鑽石舞台

4月27日，隨着伊利股份發布2021年年報，亞洲首個跨千億乳企誕生，行業梯隊加速分化，「一超多強」新格局正式確立。

報告期，公司實現營業總收入1105.95億元，同比增14.15%，營收增長絕對值超過137億元；淨利潤87.32億元，同比增23%。同期發布的2022年一季報顯示，一季度營業總收入達310.47億元，同比增13.47%，淨利潤35.08億元，同比大增24.08%。隨着產業鏈布局日臻完善、盈利能力不斷提升、規模和管理優勢持續拉大，公司行業絕對龍頭地位進一步顯現。

分析人士指出，在充滿不確定性的當下，乳業是少數仍在持續增長的行業，伊利更是擁有確定性和增長性特質的稀缺標的。在多點反覆的新冠疫情等複雜環境下，伊利全產業鏈的資源整合能力、風險應對能力等核心競爭力和經營韌性再次得到驗證。這些不可複製的經營能力，將是伊利實現全球乳業第一目標的最大確定性。

伊利集團董事長兼總裁潘剛表示：「在當前疫情反覆的形勢下，伊利將全力保障乳製品的有效供給。我們有信心在不確定環境下依然取得確定性增長。公司將在不斷滿足消費者健康需求的過程中，與合作夥伴攜手共贏，以穩健發展回饋員工和投資者。此外，作為中國食品行業第一家發布雙碳目標及路線圖的企業，伊利將在2050年前實現全產業鏈碳中和。我們將在推動商業價值與社會價值融合發展中，最終實現『全面價值領先』的目標。」

從年報業績看，首先，公司基石業務持續增長，重點品牌強者愈強，創新新品活力十足。

報告期，公司把握市場機遇，主動求新求變，通過產品結構優化、品類創新以及渠道精耕等方式，推動優勢品類業務高位持續增長。

分品類來看，作為公司「基本盤」的液態奶業務營業收入849.11億元，同比增長11.54%，穩居市場第一。伊利純牛奶、金典純牛奶、安慕希常溫酸奶系列產品年銷售規模均超過200億元，成為乳製品乃至食品領域的超級明星單品，也是超13億消費者信賴的「國民品牌」。

其中，金典有機系列產品市占份額在連續多年保持市場領先地位的基礎上，較上年同期增長0.64個百分點，高居有機奶品類第一；「暢輕」低溫酸奶的市場占有率位居細分品類第一；「臻濃」系列純牛奶年度銷售收入較上年同期增長近六成；作為細分賽道的絕對領跑者，「舒化」高端功能系列產品繼續通過無乳糖、好吸收的品牌利益點，年度銷售收入較上年同期增長近三成。

此外，冷飲業務連續27年穩居行業第一。2021年，公司冷飲業務實現營業收入71.61億元，同比增長16.28%，繼續擴大領先優勢。

報告期，金典純牛奶、安慕希常溫酸奶、金領冠嬰幼兒配方奶粉、巧樂茲和甄稀冰淇淋等重點產品的銷售收入同比增長15.83%，市占率持續提升；以金領冠嬰幼兒全新配方奶粉、金典A2β-酪蛋白有機純牛奶、暢輕黑標蛋白時光、QQ星兒童成長配方羊奶粉等為代表的新產品收入占比13.4%，顯現出公司多品類產品梯隊的增長活力。

「基本盤」持續擴大，新增長極也在強勢突進。報告期，公司奶粉及奶製品業務實現營業收入162.09億元，同比增長25.80%，崛起勢頭明顯。

其中，嬰幼兒配方奶粉品牌金領冠年銷售收入突破百億級。尼爾森零研數據顯示，公司嬰幼兒配方奶粉零售額市占份額同比提高了1.4個百分點，增速位列市場第一。

同時，隨着人口老齡化趨勢和健康管理意識增強，成人奶粉成為新增長點。尼爾森零研數據顯示，公司成人配方奶粉零售額市占份額同比提高了2.2個百分點，報告期末市占份額位居市場第一，保持絕對領先地位。

奶粉是乳製品創新研發的技術高地，產品受到消費者認可的背後是公司堅持多年的技術積累。公司以近20年母乳營養研究為基礎，推動嬰幼兒配方奶粉進入「專利時代」。目前，金領冠旗下的專利已達70餘項。這些紮實的研究成果，讓金領冠成為首批通過「新國標」的嬰幼兒配方奶粉品牌。年報顯示，2021年，公司研發投入達到6.01億元，同比增長23.39%，遠高於行業水平。通過持續創新，公司已連續13年領跑中國乳業，是獲得「中國專利獎」最多的乳品企業。

