快消 - 伊利營收破千億：只有「真茅」和「奶茅」，其他都是「偽茅」？－鑽石舞台

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文丨李珂

伊利成為亞洲首個跨千億規模的乳企。

昨晚，伊利股份發布2021年業績公告。報告期內，公司實現營業總收入約1101億元，同比增長14.15%；淨利潤約87億元，同比增長23%；當期淨利潤率提升57個基點至7.87%。

分產品來看，2021年伊利液態奶業務實現營收849.11億元，同比增長11.54%；其中，伊利純牛奶、金典純牛奶、安慕希常溫酸奶三大單品年銷售額均超過200億元；奶粉及奶製品業務實現營收162.09億元，同比增長25.8%，重點產品金領冠年度銷售額超過百億；冷飲業務實現營收71.61億元，同比增長16.28%。

此外，伊利奶酪、黃油、礦泉水、配方奶粉等業務均保持了快速增長。金典純牛奶、安慕希常溫酸奶、金領冠嬰幼兒配方奶粉、巧樂茲冰淇淋、QQ星兒童牛奶、伊利兒童奶酪棒等重點產品的銷售收入比上年同期增長15.83%，市場占有率持續提升。

新品方面，報告期內，伊利旗下以「金領冠嬰幼兒全新配方奶粉」「欣活膳底系列配方奶粉」「金典 A2β-酪蛋白有機純牛奶」「舒化奶富硒系列功能奶」「伊利臻濃高鈣牛奶」「暢輕黑標蛋白時光」「QQ星兒童成長配方羊奶粉」「巧樂茲巧榛橘冰淇淋」「優酸乳氣泡乳」等為代表的新產品收入占比達到了13.4%，為公司業務發展帶來了新的增量。

分地區來看，2021年，伊利華北地區、華南地區、華中地區、華東地區、其他分別營收314.09億元、270.32億元、196.66億元、190.59億元、112.97億元。從產銷量情況來看，2021年，公司液體乳生產967.81噸，銷售量961.27噸，庫存量18.9萬噸，生產量同比增長9.21%，銷售量同比增長6.75%，庫存量增長52.85%。

報告期內，伊利也在強化渠道下沉的力度。凱度調研數據顯示，截至2021年12月，伊利股份常溫液態類乳品的市場滲透率比上年同期提升了0.7%；其中地級市和縣級市的市場滲透率分別比上年同期提升了0.6%和1.2%。此外，據星圖公司調研數據顯示，公司常溫液體乳在電商平台的零售額市占份額為28.4%，位居電商平台常溫液體乳細分市場首位。

在重點投資方面。伊利於2021年10月審議並通過了收購澳優乳業的方案，並於2022年3月完成了對澳優乳業的要約收購，正式控股澳優。公開信息顯示，澳優是國內奶粉市場頭部企業之一，擁有全球羊奶粉第一品牌佳貝艾特。

此外，伊利聯營企業優然牧業於2021年成功登陸港股市場，「乳業上游第一股」加速擴張步伐。僅2021年，優然牧業就已投入運營3座新建牧場。作為全球最大的原料奶及特色生鮮乳供應商，優然牧業的快速發展進一步強化了伊利的奶源戰略優勢。

而在海外產能資源構建上，伊利在印尼投資建設的冷飲生產基地完工投產；新西蘭乳企Westland工廠完成升級，黃油品牌Westgold（牧恩）的產量大幅提升，進一步擴大其在國際黃油市場的份額。年報顯示，伊利海外營收增長8%，產品已經覆蓋全球五大洲、60多個國家和地區。