鑽石舞台

一個人也可以吃好的川菜

與傳統的固定配菜，固定湯底的水煮肉片不同，一碗水煮肉片有多種湯底選擇，每一種湯底都是精心研製而成。選擇湯底後，還可以自由搭配 30 多種打底菜，打造專屬於你的那一碗水煮肉片，讓每一個人都可以吃好川菜。

·招牌麻辣 ·

最經典的招牌麻辣湯底，採用純天然香料炒制，香味純正，回味悠長，食後回甘，麻辣而不燥。勾起你味蕾深處關於川菜的火辣記憶。

醇麻爽口，熱情似火，入口的每一次香辣，都透過舌尖的觸碰傳遞。

肉片出鍋時，一道高溫熱油淋下，乾花椒和干紅辣椒的麻辣一瞬間逼出，肉片 Q 彈爽嫩！

·金湯酸辣 ·

還可以選擇酸辣爽口的金湯酸辣湯底，真材實料熬煮的湯汁相當鮮美，喝起來酸辣開胃，讓人忍不住狂干 3 碗飯！

酸辣的湯汁，更加激發了肉質原本的鮮美，又嫩又夠味，每一口都直擊味蕾！

·濃湯番茄 ·

喜歡酸甜口的可以選擇濃湯番茄湯底，經過熬煮，湯底濃郁醇厚，酸爽可口又開胃，好吃不膩。

· 紅燒醬香 ·

濃郁的紅燒醬香，咸香細膩，別有一番滋味在心頭！

一碗水煮肉片可選牛肉片、豬肉片、魚肉片、雞腿肉。配菜選擇豐富，近 30 個品種，可以根據自己喜好隨意點取。

各色食材搭配巧妙、渾然成趣、飄香四溢，讓你目不接暇、怦然心動，只為打造專屬於你的那一碗水煮肉片！

招牌麻辣湯底+鴨血+午餐肉+百葉+青菜，就是麻辣鮮香的一碗毛血旺！

酸辣金湯+魚片+酸菜，就是酸辣爽口，吃到停不下來的酸菜魚！

搭配方法多種多樣，每種湯底選擇，每種食材搭配，每一次都能吃出不一樣的感覺！

一碗水煮肉片的米飯是由長粒香米+圓粒糯米搭配而成，經過無數次試驗，才找到了兩者最精準的比例。

吃起來口感軟硬適中，米香四溢，和自選水煮肉片簡直就是絕配！簡直就是「一碗水煮肉片，幹掉三碗大米飯」！

兒時記憶里的炸串

吃一碗水煮肉片，再來幾串兒時學校門口的炸串，這感覺絕對巴適得板！

每一樣都炸的外皮酥脆，咬一口嘎吱嘎吱超滿足！更有超多獨創炸串，口感和味道簡直是一絕！

·劈腿茄子 ·

多倫多首創的劈腿茄子絕對值得一試！劈了腿的茄子超級酥脆掉渣！

酥脆的外皮裹滿了醬汁，一口咬下去卻是綿軟細膩的口感！

·手工雞排·

外脆里嫩的手工雞排搭配秘制的絕味甜辣醬，絕對刷新你對雞排的認知！

·手工牛排 ·

炸牛排肉質更為緊實，越嚼越香！油炸的香氣和牛肉的鮮嫩在嘴裡炸開！

·老式炸雞骨架（五香） ·

炸雞骨架脆蹦蹦油滋滋的，特別好嗦！那種好吃到吮指的感覺，你一定要試！

·絕味五香雞皮 ·

小串兒外皮焦香酥脆，內里雞肉鮮嫩多汁兒，嚼起來滋滋冒油！

·鍋包肉小串 ·

真·鍋包肉就是外皮焦脆掛汁兒，內里綿軟冒着熱氣，酸酸甜甜好吃不膩！

·電烤羊肉大串 ·

電烤的羊肉串外皮金黃焦香，一咬開卻是鮮到極致的羊肉香氣！一點也不膻！

·甘梅地瓜 ·

炸得金黃的地瓜外脆內甜，帶着酸酸甜甜的甘梅味，特別清新解膩！

一碗有人情的水煮肉片

一碗水煮肉片的門店給人的感覺就是熱熱鬧鬧，喜氣洋洋的。一走進來，就能感受到川菜的熱情似火，讓人忍不住立馬嗦着肉片干着飯，吃着炸串流着汗。

老闆和店員都非常熱情，像是要將川渝人民的好客精神發揚光大，讓每一個食客都能體會到川菜的熱辣和人情的溫暖。

在特殊時期，一碗水煮肉片不僅照顧好了每一位食客，還關愛着每一位在外奔波的送餐員，隨時為送餐員備着熱豆漿。

正是因為帶着愛，才能做出溫暖的美食，才能溫暖每一位走進店裡的人。

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