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去過紐約,愛探高級氛圍感餐廳的吃貨朋友們,也許聽過這家餐廳的大名——One if by Land, Two if by Sea。
最近這家餐廳被網友和媒體曝出歧視非白人尤其是亞裔顧客。
上圖:NewYork Post相關報道
上圖:One if by Land, Two if by Sea一樓
One if by Land, Two if by Sea以浪漫奢華的氛圍聞名,初建於1767年,還被雜誌Architectural Digest被評選為全球最浪漫的餐館前五名。
但是最近網友@rokug4n在One if by Land, Two if by Sea的二樓用餐。發現被安排到二樓的,竟然幾乎全是亞裔,而一樓的顧客,大多是白人。
聽上去有點大題小作🤔?
那二樓和一樓有什麼區別呢?
上圖:One if by Land, Two if by Sea一樓
一樓就是餐廳最出名的布局和裝潢。
不但有多扇大落地窗(大量自然光)、很高的天花板,還有火爐、蠟燭、水晶吊燈、彩色玻璃花窗、花園、酒吧、以及三角鋼琴。
上圖:One if by Land, Two if by Sea一樓
而二樓呢,根據網友評論、以及One if by Land, Two if by Sea官方圖片,只有2扇小窗,採光很差,層高低。而且沒有酒吧、鋼琴,氛圍肉眼可見地比一樓差很多。
上圖:One if by Land, Two if by Sea二樓
網友rokug4n還放出她當天就餐的二樓視頻,放眼望去還真是全亞洲人。甚至被網友指出這是活生生隔離出一個「Asian corner」🙄️。
😂其他網友直接吐槽:原來這餐廳奇特的名字One if by Land, Two if by Sea,意思是:陸地的(「本土人?」)去一樓,海洋的(移民)去二樓。
也許有人要說,高端餐廳的主要顧客人群確實是亞裔居多,都是亞洲人也不奇怪。
但是深扒一下google和yelp的評論,可以看出這並不是個例。
近幾年有相當多的評論指出餐廳區別對待不同膚色的顧客。最早關於座位的差評甚至可以追溯到七年前。
比如下圖這位Zhang,評論說他們當時為了慶祝結婚,提早幾周預定了一樓窗戶的位置並且得到肯定答覆。但是到店後依然被安排二樓的位置,而二樓大部分是亞洲顧客。
上圖:google評論(2022年)
再比如下圖這位Michelle的評論,他雖然坐在了一樓,但是發現氛圍最好的座位都留給了白人,而戶外的座位全是亞洲人。
上圖:yelp評論(2017年)
除了給亞洲顧客暗中安排風景和體驗更次的座位,還有不少食客指出One if by Land, Two if by Sea存在偽造簽名給高額小費的情況。
也許因為社交媒體和新聞報道,有大批新增差評,Yelp已經關閉該餐廳的評論。
對於網友指出的批評,餐廳方面對New York Post的記者給予否認的回應。認為這是「no basis of truth」。
以下為餐廳回復原文:
餐廳聲稱經營50年來,餐廳致力於為每一位顧客提供浪漫的體驗,無關顧客的膚色和國籍。
「One If By Land, Two If By Sea has been in business almost fifty years and we pride ourselves on our service to our customers. We strive to create a beautiful romantic experience for every customer who walks through the door regardless of their color or nationality.
餐廳還同時強調,他們在餐廳預約網站Open Table收到的60,000條評論中,沒有一條評論涉及相關的歧視。
上圖:One if by Land, Two if by Sea二樓
各位吃貨朋友們怎麼看呢?
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