去年年底，一塊巴掌大的「小方磚」在茶界掀起一場海嘯。很多入手過它的老茶客，都後悔不已：當時只顧貪杯豪飲，沒有拿出一兩半兩齣來收藏。當初5毛錢就能入手的茶，十幾年間，竟以12.6萬高價成交，身價漲到高不可攀！這便是，「坐擁天下美譽，冠絕蘭香茶王」的傳奇普洱——92方磚。小小一塊，卻烙印着一代人的救國熱忱，亦凝住無數茶客味蕾中的蘭蜜醇柔。它的出生地勐海茶廠，就在1938年盛行的「國貨運動」的年代有了雛形。從建成之日，它就肩負着振興中華茶產業的使命，以茶葉領域帶動整個華夏經濟為任，是當時中國茶行的榜樣。其出品綠茶、紅茶無數，皆廣受讚譽。
尤以普洱茶而受業內高度認可，有「宮廷普洱」的美稱。
當時民間一直流傳着：若雍正皇帝品飲過，定然也會愛上。直至今天，勐海茶廠的普洱，依舊受到很多老茶客追捧、收藏，總在拍賣會上以百萬天價成交，可謂是茶界的殿堂珍品。*92方磚，是指勐海茶廠1991-1993年生產的100g普洱生茶。當年，製作這茶，是為了接待遠東地區的來客，建立良好邦國之交。因此在選料上更為講究、細嫩，碾壓當時之前所有普洱磚茶的質量，屬於高端方茶。被「普洱第一人」鄧時海先生譽為「末代茶王」，也被「普洱教父」白水清先生收藏推廣。緊壓成磚和干倉自然陳化方式，鎖住了普洱原始的蘭香，越陳越香，更有「蘭香典範」之譽。接待來客後，餘下的皆以低價回饋給當地百姓，讓尋常人也能一品這高級茶香。可惜的是， 92方磚當年產量非常少，像行內人說的：喝一塊就少一塊，一旦錯過恐難再！當年的92方磚，如今都價格暴漲，流轉在少數藏家手中，只有少數人才能嘗到。好在，當年製作92方磚的核心技術骨幹、而今普洱茶界響噹噹人物王霞，就一直致力於復刻這款普洱生茶。*王霞1978年進入國營勐海茶廠，是現行普洱茶鑑定標準起草人、產品質量標準起草修訂人、標準參考樣品的制定人、名優產品技術審定人之一。像王霞於2008年參與復刻92方磚（也稱：思茅古方磚），就是沿襲以往的原料、配方，高度復刻的收藏級普洱。茶湯繞過舌尖，仿若山間泉水一般綿柔，清甘之氣在口腔里化開，如蘭花蜜鮮香縈繞，不張揚，卻久難忘。入喉回甘，蘭香後勁足，宛若溫良國人骨里散發出來的硬朗之氣，剛柔並濟，叫人留戀。2008年推出之後，就被圈內很多老茶客和藏家讚譽。這次我們便找來這批2008年的，經過13年的陳化，沉澱得恰到好處，是市面上難得佳品，懂行之人定然不會錯過這次機會。更難得的是，我們還爭取到更實惠的價格、設置多個檔位，想嘗嘗鮮的朋友、懂茶的老藏家，這款茶都會是你今年性價比超高的大驚喜。那麼復刻這92方磚的王霞，就是為普洱茶而生的——普洱江湖，她被譽為「茶壇大姐大」。精於選料、熟於制茶，她親制的宮廷普洱，曾在2002年廣州茶博會上，以二兩克重拍出16萬天價，刷新當時普洱的拍賣紀錄，榮獲「茶王」稱號，震驚整個茶界。18歲，從她踏入勐海茶廠那刻，便註定了她的青蔥歲月與普洱息息相關。憑着非常高的天賦，她能察覺每款茶的茶性，分辨出非常細微的味道變化，連當時廠里的老前輩，也對此佩服不已。她成了勐海茶廠核心部門負責人，掌握着當年茶廠里許多出名普洱茶的核心配方。當年，勐海茶廠出品的每一塊92方磚，都由她進行鑑定才能出廠。可以說，她對92方磚的選料、生產、加工和製作工藝了如指掌。她按原配方復刻的92方磚，能獲得2007年茶博會金獎，也就不足為奇了。前面也提到，92方磚能成為一代傳奇，是因為它的細嫩和鮮甜程度，很難被別的普洱替代。「差之分毫，要麼蜜香過膩，要麼蘭香不足，都不是那味」，很多迷戀92方磚的老茶客都這般抱怨。因此，也只有 「茶性」天賦異稟的王霞，才能在勐海縣的布朗山古老茶樹中，選到猶勝92方磚味道的原料，別人還真做不到。2008年復刻的這款92方磚（也稱思茅古方磚），王霞老師就從採摘、選料、殺青、揉捻、曬青等十多道工序皆全程參與監製，每個過程都嚴加把控。