前段時間，身邊吃遍各大手作麵包的朋友，在嘗過一家名不見經傳，經營20多年的糕點鋪做的小蛋糕後，紛紛折服，讚不絕口，手上都拎上了樸素的塑料袋子。
這家爆火的街邊糕點小鋪子，是由一對瑞安夫妻經營的，至今也已經有二十餘年。這次的爆火，着實令夫妻倆有些驚喜。
我們是在下午一點左右去買的，酷熱的街上沒幾個人。到店裡，糕點卻都已經賣了大半。
問起來，老闆娘說：「賣得很快，早上到現在烤了好幾爐了，一出爐就賣出去半盤了」。
現在這種老式麵包店，在網紅、ins風店鋪狂開的當下，像個「瀕危動物」。街道翻新，菜市場改造，一些店鋪漸漸只在老城區能找到了。許多人專程驅車趕來，只是因為懷念記憶中的這一口酥甜。
大部分慕名而來的人，是被店裡的蜂蜜脆底小蛋糕吸引。說是蛋糕，稱之為麵包或許更為恰當。個頭小巧的小蛋糕，成排堆在托盤裡，要幾個，便用塑料袋子包上扯下。
小蛋糕底是刷上蜂蜜之後再烤的，出爐後便酥脆甜香，咬開絲絲可見的麵包，裡面夾着豆沙餡兒。一口下去，甜滋滋，令人想要再吃一個的上癮。
除了這次意外爆火的蜂蜜脆底麵包，店裡其他的糕點擺的滿滿當當，傳統的糕點，基本上這裡都能買到。
到店的時候，老闆和老闆娘正在做月餅，老闆娘說，每年中秋節前後，才會做月餅，賣完這一陣就不賣了。(現在應該已經不做啦）
月餅很小，還稍有些燙手，通常月餅都是要等回油一天後再吃的。趁熱咬上一口，別有風味。
除了蜂蜜脆底蛋糕，肉鬆麵包的人氣在店裡可以算是排第二。
肉鬆麵包不大，內餡也不多。但咬上一口，卻能吃到滿口肉鬆香，吃着也不會膩，反而更饞下一口。
對於我來說，蘑菇形態的脆皮蛋糕才是童年的味道。只不過，小時候吃的脆皮蛋糕相比這邊的會更加規整。
在「蘑菇」的頂部，撒着一些白芝麻，帶着甜甜的香氣。和（我）童年的味道有些出入，但也非常好吃。
雙炊糕、棗糕、芝麻餅、稻穀繩......各種各樣的糕點，仿佛打開了童年圖鑑。長大之後才了解到，大多數回憶，藏在特定的味道和聲音里。你以為它已經消散，在偶然吃到熟悉的味道，聽到某首歌曲時，會突然出現在你眼前，歷歷在目。
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