最開心的就是每半個月陪孩子去打預防針的時候，買上一杯 0 糖的喜茶，安慰一下自己委屈的味蕾，也是給自己新一階段控糖的鼓勵。

產後 100 天的我體重已經比孕前還輕 5 斤了，複查糖耐量餐二降了些，但是還是高。

因為控糖的同時要保證營養和能量輸入，我只能大量吃肉，導致母乳內蛋白質較高，寶寶從一出生開始就拉奶瓣，雖然諮詢過醫生說問題不大，但我非常自責卻又沒有別的辦法。

我又反省了一下，可能是自己缺乏運動的原因。可是帶着孩子的時間不確定，很難有專門的時間鍛煉，尤其是飯後的時間，很多時候寶寶都要睡了，我也就只能躺下。所以我改變了哄睡方式，很多時候如果是餐後陪寶寶睡覺，我就抱在手上，一邊抱着一邊下蹲或者踱步，儘量動起來，讓身體裡的胰島素活躍起來。

現在孩子已經 6 個月了，我沒有去複查，因為控糖已經成為了一種生活方式。已經習慣了低糖的生活，每接觸一種新食物，本能地就去看配料表，對於各種游離糖、代糖熟稔於心。我對每一個身邊懷孕的小姐妹都提醒飲食的重要性。這樣的觀念甚至影響到了我對孩子的養育上，對於輔食，我格外注重儘可能晚地讓寶寶嘗試糖，甚至甜的食物。

其實自己有點委屈，我並不知道如此嚴格的我，為何還是沒有恢復。想來想去，只有一個答案，那就是：我是個弱雞。但是我又安慰自己，控糖讓我和寶寶更加健康了。

寶寶出生後健康白淨，至今沒有發生過什麼濕疹、過敏之類，吃睡正常，不哭不鬧，媽媽群里遇到的棘手問題，我幾乎都沒有遇到。

因為控糖委屈辛苦卻仍舊還沒有看到結束，如果能在寶寶身上得到獲益，也算是一種報償吧。

其實控糖最難的，不是面對碳水甜品的誘惑，而是家人，尤其是長輩的不解。長輩們總是會問：「不吃飯怎麼有力氣？」「你為了減肥嗎？」，哪怕一遍又一遍的解釋，真的很難改變他們對於控糖飲食的不解，還是會把一切身體出現的問題都歸結於沒有吃白米飯。然而我現在已經學會了忽視這些關心，畢竟自己堅持的，是實實在在身體上看到的變化。

遺憾的是，目前我還不知道完全恢復了沒有，甚至不知道以後能否恢復。過完年，有空的時候想再次去測一下糖耐，不管通過沒有，我都會儘量繼續控糖，因為自己已經習慣了這種生活，身體變得很輕盈，精神也不會昏昏沉沉。控糖讓我學會了健康的生活方式，讓我更加懂得克制自己，也算是這 10 個月來的一種收穫吧。

本文審核專家