王霞親自參與採摘，確保從茶芽開始，自然形態、清新純正程度更接近原版92方磚這是製作普洱中，常叫師傅們叫苦連天的步驟，手法一個不留意，直接影響後續陳化。殺不夠-青味重，給茶客苦澀口感；殺過了，則湯水混濃，蘭香味被覆蓋了，失去普洱之韻味。如若太極拳般純手工揉捻，一氣呵成、剛柔並濟，使茶葉受力均勻，利於成條轉化。在一系列動作中，茶香滋味無時無刻在變化，而92原版方茶的微妙味道，可能就在這當中轉瞬即逝，沒有王霞女士的對茶天才般敏感度，還真還原不了它。為了讓特有的蘭香能陳放多年依舊清新，它還在當中拼配了景邁產區的喬木料，再壓製成磚，不失原版精髓之韻，又適合茶友們日常品鑑。緊壓成磚，稜角分明，正面為「普洱方茶」字體清晰，背面「中茶」標誌代表着歷史底蘊，更是品質好茶的象徵。你看，剛打開盒子，這茶磚表面爽淨油亮，干茶緊實，可見烏潤肥碩之茶條，當中還有生茶陳化醞釀的金毫，散發着蜜韻蘭香，與原92方磚旗鼓相當。就連那茶學專家、資深92方磚藏家陳福森品嘗後讚嘆不已：」深得92方磚的精髓！」92方磚，之所以能成為「茶王」，是它經過時間沉澱，陳放轉化後的特殊口感造就的。「茶勁霸道陳味足，純潔無雜味，回甘後又有持久馥郁的蘭香，越存，越好喝。」想要完成這曼妙轉化，對它的倉儲環境還真得非常講究。廣東氣候潮濕、氣溫高，非常有利於加速轉化當中酚類物質。廣東倉儲技術成熟，有專業化管理和24小時監控，精密調控濕度、溫度，讓它在短年份內達到92原版的口感。配以緊壓磚的形式，更好鎖住原始茶味，讓更多茶友能嘗上一口傳奇之茶，一品當中獨特變化。可以說陳放13年的它，口感尤勝1992年的藏茶，而現在是品鑑的絕佳時期。茶色橙黃透亮，一股清澈之感，可見制茶、存茶時之乾淨講究，亦見匠心呵護。一口，即撬動整個味蕾，綿柔饒舌，仿若是山間蘭蜜輕輕裹在舌尖，甘甜不膩。入喉回甘之時，喉嚨傳來一股醇厚的張力，就像太極拳那樣，柔而有力，叫人不禁理解溫良國人骨子裡的力量。三五泡後，茶味變得甜潤細膩，茶湯依舊飽滿，彌散着自然陳香，令人心生愉悅。喝完之後，傾倒出茶葉，可見葉底粗壯而肥厚，呈褐色，這是茶多酚等含量高的體現，也見用料之佳。當任憑這曼妙之感在口腔中繾綣，你自然知道：這茶能拍出天價，還真不無道理。方正的白紙盒，顏色專門做陳舊偏米色，有種沉澱出歲月的靜美感。正面印着「普洱方茶」以及PUERH字樣，東方紅、草木綠和暗金色交疊，舊上海復古感十足。盒子側邊亦有古普洱、普洱方茶等字，非常樸實，可以窺見這是當時那個時代的口糧茶，備受大眾喜歡。每16盒還裝入簡約古雅包裝盒中，封條帶上「王霞監製」字眼，非常有收藏價值，入手安心。這款茶，便不單是值得所有愛茶人品飲的好茶，還是全民都可以囤的「升值茶」。價格實惠，很適合剛入門普洱茶界的小白，嘗嘗鮮，說不定就愛上了這一門類的茶呢？平時飯後喝，也能消消食、解解膩，特殊時期還能暖暖胃。一次性購入16盒，更划算，平時約上三兩好友來家中，細品佳茗，即便無言也知彼此長情。衝上幾泡，茶湯澄亮依舊，蘭香蜜韻在茶席流轉，君子之交愈發濃烈。32盒，送禮更顯大氣感，尤其是送給愛喝茶的長輩，他們定會喜歡你的滿滿心意。一箱96盒，茶廠原裝整箱發出，保證茶香不被破壞、茶氣越存越香，非常適合藏飲。收藏時，陳放年份越久，香味越醇，多年後拿出來喝，味道更上一層樓，實乃老茶客求購之品。而且就目前的行情看，咱們還可以傳家，升值指日可待呀。＊到手後，若還不清楚怎麼取茶的朋友，可以諮詢客服，獲取完整取茶視頻。就像這傳奇小方磚，綿柔滑糯之口感，讓你感受到它的溫良，蘭香縈繞舌腔，是它訴說這自身的風雅；幾泡之後，喉中後勁強而不霸道，正合咱們中國人骨子裡的醇厚之力。這一杯，不僅是13年醞釀來的絕味，更是茶席間，縈繞的一抹禪意之氣。
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