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這是此方推送的第999種味道：好運年年

街坊味道～


龍津西路的一家街坊小食店

好壞評價各參半

據說神似某老字號

令我不免好奇它的味道！

part01

- 街坊幫襯5年的小食店 -

在龍津西路，好吃的門店眾多，而好運年年，在這裡開了5年，卻一直門庭若市。


我們下午3點多來到店，既過了午市又沒到晚市，但也不時有食客來覓食！他們自如找空位落座，並嫻熟地隔着廚房小窗口和老闆下單！

這家店的老闆是一位熱情的阿姨，阿姨一人打理後廚和前廳的工作，人多的時候也是得心應手，皆因阿姨不僅性格開朗，手腳也是十分麻利！

燙粉、淋醬、撈牛丸、加湯...從點單到食物上桌，阿姨10分鐘內就能搞掂！

part02

- 點這份雙丸湯，只為那口湯-

很多食客進店，總少不了點一份雙丸湯，13元／碗，食材包含了：2粒牛肉丸＋2粒魚丸＋3片肉卷＋2塊魚皮。


牛肉丸大大一粒，比常見的牛丸體積大了1/3，吃起來軟韌沒什麼嚼勁，並不是正宗潮汕牛肉丸那種彈牙爽脆的口感，所以味道就一般般了！


魚丸和肉卷與平時吃的沒什麼區別，並無太大特色，也算是無功無過吧。


魚皮很不錯，表面裹的粉並不多，但炸的很透，吃起來也夠香酥可口，浸泡在湯中，則軟綿入味。



不過，個人還是最喜歡裡面的湯，阿姨說她們店裡的湯，都是每天用新鮮牛骨熬出來的，難怪喝起來有股濃濃的骨頭湯味，完勝市面那種靠調味料吊出來的湯底。
/
part03

- 街坊最愛的兩碗粉／面-

這家店主打湯粉面，而牛腩米粉和上湯齋面，是很多老廣不想煮飯時，來店必點的兩款。

■ 牛腩米粉■
💰15元／小碗

15元／小碗的牛腩米粉，份量也挺足，只見較深的瓷碗裝滿一整碗米粉，面上放了5、6塊的牛腩！

牛腩燜得很入味，也夠軟爛，用筷子輕輕就能掰斷牛腩的纖維，不過牛腩的肉質有點柴，缺失了牛腩特有的嚼勁，猜想用的應該是雪過的牛腩。

據說店裡的米粉都是用純米自製的，所以韌性差一點，比較容易斷，但很吸汁，米香味也有。

■ 上湯齋面■
💰6元

上湯齋面用的都是竹升面，6元有一大碗，但不得不說，吃完是有點失望的！


竹升面上淋了一些牛腩醬汁，攪拌均勻就可以食用。但因為腩汁的量比較少，麵條吃起來香味並不夠，幾乎只有湯水的味道！

竹升面可能是煮的時間不夠，沒有彈韌爽脆的口感，比較干硬，所以這款上湯齋面就不是很推薦了～

///

這家店，總的來說並沒有很驚艷，出品能吃得出沒怎麼加調味料，但可能就是這種實實在在的味道，也是街坊們放心幫襯的原因！


▼


「 好運年年」

人均

16元

營業時間

07:00-19:00

地址

荔灣區龍津西路25號首層中座南邊

交通指引

地鐵1號線長壽路站D1口步行810m


- END -
編輯 = 阿呆
攝影= bee



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