作 者：花先聲
圖 片：網絡
來 源：正和島（ID：zhenghedao）
這幾天，河南有一家方便麵企業——白象，頻頻登上熱搜：
3月6日，北京冬殘奧會開幕的第3天，有細心的網友發現白象有三分之一的在職員工是殘疾人，當天#白象#話題衝上微博熱搜。
3月15日，「土坑酸菜」在「3·15晚會」被曝光後，白象食品在微博評論區霸氣回應，「一句話，（與『插旗菜業』）沒合作，放心吃，身正不怕影子斜」，再次登上熱搜。
3月18日，#白象三分之一員工是殘疾人#話題又一次登上微博熱搜。
堅持民族品牌，拒絕日資收購，主動聘用殘障人士，低調捐助災區……白象很多的「低調」事跡感動了無數網友。
「自己明明就在暴風雨中行走，卻還要想着幫他人擋雨。」在白象身上，我們看到了民族企業的典範，也看到了炎黃子孫的精神。
「吃麵就吃白象方便麵」，無數網友擠爆白象的直播間，不到3天時間，白象的銷量就暴漲了200%。
繼鴻星爾克之後，白象成為了又一個被「野性消費」的國貨品牌。
「土坑酸菜」vs「100%合格率」
3·15晚會，央視曝光了暗訪「土坑酸菜」製作過程的畫面。工人或穿着拖鞋，或光着腳，在酸菜上踩來踩去。有的甚至一邊抽煙一邊幹活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上……
一時間各種相關熱搜被引爆，多家企業下架老壇酸菜，不少品牌遭受負面影響紛紛致歉，國內方便麵4大巨頭其中2個被捲入「土坑酸菜」風波，方便麵行業迎來了至暗時刻，經歷着前所未有的信任危機。
然而與眾不同的是，白象方便麵卻賣斷了貨。據企查查APP顯示，白象食品關聯食品安全抽查共67次，結果均為合格，抽檢合格率100%，這個數據真是讓「土坑酸菜」無地自容。
針對插旗菜業被央視「3·15」晚會曝光衛生不達標等問題，白象食品在微博評論里霸氣回應：「一句話，沒合作，放心吃，身正不怕影子斜。」
隨後，白象的銷量與店鋪粉絲暴漲，直播間被擠爆，倉庫的存量全部給賣光。
有數據顯示，冬殘奧會期間，白象官方店的粉絲暴漲了300萬，白象的產品在某電商平台上銷量暴漲近200%，在某直播電商里，訂單額最高日增長幅度達650%。
更可貴的是，面對網友們的「野性消費」，白象發出一則倡導理性消費的發貨公告表示：「吃多少買多少，不要浪費。」人情味兒十足。
「野性消費」的另一端也有不少網友表示疑惑，「白象」是誰呢？
寧願餓死，也不接受日資入股
說起白象，其實它早已是20多年的老品牌，作為曾經國內方便麵四大巨頭之一的它，現在幾乎沒什麼廣告，超市貨架上現在也很少再能看到它家的產品。
1997年，白象正式成立，憑藉打工潮大背景以及具有競爭力的定價，白象逐漸在國內方便麵市場站穩了腳跟。
2003年，白象推出新產品「骨湯麵」，大受市場歡迎。據公開資料顯示，在2004年，白象年產量達50億包、銷售額達23億元，從此白象市場占有率上升至全國第三，和康師傅、統一、今麥郎，成為紅極一時的方便麵「四大天王」。
2008年，健康飲食的概念風靡全國，方便麵被認為是垃圾食品，整個方便麵行業都受到重創，更讓人絕望的是，同行紛紛被日資入股。
1999年時，日本三洋食品株式會社就已經擁有康師傅33.18%的股份；2004年，日清食品出資15.54億元與華龍面業（今麥郎的前身）合資成立世界最大制面企業——中日合資華龍日清食品有限公司。（2015年已與日資解除合作）
2008年，統一集團也開始同日資企業展開合作。彼時，白象成為了方便麵四巨頭中唯一一家正宗的民族品牌！
4家方便麵巨頭，3家都有日資背景，只有白象集團，寧願餓死，也不接受日資入股。
甚至在「白象」一度瀕臨倒閉時，白象仍然堅定地拒絕了日本人的資金入股，軍人出身的白象董事長姚忠良說「只要有我在，即使餓死，白象也絕不可能會接受日本投資」，因為一旦有日資進入，「白象」丟失的不僅是話語權，還有自主用人權，「自強員工」們將就此失業。
