後台回復品牌免費獲得《50本品牌營銷必讀書》
從1971年創立至今，不知不覺間，星巴克已經走過了50個年頭，並在全球83個市場，擁有超過32,000家門店。
然而與輝煌戰績形成鮮明對比的是，你很少看到星巴克在電視，網絡媒體，公交站台等地方投廣告。不過，很少打硬廣，並不意味着它不做廣告。
那麼，星巴克這個全球最大的咖啡連鎖品牌，都是如何宣傳包裝自己的呢？正值星巴克成立五十周年，今天就來講講星巴克在中國的一些經典的營銷舉動。
1999年，星巴克北京首店開業。此時，人們對精品咖啡的認知較低且消費習慣尚未形成，大陸的咖啡消費市場也以速溶咖啡為主，星巴克面對的市場空間廣闊，消費紅利巨大。
在進入中國市場的同時，星巴克一併引入了「第三空間」的概念：即打造家和公司以外的另一個空間。消費者在此不止喝咖啡，還可以社交、休閒、談生意。門店的設置也非常講究，力求給消費者營造出時尚、浪漫的文化氛圍，讓喝咖啡變成一種生活體驗。
而適當的文化標籤，也給了星巴克較高的定價策略一個存在的充分理由，使得它在90年代末、進入中國的第一天，定價就保持在 20 元人民幣左右。
雖說高昂的價格直接扼殺了部分消費者的下單欲望，但也促成了星巴克中國「高端、小資、有風格」形象的建立，為品牌積攢了一批高階層的消費者。
接着，「如何在一個習慣喝茶的國家進行咖啡推廣」是星巴克面臨的另一個問題。對此星巴克着力進行「消費教育」，例如不定期為顧客開設咖啡講座，普及咖啡知識；給前來兼職的大學生發放免費咖啡券，培養他們喝咖啡的習慣等等。
不過由於飲食文化的差異以及高昂的定價等原因，星巴克門店早年的生意相對比較慘澹，從1999年開出第一家店起，在中國整整虧損了9年。但基於對中國市場的極大信心，虧損並不能阻止星巴克繼續在中國擴張的腳步。
當然了，在賣咖啡的同時，星巴克還兼顧着賣杯子賣周邊等。江湖上關於「星巴克其實是賣杯子的」、「星巴克其實是家設計公司」的說法更是不絕於耳。
每每新品一上線，便能收穫一眾粉絲的青睞，其中不乏與大牌或知名IP的聯名款，妥妥地收割錢包。
秋日森林系列星杯
萬聖魔法系列星杯
聖誕節系列星杯
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50周年紀念系列星杯
特別是之前的貓爪杯一度被炒到了4位數，讓星巴克的「杯子營銷」再次成為關注焦點。
不僅如此，星巴克還把賣杯子的套路複製到「星禮卡」上，變着法子讓客戶為之買單。
首先，各種節日、各種主題的卡面自然是不能錯過的，單從顏值方面就能捕獲不少消費者的心。
星巴克周年慶人魚星禮卡
生日快樂系列星禮卡
汪汪萌萌隊系列星禮卡
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中國城市系列星禮卡
其次，星巴克還很善於將一些「現代科技」與星禮卡相結合，產生一些奇妙的效果。
如可以錄下 15 秒的告白宣言的首款錄音星禮卡；
採用溫感變色油墨，觸摸卡片上的「小心心」時，可以改變顏色的七夕情人節專屬星禮卡；
在 POS 機上刷卡時聖誕樹會一閃一閃地亮起彩燈的聖誕樹閃耀款星禮卡等等。
還有，選擇與其他限量小物件如鑰匙扣、冰箱貼、小玩具、掛飾搭配銷售，也是星巴克增加星禮卡賣點的一個小巧思。
cr小紅書@卓妹是大王
而遇到像端午節、中秋節之類的中華傳統節日，星巴克還會入鄉隨俗地上新星冰粽、中秋月餅等本土化產品。
遇到聖誕季、櫻花季等，又會打造主題專場，推出季節限定甜點、飲品以及高顏值星杯等……
另外，星巴克的事件營銷能力也是一絕。
單是圍繞「大杯中杯」、續杯、升杯就能給你玩出花來。像去年星巴克就發起過「GOODGOOD挑戰」，讓用戶對着店員比手勢舞免費升杯。要說，活動很社死但也很有話題性。
曾經還有人在網上提問：「在星巴克拿個筆記本上網的人是什麼職業？」引發大眾對「星巴克氣氛組」的熱議。藉此，星巴克順勢下場玩梗，招募氣氛組成員，再次引爆社交網絡，還順帶宣傳了一波自家的聖誕新品。
特別是每年的世界地球日，星巴克都會發起「自帶杯免費喝咖啡」的活動，吸引各路大神帶着各種奇葩杯子前去免費喝咖啡。同時，為了長期貫徹環保的理念，用戶平時到店自帶杯也會有立減4元的優惠。
近些年，為了進一步深化對中國消費者的咖啡教育，星巴克還將「臻選門店」引入中國，以優質的咖啡體驗吸引消費者。
2017 年，更是在上海開設了面積達2700平的全球唯五的臻選烘焙工坊，讓用戶能夠完整地看到一顆顆綠色的咖啡生豆，是如何化成杯中飲品的。
此外，星巴克還開設有「寵物友好門店」和「手語門店」，傳達品牌正向的企業價值觀。這些大概都是星巴克除了咖啡本身，能夠吸引用戶並與其他品牌咖啡競爭的最大優勢吧。
要說星巴克進入中國市場後，也不是沒有強有力的競爭對手。早在2006 年，COSTA 就追隨星巴克來到了中國，一路「糾纏廝殺」。此外還有太平洋咖啡、麥咖啡等。
但這些都不足以撼動星巴克的絕對領跑地位。直到 2017 年瑞幸咖啡橫空出世，以前所未有的「互聯網打法」快速地成長為國內咖啡市場的佼佼者。
為了順應時代潮流的變化與應對競品衝擊，差不多同一時間，在 2017 年 9 月，星巴克正式接入支付寶，一年後，又與阿里巴巴全面合作上線餓了麼，推出了「專星送」。
等到 2019 年，星巴克又上線了「啡快」服務，消費者可線上下單，線下憑啡快口令取咖啡。話說這還是一個挺有趣的設置，因為這些口令文案是隨機的，因此「鬧」出過不少笑話。藉此，星巴克官方也沒少就「啡快口令」話題與用戶進行互動。
時至今日，對於星巴克中國而言，挑戰只增不減：更多精品咖啡品牌獲得資本的青睞，企圖衝擊老大哥的地位；以喜茶、奈雪為代表的新式茶飲全面爆發並一路高歌猛進；甚至就連老對手瑞幸也在轟轟烈烈的退市風波後再三翻盤。
可以說，與幾十年前的咖啡荒漠相比，如今的中國市場早已處於人人都想分一杯羹的激烈境地。
那麼未來幾年，你覺得會是星巴克穩居行業老大的地位，還是會有其他競品如瑞幸咖啡等後來者居上呢？
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