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健康時報
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「雙十一」來臨,不少人又開始準備買買買!但要注意,有些產品謹慎入手,不要盲目,可能有「坑」!

一、無糖食品


四川省成都市第三人民醫院營養科營養師余婉婷2020年在健康時報刊文表示,無糖食品中的無糖是指不額外添加白砂糖、葡萄糖、果糖、麥芽糖等。也就是說,這個無糖並非不含「糖」,主食本身就是糖類物質來源,絕對的無糖食品是不存在的!

常見的無糖食品,如無糖餅乾等,本身大多都是用麵粉等碳水化合物製成,吃進去後,(碳水化合物)經消化分解最終還是會變成葡萄糖,所以與吃饅頭、米飯等食物攝入的糖分並沒有徹底減少。

細看其配料表會發現,無糖食品雖不添加蔗糖,卻可能添加了葡萄糖漿、麥芽糊精等,而這些物質在水解後同樣會產生葡萄糖,熱量一點也不會少。

而且為了改善口感,有些「無糖食品」可能還添加了大量油脂,熱量也不低。①

二、兒童食品


兒童奶酪、兒童牛奶、兒童肉鬆……這些兒童食品真的是專門為兒童設計的嗎?

1、兒童奶酪:很多是再制奶酪

解放軍火箭軍特色醫學中心營養科主管營養師關陽2020年在健康時報刊文表示,很多「兒童奶酪」是再制奶酪,會加上大量脂肪、奶油、糖以及其他添加劑,來迎合孩子的口味。

另外,它的含鹽量一般會比較高,除極少數新鮮奶酪含鹽量較低外,其他大部分奶酪在發酵過程中都需要加入大量的鹽。②

2、兒童牛奶:可能加入較多甜味劑

「兒童牛奶」也是為了迎合孩子的口味,商家會加入較多的糖或代糖等甜味物質,甚至還會加入各種香精調味,攝入過多糖會造成兒童肥胖、齲齒等問題。

3、兒童調味品:與成人無太大區別

部分調味品也有冠以兒童食用的,比如兒童醬油、兒童鹹菜、兒童肉鬆,很多家長看中的就是它「低鹽」「低鈉」,但事實上對比普通醬油和鹹菜的鈉含量,並沒有差多少。兒童掛麵也類似,鈉含量也不低。

所以,市面上出售大多數兒童食品實際上與成人吃的沒有太大區別,除了一些少之又少的營養元素外,最大特點就是在味道、包裝等方面吸引孩子。

家長選購時,首先還是要看營養成分表和配料表,選擇天然原料排在前面的食品(如牛奶、雞蛋、水果等),調味品順序越往後越好(如白砂糖、食鹽等)。最後,有一個非常簡便的原則,就是不要買配料表太長的。②

三、速效美白產品


浙江大學醫學院附屬第一醫院微信公眾號2022年10月發文介紹了一個病例,23歲的妙妙(化名)因為腿痛就醫,查出汞中毒,中毒源頭竟是看直播時購買的美白面膜。

妙妙在某直播間購買了幾盒美白面膜,斷斷續續用了20多天後,覺得效果很明顯,於是繼續購買了該美白面膜使用。在這期間,妙妙的大腿出現酸痛症狀,休息後並沒有好轉,並且還出現了腰酸症狀。為此,妙妙前往醫院就診檢查,結果發現腎臟出了問題。

浙江大學醫學院附屬第一醫院腎臟病中心主任醫師韓飛解釋道,汞也就是水銀,它的化合物會破壞表皮的酵素活性,使黑色素不能形成,從而有美白作用。而很多不良商家為了短期內凸顯出美白效果,就會添加汞。

面膜中的汞通過皮膚吸收後進入血液,而腎臟是汞的主要排泄和積累器官,若長時間或者短時間內攝入大量汞,就會破壞腎小球和腎小管,從而造成腎的損傷。③

四、網紅減肥產品


各類減肥產品賣得很火,不過有很多減肥產品並不靠譜。

2022年10月,一條「23歲女孩吃網紅藥意識混亂險喪命」的消息被熱議。報道中的女孩吃了1個多月的「利尿丸」,發生尖叫、意識混亂等現象。若不及時發現,很快會出現多器官衰竭,有生命危險。

