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糧食，是維繫人類生存的重要物質基礎。作為地緣政治的一張王牌，在全球化的今天，不僅僅是食物，更是戰略武器。俄羅斯、烏克蘭作為全球糧食生產大國，兩國交戰必然會對糧食價格帶來影響，究竟影響多大呢？

01

戰爭升級、烏克蘭與俄羅斯斷交，中國擬分批包機接返在烏公民

據新華社，當地24日，烏克蘭首都基輔上空傳來數次爆炸聲。烏克蘭總統澤連斯基表示，烏克蘭全境將進入戰時狀態，並且決定與俄羅斯斷絕外交關係。
當地時間25日，烏克蘭總統澤連斯基表示，在過去一晝夜中，共有137名烏克蘭人死亡，316人受傷。

北京時間25日凌晨，中國駐烏克蘭大使館發布緊急通知：當前，烏克蘭國內局勢急劇惡化，我在烏公民和中資企業處於較高安全風險。為準備分批包機接返有關事宜，現開始人員登記。搭乘包機根據自願原則。包機派出時間根據飛行安全情況確定，屆時將提前通知。

02

小麥、玉米、大豆期貨價格集體瘋漲，均已刷新最高紀錄

俄羅斯和烏克蘭同作為糧食出口大國，兩國緊張局勢升級直接引發了供應擔憂，小麥等農產品期貨價格集體飆漲。


截止到北京時間24日18點，CBOT農產品全線飆漲。

5月小麥期貨合約封於漲停板，漲幅5.65%，至934.75美分/蒲式耳，為2012年7月以來的最高水平。23日上漲超過4%。

玉米期貨也漲停，升幅超5%，至716.25美分/蒲式耳，為去年6月10日以來的最高水平。

5月大豆期貨漲4.7%，最高觸及1756美分/蒲式耳，連續第6個交易日上漲，刷新2012年以來最高水平。

豆粕期貨漲3.8%，豆油期貨漲停，漲幅5.67%。

2月24日，國內小麥價格繼續猛漲，地方儲備小麥拍賣突破1.5。俄烏緊張局勢推動國際小麥突破九年半最高水平，也刺激國內市場。鄭麥周四漲勢強勁，強勢上探近5年最高水平3084元/噸，最終封於漲停板。

財聯社2月24日電，泛歐交易所小麥期貨開盤飆升至紀錄高位，主力5月小麥合約上漲14%，至每噸335.00歐元。泛歐交易所3月玉米期貨上漲11%，至合約新高每噸296.25歐元。



當前，全球糧食價格已處在十年來最高水平，全球供應鏈盡顯脆弱，任何的風吹草動都將帶來巨大風險。
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03

俄羅斯和烏克蘭出口小麥占全球三分之一

俄羅斯和烏克蘭都是農業大國，以及全球主要的小麥，玉米和葵花籽油生產國和供應國，兩國戰事升級將導致全球出口面臨巨大不確定性。
俄羅斯是全球最大的小麥出口國，占全球小麥出口17%，烏克蘭則有「歐洲糧倉」的稱號，是全球第二大穀物出口國。兩國合計占到全球小麥出口的29%左右，全球玉米出口供應的19%，全球葵花籽油出口的80%。其中，俄羅斯每年生產小麥7600萬噸左右，約占俄羅斯糧食總產量的三分之二，大麥產量約1700萬噸。2021年俄羅斯出口小麥3292萬噸，出口大麥620噸。
近年來烏克蘭全球穀物出口國的排名大幅上升，躋身全球第三大小麥出口國，占到全球小麥出口的12%，預計今年將出口國內小麥產量的四分之三以上。
俄羅斯和烏克蘭的小麥主要是出口到埃及、土耳其、孟加拉國以及一些中東國家。

04

烏克蘭玉米出口全球第三，僅次於美國、阿根廷

玉米方面，2021/22年預估烏克蘭玉米產量為4200萬噸，占全球總產量3.5%；俄羅斯玉米產量為1500萬噸，占比1.2%。
烏克蘭玉米出口量位居全球第四，預計3350萬噸，占全球總出口量約16%，占本國玉米產量的80%，2021年已經取代巴西成為全球第三；俄羅斯玉米出口量為450萬噸，占全球出口量的2.2%。
整體供需來看，俄羅斯和烏克蘭均為玉米淨出口國，烏克蘭近年來均保持全球較高的出口份額，僅次於美國，與巴西、阿根廷處於第二梯隊。

油脂油料方面，僅從數量級別看，烏克蘭、俄羅斯兩國產量占據全球總產的58%，出口占據全球總出口的75%，若緊張局勢持續乃至升級，勢必會對全球葵花籽油的正常供應帶來極大的影響，且預計烏克蘭方面會面臨更大的出口問題。

05

俄烏關係到底對我國糧食影響有幾何？

中國是烏克蘭最重要的玉米和葵花籽油出口國。據海關數據，2021年中國自烏克蘭進口約32億美元的穀物，位居中國糧食進口來源國第三，僅次於美國和巴西。
其中，2021年我國從烏克蘭進口玉米824萬噸，占比29.07%，主要用於飼料加工。央視財經報道稱，近段時間以來，玉米的進口價格持續上漲。從去年年底的每噸1900元，漲到了目前的2600元每噸。專家分析認為，衝突一旦加劇，短期將繼續推高玉米進口價格。
此外，2月23日海關總署發布公告，允許俄羅斯全境小麥進口。公告顯示，允許在俄羅斯聯邦境內且未發生小麥矮腥黑穗病的地區種植的，僅限於加工用途的春小麥進口。

06

豆粕繼昨日飆至4900元/噸後，今天大部分地區再漲40-60元/噸

據2月24日廣東某豆粕貿易商報前所未有的4900元/噸後，今日豆粕大部分地區再度普漲40-60元/噸，43%蛋白全國均價在4600-4850元/噸。
雖說俄羅斯烏克蘭衝突引發全球大宗農產品普遍上漲，但最新氣象預報顯示本周阿根廷和巴西南部地區將會出現降雨，在一定程度上緩解乾燥狀況，加之最新預計今年美國大豆播種面積為8800萬英畝，增加概率較大，且受到獲利平倉盤以及技術拋盤的打壓，CBOT大豆期價出現沖高回落的走勢。
美盤高位運行引發進口大豆成本攀升，偏低的豆粕庫存及缺豆停機或減產的油廠使得豆粕供應緊張，市場看漲預期強勁支撐油廠提價意願，不過隨着美盤迴調以及後期進口大豆的陸續到港及國儲進口大豆的輪出使用，對後市的豆粕供應緊張局面或有所緩解，預期豆粕繼續跟隨美盤大豆高位震盪運行。

2021年中國糧食產量超過1.3萬億斤，再創新高，小麥和大米等作為口糧基本實現自給，可以確保國內糧食絕對安全。而且，目前國內糧食價格比較穩定。近來，中央一號文件重點提及糧食安全問題，不斷出台政策以保證糧食的增產，下大決心擴大大豆和油料生產，全力抓好糧食生產和重要農產品供給。

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