現在的消費者，一邊為品牌花錢，一邊給它們當「打工人」？最近，卡夫亨氏推出了Heinz Dip&Crunch產品，通過二合一包裝，消費者可以將漢堡浸入醬汁中，然後再沾上薯片脆片。有趣的是，這款產品的靈感來源於TikTok的流行趨勢：漢堡蘸醬。而在國內，在網上「窺屏」消費者喜好，從而獲取研發靈感的品牌也不在少數。比如椰基植物奶品牌菲諾近期推出的「生椰小拿鐵」，是以「很多人提議」的口味為靈感。微博、小紅書、社群......隨着互聯網平台多元化，品牌觸達不同圈層的消費者的途徑也五花八門。但是在產品過剩的「內卷」競爭中，如何更有效地觸達，真正在消費者與品牌之間建立起聯繫，甚至是更親密的關係，同樣是品牌面臨的難題。益普索中國董事長劉立豐曾在演講中提到「我們已經進入用戶主權時代，這個時代消費者被賦予更大的權利，趨勢已從賣家秀轉到買家秀。」在用戶主權時代，「以消費者為中心」的概念已經不僅僅是品牌圍繞消費者調研，而是消費者掌握話語權，品牌甚至主動邀請用戶參與品牌的全生命周期，從而誕生了一批「野生」產品經理、「民間」營銷達人。他們與品牌會建立起怎樣的關係？能否反向驅動品牌與行業的革新？消費者，品牌的「野生」產品經理
消費者通常扮演的是互聯網企業中應用廣泛的「產品經理」的角色，不用直接參與研發，而是以「非專業」的用戶視角去思考問題，並給到品牌建議。
根據出發點和條件的不同，消費者深入的層次和節點也有所不同，從研發前期提供建議，到參與產品開發中後期評測，消費者都可以發揮作用。
提到粉絲共創，很多人第一時間會想到樂純。這個品牌幾乎就是粉絲們「看着長大的」，用粉圈的話來說，這群「事業粉」從開始到品牌的冷啟動，樂純的奶源、生產過程、包裝，甚至是店鋪選址，每一步都在參與決策。
共創可以激發消費者腦洞與創意。樂純曾在2016年推出的全國第一款榴蓮酸奶，就是粉絲中一位榴蓮愛好者提議的。
在樂純的官方公眾號，品牌還會寫年終總結，把一年內推出的新品升級點列出來跟消費者分享。此外，消費者還可以在線上「樂純博物館」點擊召回，把過去品牌下架的口味召喚回來。
從產品第一步就聯動消費者參與共創的，還有簡愛酸奶，創立初期從100萬粉絲中找到3000位媽媽參與共創的故事，不僅培養了一批種子用戶，也讓「父愛配方」更具信服力。
安慕希「會玩」的形象已經深入人心，安慕希的多款產品都與消費者開展了全鏈路的共創，從產品定位、包裝，背後都有消費者的參與。比如安慕希推出的AMX美顏酸奶，先通過內部創新，再基於消費者共創，比如消費者反饋，輔助產品口味及包裝決策。而渠道思路也是先在盒馬上限量上市，並經過市場測試後，擴大上市規模，比如電商平台天貓等。或者，品牌會給產品來一場「選秀」，邀請消費者一起挑選出自己喜歡的產品。安慕希基於原產地直采、地域限定水果的產品創新點，除已經推出的丹東草莓、徐聞菠蘿、新疆哈密瓜味酸奶外，還在微博發起「中國好水果」活動，在線徵集AMX區域限定酸奶新口味，呼聲最高的TOP3口味就有機會實現量產。
除了前期「建議」的徵集，通過「測試」獲得消費者的「意見」，也是品牌常用的手法。比如植物標籤在產品上市初期就招募了200名「吃貨專家」做測評。
元氣森林用上了更數據化的工具A/B test，對於新單品的口味調研，元氣森林通過讓選定的用戶群體品嘗，再篩選出可以上市的產品，可以快速試錯，再快速迭代。分眾傳媒的董事長江南春曾提到，元氣森林僅僅花了1年多時間，就完成了幾十種燃茶測試，氣泡水更是測試了100多種。[1]Öarmilk吾島創始人王煒建曾透露，吾島在2020年10月就推出了第一款產品，但並沒有開始售賣，而是先用非賣品試用裝，通過線上線下的活動，邀請目標客戶品鑑，通過歷經近5個月的幾輪反饋後，產品才最終定型。如今，品牌共創已經不單是喊口號式的營銷手段，而是越來越具計劃性，更加體系化。比如日食記在內部有專門的小組和機制來負責「數據—洞察—產品研發和迭代」的消費鏈路，從2021年3月，日食記開始發起共創計劃，從數萬人的粉絲社群中篩選出400多位日食記「靈感股東」，並在7月組建了4個「產品共創群」。Calbee也是典型的陪伴型共創。自2011年以來，Calbee一直在組織零食比賽，以收集兒童的新產品創意，教他們開發和製造的樂趣。2021年，在舉行第10屆比賽後，Calbee還首次將一等獎作品製作成商業產品，進行限量生產和銷售。在小米《參與感》中提到，「開放參與節點就是把做產品做服務做品牌做銷售的過程開放，篩選出讓企業和用戶雙方獲益的節點，雙方獲益的參與互動才可持續。開放的節點應該是基於功能需求，越是剛需，參與的人越多。」營銷4p中「產品」是第一位，通過開放產品參與環節，消費者會更有參與感，同時也為品牌提供了不斷創新的動力。消費者共創，還有哪些打開方式？
