⚬幸福的味道。
食譜作者@糖寶麻麻-木木：
「土豆搭配紅燒排骨，懶人輕鬆做拿手菜！
超級入味，好吃到爆，濃香的排骨被軟糯的土豆包裹，口感超級無敵贊，一盤不夠吃，喜歡的你不妨試試吧！」
廚友@_e9k3：
「土豆入口即化，排骨香酥軟爛，我的媽，太好吃了，第一次做，謝謝譜子，我可能很有天分🤣🤣🤣」
廚友@愛美食愛生活8-8：
「這道菜很多作品，
就這個版本做得最好，
色香味俱佳！」
🔥巨好吃的紅燒排骨燉土豆❗️懶人版輕鬆做拿手菜
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用料
排骨 500克
土豆 2個
冰糖 6粒
蔥薑片 適量
香葉 2片
八角 3個
桂皮 1塊
生抽, 老抽, 蚝油 各1勺
鹽 適量
1.排骨洗淨剁小塊，涼水下排骨，加適量料酒、蔥姜焯水。撈出沖洗乾淨，瀝乾水分。
2. 起鍋小火放適量油和冰糖，炒到冰糖完全融化，下入排骨翻炒均勻。
3. 放入蔥薑片、香葉、八角、桂皮炒香，加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，翻炒均勻。
4.加入沒過排骨的熱水，水開轉小火，蓋蓋煮25分鐘。
5. 加適量鹽，加入切塊的土豆（正好有半根胡蘿蔔，也一起放了）繼續燉15分鐘左右。
燉至土豆熟透，大火收汁即可。
湯汁別收太干，拌米飯也超級好吃！
超級香的排骨土豆就做好了~
土豆軟糯入味，好吃！
「愛廚房，愛生活，愛分享；
謝謝大家的喜歡和支持～」
拿捏拿手菜的人說
小米12370：
嘗試成功，美味~感覺我要有拿手菜了！
白鹿lu：
我可能是個小天才。
EtherUnion：
依琳妹兒：
好吃😋，兒子用湯汁拌飯吃了一大碗飯，平時不愛吃飯的傢伙。
小可愛君君：
爸媽說好吃，弟弟妹妹都喜歡。根據菜譜，做的很不錯呢！
小羽點點：
第一次做。成功，放了小孩喜歡吃的豆子跟鵪鶉蛋。這個配方的味道好極了👍👍👍
蕁芊：
本人18歲，放學買菜回來第一次做排骨燉土豆，中間出現過幾次失誤，一回生二回熟啦。不過味道真的不錯，爺爺奶奶說很好吃！
AgnesHe：
很簡單又很好吃，湯汁都拿來拌了一碗飯！
雙雙xy：
用美食改變心情！
飛飛飛 ：
三隻貓愛：
第一次做這道菜，兩個人二菜一湯完美，男朋友嘗了後我我他味道怎麼樣，他說超級無敵好吃😂，因為肉比較貴，大部分都讓他吃了，我說我不吃，怕長胖，哈哈，他吃排骨我吃土豆。
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