
點擊上方藍字,關注我

今天小編為你帶來一款漢水農夫漢中紅米,來自陝西漢中,人工種植。
全程嚴格按照無化肥無農藥的方法種植,保證每一粒紅米都天然原生態。
紅米屬於粗糧,色澤是通透的石榴紅色,表皮有一道道凹下去的紋路。
它含有大量的鐵元素,能夠補血、預防貧血;經常食用,還可以起到降血壓、降血脂的功效。女生多吃紅米,還可以延緩衰老。
蒸煮紅米前,要先在水中浸泡2小時以上,蒸熟的紅米非常飽滿,顆粒分明。
它吃起來口感很妙,外皮脆脆的,咬開後卻很軟糯,比其他稻穀類粗糧要好吃很多。
(左邊為生紅米,右邊為蒸熟的紅米)
而且紅米含有的紅麴黴成分比較高,所以顏色也更深。
Tips:紅麴黴是一種自然界的真菌,它是紅米的天然着色劑,同時還可以抑制膽固醇。
一般紅米切開後是白色的,而漢水農夫漢中紅米切開後是紅白相間的。
它雖然是糙米,但也很有黏性,用來做飯糰可以握得緊緊的,不會鬆散。
加入蓮子、紅棗、紅薯等食材一起做粥,味道就特別清甜。
吃起來每一口都是穀物的芳香,喝完胃裡暖暖的,還不會反酸。
它還可以用來做甜點,比如這道「獼猴桃紅米湯圓」。
水果味加上紅米本身的清香,小編親測,特別好吃!
還可以搭配你們喜歡的蔬菜水果
再加點奶酪,做成紅米披薩,那真是別有一番風味!
在夏天,你還可以把紅米和菠蘿一起做成紅米菠蘿飯,
米粒晶瑩飽滿,既保持了軟糯,還增添了韌勁,再加上菠蘿肉、紅棗、核桃、葡萄乾和松子的點綴,聞着香氣四溢,吃着口感香甜,
不過,最好吃的做法是「紅米炒飯」。加入南瓜丁、洋蔥絲和雞丁,大火爆炒,最後用胡椒粉、小米椒、生抽調味。
炒飯的味道簡直絕了!完全沒有大米炒飯的油膩,清爽香甜,一口一口根本停不下來!
並且漢水農夫漢中紅米還能打出濃郁的米漿,色澤粉粉嫩嫩,漿汁醇厚濃郁,口感甘甜絲滑。
早餐喝一杯真的是美味到感動!

紅米營養又美味
一定要擦亮眼睛好好選選哦~
漢水農夫漢中紅米
絕對是你值得入手的養生佳品
漢水農夫漢中紅米
迎接美好生活的理想選擇
記得下單動作要快喲~
長按下方二維碼
進入「漢水農夫」天貓官方旗艦店

文章來源:南方味道,版權歸原作者所有,如有侵權請與我們聯繫刪除,謝謝。
長按二維碼
關注我們