過去，品牌講故事、與消費者溝通的方式是單向的，但隨着社交平台、電商發展，品牌與用戶的溝通路徑縮短，甚至有機會直接對話，品牌與消費者的雙向溝通變得越來越重要。
圖片來源：《FBIF2021-2022食品飲料創新報告》
同時，消費者對品牌的理解越來越深入，品牌成為塑造個人形象的載體，代表着消費者的生活方式。
品牌也不僅僅是在貨架上的樣子，消費者可以自己定義品牌，它們出現在消費者的朋友圈、小紅書、抖音短視頻中，以不同的姿態呈現出生活本來的樣子。這種消費者的「二創」，甚至可能重塑一個品牌的形象。
但是，如何讓消費者心中的形象與品牌希望傳遞的形象相契合呢？「共創」成了品牌講故事的新方式。1、對品牌形象進行「二創」
品牌形象中，LOGO是非常重要的部分。前段時間書亦燒仙草換新LOGO就引起了網友熱議，甚至在微博發起了投票。
而提起品牌形象，我們第一時間可能會想到喜茶的小男孩。去年，喜茶又因為LOGO上了微博熱搜，#喜茶logo全身圖#的話題，吸引了4.1億次的閱讀，3.9萬的討論。
事件的起因是一位網友為喜茶小男孩補上了全身照，凸起的「奶茶肚」讓網友坐不住了，紛紛表示「被內涵到」。
關注到話題發酵後，喜茶不僅親自下場用官方全身照「闢謠」，還順勢專門發起了一場下半身創作活動，邀請「靈魂畫手」們開啟腦洞。
此後，喜茶官方更頻繁地玩起了限定LOGO，在520組cp變身「囍茶」，與藤原浩聯名時燙個黑色爆炸頭，與kumokumo聯名時又變成舉着小蛋糕慶祝的小人。
北海牧場則邀請網友對產品進行擬人化創作，內容需要結合產品口味、食材等特點，並最終在微博平台進行投票。畫手們深度參與創作，讓他們獲得成就感的同時，也會加深對品牌的印象。
2、消費者與官方一起造「梗」
社交平台降低了人們溝通的門檻，消費者對於內容的需求越來越明顯，每個「素人」都可能成為up主、抖人、小紅薯，隨時隨地分享自己的生活。
他們背後不一定有MCN、經紀人，但是他們一定有「梗」。
前段時間，小紅書上一位網友曬出了一組星巴克諧音梗名字：世界一劉女士、沖個靚梁先生、干炒牛何女士。常言「官方玩梗，最為致命」，話題發酵後，星巴克迅速聯繫該網友取得授權，在微博開啟了諧音梗大賽，讓話題進一步出圈。
這並非星巴克第一次「跟風」網友創意。2020年，就有網友發了一個段子，問坐在星巴克裡面拿筆記本的那群人到底什麼職業，有朋友回答是星巴克氣氛組。
「星巴克氣氛組」的話題火了之後，吃到瓜的星巴克官博開始「整活」，官方招募組織成員，還提出了「氣氛組」要求，並特別強調「關鍵要帶氣氛，讓大家為你點讚，帶氣氛！」
永璞則是從「很多人都有開咖啡店的夢想」出發，推出「角落咖啡館」套裝，除了咖啡濃縮液外，還配備了陳列架、特調指南、定製價格牌，讓網友獲得「過家家」式開店樂趣，分享欲爆棚。
疫情期間，「冰箱」成為我們安全感的來源。好望水便發起了#生活保鮮計劃#，號召網友分享家中冰箱的樣子。
「好望 意為美好的希望」，通過這樣的活動，也讓好望水的品牌理念更加立體。
圖片來源：老張、 周小婷
在馬克兔欄目專訪中，好望水品牌負責人夏明升也曾提到，好望水希望通過「內容共創傳播品牌」的方式，建立好望水和某一渠道或消費場景的聯繫，豐富大家對好望水的品牌認知。
3、DIY周邊，提高在生活中的「出鏡率」
比如野生植物、有樂島等品牌隨產品附贈的種子周邊，讓消費產品變成了一種消費體驗，在產品被消耗之後，體驗感仍然在周邊上得以延續。
圖片來源：野生植物、有樂島
品牌官方還會與消費者一起共創表情包、手機壁紙，甚至是數字藏品。