北京朝陽醫院藥事部主管藥師於曉佳2022年10月接受北京晚報採訪時表示,另有一名女孩在網上從國外代購了所謂的「網紅藥」,服用3個多月後,出現了嚴重脫水、電解質紊亂,導致血鉀過低、嚴重心律失常。即使經過搶救,女孩還是留下了後遺症,出院後需要進行長期康復。

於曉佳醫生提醒,保健品沒有治療功效,最多是輔助功效,減肥效果無法專業評價。要想科學減肥,還是得到正規醫院的營養科、減重門診諮詢專業醫生。④

五、各種「養生貼」


眼睛累了貼個發熱眼貼,走路走多了貼個排毒足貼,肚子受涼了貼個暖宮貼……廣東省第二中醫院針灸康復科主任中醫師聶斌2018年在健康時報刊文表示,現在市面上各種各樣的「貼」越來越多,但其功效多有誇張之嫌。

1、發熱眼貼:類似於毛巾熱敷

發熱眼貼利用熱的物理刺激來鬆弛眼部肌肉,起到放鬆的效果。當人在敷眼貼時閉目休息,可以起到緩解視疲勞的效果,同時熱則促進血運,對去黑眼圈也有一定作用。

但總的來說作用有限,去疲勞可以,其他如徹底去黑眼圈、改善視力等基本是沒什麼效果的。

2、暖宮貼:和熱水袋效果差不多

暖宮貼的作用與傳統用熱水袋放在小腹部的效果差不多,從一定程度上來說對於改善盆腔的血液循環有積極作用。但是暖宮貼也只能起到局部改善的作用。

如果真的感覺不適感十分明顯,或者出現了疾病症狀,就應該及時就診,在醫生指導下從內而外調理,不能僅僅指望用發熱眼貼、暖宮貼等來改善。

3、足貼:排毒祛濕沒有科學依據

腳底貼一貼就變色,就能排毒祛濕?足貼並不能「吸濕」,濕氣是不會通過某一部位直接排出的。含有藥物成分的足貼,可能會在一定程度上作用於湧泉穴,起到祛除人體內濕氣的作用,但這種功效與它是否變色無關。

如果想養生調理,可以採用足浴或艾灸等方法。除體內濕氣的方法有很多,如少吃肥甘厚膩之物、適量運動及用熱水泡腳等。如果症狀一直不緩解,要到正規醫院進行檢查治療。⑤

六、各種「量子產品」


很多人在網購中發現多了個新鮮詞「量子科技」,而且這些「量子產品」功能被宣稱得「神乎其神」。

湖南大學研究量子科技多年的副教授廖駸2022年接受長沙晚報記者採訪時說,大部分電商平台上售賣的「量子產品」,實際上和真正的量子沒有什麼關係。例如,量子水杯、量子眼鏡、量子鞋墊等,他們的廣告往往宣傳量子產品對人體的各種好處,如增強人體免疫力、活化細胞、緩解疲勞等,這些是沒有科學依據的。

從總體上來看,量子科技目前仍然處於基礎理論研究和實驗研究階段,距離我們的生活還有一定的距離。⑥

量子信息學家、中國科學院院士郭光燦2022年在微信公眾號「騰雲」文章中表示,量子科技到現在,還沒有讓大眾可以用的產品,短時間內也做不到。⑦

此前,中消協發布消費警示,稱當前市場上所謂的「量子產品」名不副實,廣告中的神奇功效也涉嫌虛假宣傳。

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本文綜合自:
①2020-06-09健康時報《無糖食品就是個陷阱》
②2020-06-09健康時報《兒童食品有點坑》
③2022-10-25微信公眾號「浙大一院」《23歲女孩網購美白面膜「中毒」!浙一專家:「雙十一」來了,網購需謹慎》
④2022-10-11北京晚報《「暴瘦神藥」也許來路不正 網紅減肥藥真不能亂吃 不遵醫囑有得病風險》
⑤2018-11-02健康時報《「養生貼」管用嗎?》
⑥2022-05-04長沙晚報《「量子產品」網上隨便買?》
⑦2022-07-29微信公眾號「騰雲」《量子科技炙手可熱,真正理解和傳播都是一個難題》

編輯:王 真

審稿:楊小明

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