鑽石舞台

二季度肉雞市場供應面仍占主導地位，5月雞價能否再創新高？

截至21日，4月國內白羽肉雞均價4.33元/斤，環比漲幅15.16%。同比漲幅3.84%。受3月孵化企業出苗量低及養殖戶補欄量少影響，4月國內肉雞出欄量減少，產品市場走貨加快，屠宰企業收購積極性增加，供求雙面提振下，雞價由月初4.21元/斤持續走高至4.53元/斤，區內累計漲幅7.60%。

4月下旬白羽肉雞市場漲勢放緩

從3月養殖戶補欄量及企業合同投放情況預計，4月下旬國內肉雞供應偏緊態勢不改，而下游需求情況較前期相比有所放緩，原因如下。價格方面，國內大規格琵琶腿價格沖高回落，由前期高價位13.08元/公斤持續走低至12.76元/斤，累計跌幅2.45%。產品價格下滑是終端產品市場消化節奏平平，經銷商向下出貨情況欠佳，出貨價格存在倒掛情況，拿貨積極性不足，廠家出貨節奏較前期相比有所放緩所導致。庫存方面，中上旬受企業屠宰量低及出貨速度較快提振，屠宰企業庫存量僅在50%左右相對低位，近日產品市場出貨速度放緩，屠宰企業庫存呈低位上行趨勢。利潤方面，4月產品價格漲速不及肉雞價格漲速，部分屠宰企業仍處於理論虧損狀態，單只肉雞虧損在5毛至1元，高價收購毛雞意向不足。下旬肉雞市場供求狀態，由前期的供求雙利好轉向供求博弈階段，預計4月下旬國內肉雞價格上行動力減弱，雞價或高位趨穩運行。

5月國內肉雞市場上行仍有支撐

自3 月下旬以來，白羽肉雞父母代雞苗價格下跌29%(23.28 元/套至16.45 元/套)， 白羽肉雞商品代雞苗價格上漲147%(0.68 元/羽至1.70 元/羽)，白羽肉雞毛雞價格上漲15%(7.84/kg 至9.04/kg)，雞肉產品全產全銷價格上漲4%(9.78/kg 至10.16/kg)。(註：數據區間為3.13-4.10，數據來源為畜牧業協會禽業分會)。漲價的主要驅動因素是？由於今年春節後「開工行情」並未如期出現，雞苗端2 月仍處深度虧損之中，致使節後種雞淘汰、毀雞苗等操作多有發生，父母代種雞場持續的種雞淘汰，至3 月底才結束。導致當前市場上毛雞供給偏緊。從數據上看，2022 年1-3 月，全國商品代雞苗累計供應14.47 億隻，同比-8.52%。其中3 月商品代雛雞銷量約5 億隻，同比-10.7%，同時，毛雞價格的上漲，以及前期的高空棚率疊加下，養殖端補欄積極性與補欄空間都較為旺盛，亦助推拉升雞苗價格。價格反彈後續可持續性如何？從父母代種雞存欄反映到毛雞數量需要2 個月左右的時間，持續至3 月下旬的淘汰種雞，會向後延續至4-5 月的毛雞出欄量維持下降趨勢，同時屠宰場開工率依然處於中等偏低水平，預計4-5 月毛雞、雞苗價格的漲勢仍有支撐。

5月肉雞市場供求格局如何？替代品走勢及季節變化對市場右哪些影響？首先來看供應端，根據監測樣本企業出苗量數據顯示，4月1-3周（14-16周）孵化企業出苗量雖微增，但區內累計漲幅僅在3.55%，環比跌幅5.86%。4月養殖戶補欄積極性雖有回升，孵化企業出苗量處低位，綜合考慮補欄量及養殖成活率預計，5月肉雞出欄量或環比4月下旬，仍處於低位。5月國內肉雞市場自身需求無明顯好轉趨勢，替代品方面國內生豬均價雖已突破「14元」大關，但未來生豬市場上行動力不強，對肉雞市場影響程度有限，預計5月國內肉雞市場供求格局處偏緊狀態。

季節性指數方面，縱觀近9年來肉雞市場價格變化，4月肉雞季節性指數雖有下滑，但市場價格上漲符合歷史規律。5月肉雞季節性指數繼續上行，且上行概率仍舊較大，與上文預計5月肉雞市場供求格局情況基本相符。預計5月國內白羽肉雞市場價格仍有上行空間。

二季度肉雞市場供應面仍占主導地位

一季度肉雞市場走勢以下滑為主

一季度國內肉雞市場高價在1月份，2-3月多有下滑，主因市場需求不景氣。白羽肉雞、817小白雞、青腳麻雞的季度均價分別為3.83元/斤、4.66元/斤、5.95元/斤，多處於近幾年中位偏高水平，價格受成本面支撐作用明顯。從具體價格來看，青腳麻雞因養殖成本最高，價格明顯高於其他肉雞品種。從銷售渠道及價格的變化趨勢來看，白羽肉雞主銷屠宰企業，價格與817及青腳麻雞相關性較弱，相關性係數僅有0.2-0.4；817小白雞和青腳麻雞替代性相對較強，相關性係數高達0.92，是高度正相關關係。

二季度肉雞市場供應面整體收緊

二季度國內肉雞市場價格仍有支撐