圖片來源：小紅書@瑞幸咖啡、微博@旺仔俱樂部
值得注意的是，上文提到的共創案例中，有很大一部分甚至都不是品牌發起，而是源於消費者的自傳播行為。
前段時間KFC可達鴨的爆火，足以體現出「自來水」二創的積極性。但是要真正讓消費者願意傳播，需要的是品牌與消費者站在一起。共創，是品牌與消費者的雙向奔赴
品牌學大師凱文·凱勒提出了品牌共鳴金字塔模型，他認為，品牌建設有四個階段，其中金字塔的頂端是「你我關係如何？」，意味着品牌需要激發消費者的情感共鳴，最終提升忠誠度。
在尚未飽和競爭的時代，消費者的消費決策往往是被動選擇，貨架上剛好有賣、價格合適，也許就能進入消費者的購物車。然而，現在是連買一塊毛巾、買一瓶水都要看品牌的「內卷」時代，如何獲得消費者的注意力，如何去理解消費者的真實需求？一方面，共創是一種品牌用來了解消費者需求的工具和方法。消費者研究有許多經典方法，比如傳統諮詢公司通過問卷調查等方式了解消費者趨勢；在終端為王、渠道為王的時代，品牌還可以通過貨架表現觀察消費者對品牌的接受度。共創，則可以讓消費者自己把想要的產品說出來，再讓品牌幫助實現他們的設想，從而減少「踩雷」的概率。另一方面，品牌建立起與消費者的溝通機制，需要這種「你來我往」的聯繫來拉近關係，加強與消費者的親近感，也會強化消費者的購買意願。共創的模式，幫不少樂純、每日的菌等一系列新消費品牌完成從0-1的冷啟動，積累了一批種子用戶。
基於對品牌的認同感，消費者也更能換位思考，從品牌的角度理解缺點的存在，他們會「真情實感」地為品牌提供建議，幫助品牌進化，一定程度上，對品牌的容錯率也更高。天貓新品創新中心(TMIC)的C2B反向定製模式、C2M電商模式、UGC互動營銷.....品牌可以利用的工具、模式越來越多。本質上，這些都是與古典的營銷理論和工具在出發點上並沒有多少不同，它們都是以理解消費者的需求為導向。然而，每個單一的方式，也都有其欠缺的一面。比如上文我們提到的樂純，由於樂純等新消費品牌採用的是代工模式，品類越多管理難度越大。而共創中，往往能看到許多「開腦洞」的非常規需求，比如榴蓮酸奶。然而，榴蓮愛好者終究是少數，同時這群愛好者是更愛吃榴蓮，還是更愛吃榴蓮酸奶？他們會把榴蓮酸奶當作日常選擇，還是僅作為一次愉快的嘗新？當時樂純專門定製了一台設備，來灌裝榴蓮。也許它可以作為一次「寵粉」的玩法，但這樣是可持續的嗎？近幾年，推新成為品牌的日常，但是多元化真的適合所有品牌嗎？選擇哪些人參與共創，相當於選定了樣本，而最終會導致分析結果的不同。比如，如果是在品牌私域中，得出的結論是來自於現有的粉絲。而當你的品牌希望擴大到面向大眾市場，共創的方式往往會顯得不那麼合適。此外，共創的出發點本身並沒有問題，但不同品牌對於消費者需求的理解能力不同。直接與消費者對話時，由於社交平台的多元化，品牌會接受到來自四面八方的聲音，需要判斷哪些是「噪音」，哪些是真正的信號，哪些是真需求，哪些是偽需求。亨利·福特說過「如果我最初問消費者想要什麼，他們會告訴我需要更快的馬」。大多數消費者的意見主要是基於現有的經驗而來，可能是市面上已經存在的，那麼就很難做出差異化。消費者很有可能會告訴你，他們需要水果味的氣泡水，那麼可能很容易誕生無數種口味各異的類似「元氣森林」的品牌，但很難誕生下一個可口可樂。因此，我們可以看到，目前真正通過共創而成功的品牌或產品寥寥可數，大多數品牌仍把它作為營銷手段，以限定的形式來推出產品或營銷活動。正如喬布斯所言「消費者並不知道自己需要什麼，直到我們拿出自己的產品，他們就發現，這是我要的東西。」如果品牌想真正把共創作為長期戰略，一方面，需要複雜信息的處理能力，要看到不同消費者需求背後的潛在、本質需求是什麼，找到消費者在意但卻沒滿足的隱形需求，即「潛台詞」。另一方面，還要量力而行，畢竟消費者的需求越來越多變，對柔性化生產有不小的考驗。*本文為FBIF原創首發，歡迎無條件轉發朋友圈。轉載請在後台回復「轉載」了解規則。* FBIF投稿與商務合作，聯繫Jojo（微信：fbifmediayes）
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