此外，尼爾森零研數據顯示，2021年，公司奶酪業務在常溫、低溫、2B和2C的全面布局下，取得了超過150%的收入增長，市占率大幅提升6.3個百分點,繼續保持高速增長勢頭。同期，公司專業化乳品也表現不俗，通過為烘焙、餐飲、飲品行業客戶提供乳品和服務，在奶酪、乳脂業務領域不斷挖掘新增長點。

2021年是公司營收跨越千億的一年，也是完善「後千億時代」戰略布局、加速邁向「2025年進入全球乳業前三、2030年實現全球乳業第一」中長期戰略目標的開局之年。

在重點業務方面，公司連連落子，重大戰略布局不斷。

公司2022年3月完成了對澳優乳業的要約收購，正式控股澳優。澳優是國內奶粉市場頭部企業，擁有全球羊奶粉第一品牌佳貝艾特。強強聯合後的伊利奶粉必將迎來高速增長，重構全球奶粉行業格局。

奶酪業務方面，成立伊家好奶酪公司，通過公司化運作，可以面向市場採取更靈活的市場策略，同時可以實現資源的集中配置，更好地適應奶酪行業的快速增長勢頭，進一步提升公司奶酪業務的競爭力。

除了重點業務布局，公司在全產業鏈的布局和能力建設上也未有懈怠，持續發力。

在奶源建設方面，伊利已經通過自有奶源和合作奶源方式形成了極大的奶源優勢。

首先，公司依託國內、新西蘭雙核心奶源基地，在全球範圍構建強大自有奶源優勢，保障高品質、高穩定性奶源供給。公司聯營企業優然牧業是全球最大的原料奶供應商，奶牛存欄量達到41.6萬頭；公司控股的中地乳業在華北、西北地區擁有優質牧場資源，公司奶牛年化單產達到11.96噸，處於行業領先水平；通過此前對新西蘭乳企Westland的收購，公司在新西蘭擁有優質、穩定的奶源基地；而澳優在荷蘭、澳大利亞等全球「黃金奶源帶」的乳業資源和供應鏈布局，也將進一步強化公司全球資源及戰略優勢。

同時，公司攜手核心供應商共同規劃建設合作奶源基地，以資金、技術和其他優質資源賦能合作牧場，發揮全產業鏈協同價值，全面推動產業鏈健康發展。自2015年起，公司規模化集約化奶源比例已達100%，奶源保障能力持續提升，有效促進各項業務快速發展。

而在海外市場，公司「全球供應鏈網絡」的協同優勢也得到全面提升。報告期內，公司主要產品已覆蓋到五大洲、60多個國家和地區，海外業務收入比上年同期增長8%。其中，在印尼投資建設的冷凍飲品生產基地一期項目完工投產；升級Westland工廠，黃油品牌Westgold(牧恩)產量大幅提升，國際黃油市場份額持續擴大。

在企業發展的同時，公司發揮全產業鏈資源優勢和全渠道布局優勢，全力保障疫情下乳製品的有效供給，奔赴各地疫情一線，為「戰疫」補給營養與物資。自2020年至今，公司已陸續捐贈3.8億元抗擊新冠疫情。伊利多年來一直非常重視可持續發展。近日，公司發布中國食品行業首個雙碳目標及路線圖，計劃在2050年前實現全產業鏈碳中和，用實際行動引領行業為人類更長遠的「健康」做出貢獻。

▲伊利與航天研發機構聯合打造的未來乳業太空實驗室正式成立

此外，在神舟十三號乘組載譽歸來之際，公司攜手中國航天啟動「未來乳業太空實驗室」，開啟航天技術與乳製品及健康食品領域互促互進、創新應用的新局面。這也是繼奧運之後，公司品牌及資源運營的又一重大動作。

國有盛事，必有伊利。與奧運、世博、CBA、亞洲杯這類大IP平台的一次次成功合作，無不推動公司品牌、經營的雙維提升，顯示出公司出色的資源平台運營能力。而此次與中國航天的戰略合作，不僅將引領中國乳業邁入「太空時代」，也將為公司未來發展打開新的空間。

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