對於連牙膏都是藍莓味的我來說，堅信沒有什麼漿果能超出我舌頭的欣賞範疇。看着這顆直徑超過2厘米的藍莓擺到我面前，我突然產生了一種與現世間強烈疏離感。就像早點攤的餛飩不應該有餡兒，常年作為甜點配角的藍莓理應也不應該這麼大！它能讓被它點綴過的蛋糕蒙羞。「藍胖子」的碩大使得它超出了我對漿果的想象，與普通藍莓不同，它大到你無法囫圇吞下，而你只需要輕輕動一下口，它就會死死控制住你的三叉神經，讓你無休止地咀嚼下去。每一次咀嚼，藍胖子的果肉都會隨着你的口腔動作滑進你的嘴裡，你以為這只是一次和藍莓簡單的糾纏，但甜與酸裹挾着下濃烈的果香，在你口中放起了鞭炮。它是一顆非常懂事的藍莓，很有眼力見兒，你想有的它都有，你討厭的它也規避了。「藍胖子」不同於普通藍莓，它汁水豐沛，果肉爽脆，果皮輕薄，它沒有普通藍莓那略顯酸澀的口感，初次品嘗它，你甚至會覺得你吃的確確實實不是一捧水果而是一罐水果糖。大、甜、多汁、果肉細膩，吃過「藍胖子」的都會得出這樣簡單且粗暴的結論。酸甜為骨，汁水為肉，捻一顆入口，讓唇齒與汁水發生一場艷遇，讓春日的甜灌滿喉舌。如果說，人吃水果的快樂在於嘗到了自然原生的酸甜，那麼「藍胖子」則將人類的這一快樂當成了莓生信條，它的甜能達到讓人為之一顫境界，而其一絲隱隱的酸，則令這份甜來的更加飽滿，紅花須有綠葉配，這是亘古不變的真理。具象化來說，完全退酸的「藍胖子」的糖度能達到14+，即使是靠近果皮的部分，也不會出現令人眉頭一皺的酸。「藍胖子」的果肉細嫩柔滑，熟透了的時候，就連略顯生硬的果芯都能在你舌頭與上顎之間一抿就化，酸甜順着舌根一直爬到了心裡，此刻，遺落任何一滴叉子上、勺子上、嘴角上的果汁，都會被視為暴殄天物的浪費。總之，無論如何，只要嘗過「藍胖子」一次，你的對於藍莓的要求就再也回不去了，就像吃過熟肉的原始人不會再想去吃生肉一樣，再也回不去了。藍胖子的種植基地在丹東東港——中國的邊境城市，遠離工業污染和霧霾，典型的海洋季風性氣候和顯著的晝夜溫差，都讓水果的糖分瘋狂積累。
這裡更是遼東學院的實訓基地，出產的藍莓果實大，顏色藍，果粉厚，肉質硬彈，具有獨特的芳香味，吃過後總是念念不忘！
盆里看起來像土一樣的存在是一種種植用基質，所有的藍胖子都是在這種無土基質種植中生長的。也只有這樣種出來的藍莓，才能保證品質更高、更甜、更穩定。它們溫室中要足足待夠150天，才會被一顆顆純人工摘下來，這樣的藍胖子才可以進入到下一步的揀擇中。
藍莓們長這麼大不容易，把它們單獨挑出來也不容易，需要經過多輪人工篩選，成熟度不夠的、果皮有損壞的、大小不達標的藍莓，都會被淘汰。直到篩出果徑≥15mm的大果。
只有夠「胖」的藍胖子，才會被精心包起來，送到你的手上。
如果你想嘗到「藍胖子」本有的甜美，別嫌麻煩，仔細看看這部分——
藍莓的儲存周期非常短，如果短期吃不完，需要先將包裝盒內的海綿片去掉，放在冰箱內2~4攝氏度冷藏保存起來。
由於藍莓現采現發，所以剛剛到手的藍莓可能存在退酸不完全的情況，所長建議大家先將藍莓靜置在低溫處，約1~2天完成退酸。
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