然而，在此後的十餘年時間，國內方便麵市場卻發生了巨大變化。據2020年方便食品大會數據顯示，康師傅、統一、今麥郎銷售額占據前三，其中康師傅在國內的銷售份額達到了驚人的46%，而白象的份額僅為7%，白象已逐漸失去了市場話語權。
導致白象逐漸被消費者遺忘的原因有很多，拒絕外資收購是其中的導火索，緊接着的5年改制和行業內耗，都慢慢讓白象的聲音越來越小。
可儘管市場份額一天低過一天，白象一直在堅持做兩件事：「吸納殘疾人就業、逢災必捐。」
「白象沒有殘疾員工，只有自強員工」
據報道顯示，山東濟寧的白象食品公司在職殘疾職工237人，占比30.15%；湖南分公司共有485名員工，安排殘疾員工就業共117人。
在白象，這群「特殊職員」有一個共同的名字，那就是「自強員工」。
在如今這個年代下，像這樣大規模招收殘疾員工入職，讓他們都享受與正常員工同等待遇，同時享受「額外」關懷和照顧的公司，不只是少這麼簡單。
在這裡工作的自強員工，大家不會用有色眼光去看你，沒有人欺負你，更沒有人輕視你，你會覺得你就像正常的員工一樣，在這裡能夠很快地融入氛圍，而且會根據你的實際身體狀況，給你安排合適的工作。
有一個網友說，去白象的工廠參觀過，在食堂吃飯的時候，一批又一批的殘障人士過來就餐，他頓時覺得這個廠子是如此善良。
在白象，這些殘疾員工被統一稱呼為「自強員工」，無論在工作還是生活上，都對他們格外重視和照顧。
公司根據「自強員工」的身體特點安排崗位，他們與正常員工同工同酬，平等享受一切福利待遇。
生產車間裡，還針對自強員工的身體特點，為他們提供簡單的體力勞動和技術性較低的工作。
在這裡，沒有偏見和歧視，只有關愛和溫暖。
逢災必捐，禁止宣傳
2021年，河南遭遇了百年一遇的洪災，作為河南本土企業，白象第一時間安排救災捐贈，幾乎「搬空」倉庫給各個受災點捐贈急需的方便麵，還派遣了救援隊奔赴災區，之後默默地捐了500萬元。
捐完後白象食品董事長特地下發通知：不允許自家企業用救災來宣傳企業。
而這樣的舉動，「白象」每一次都不會缺席，而且每一次，都近乎傾其所有
2008年汶川地震，「白象」捐款159萬元，運送近20萬包方便麵到災區。
2010年玉樹地震，「白象」給災區送去30萬元方便麵，並捐款20萬元。
2013年蘆山地震，「白象」緊急為災區人們提供物資。
2020年疫情暴發，「白象」向武漢雷神山醫院，捐獻300萬元和2000箱方便食品。
白象逢災必捐，抗疫期間捐贈食品10萬餘份、捐款300萬元；
公益事業方面「白象」也始終如一：
前期捐建5所希望小學；「春蕾計劃」中，「白象」幫600名失學女童重返校園、完成學業；2007年，向宋慶齡基金會捐款1000萬元設立「白象大學生救助基金」。
2008年，「白象」成為西藏登山隊戰略合作夥伴研製登山專用方便麵「白象8848大骨皇」全力保障奧運聖火登頂珠峰。
實實在在做事，實實在在幫助受災群眾，不為宣傳而救災，援助了也不宣傳，白象方便麵，必須為他點讚！
消費者不會讓好企業吃虧
白象的走紅，看似偶然，實則必然。無論是堅持品質，還是堅持救災助殘，只要堅持做正確的事，就一定會迎來高光時刻。
正如白象董事長姚忠良在2017年河南經濟年度人物頒獎盛典上所說，「哪怕銷售量慢一點利潤低一點，都沒關係，堅持做正確的事情。商業行為一定是要一切以消費者為主，充分滿足消費者的需求，才能獲得企業應有的利益。」
無論是鴻星爾克，還是白象方便麵，在老百姓的心聲里，我們始終需要這種有社會責任擔當，有家國情懷，同時又價格實惠親民的良心企業，只要大家有這份嚮往，國產品牌就依然有市場。
為眾人抱薪者，眾人自然也不會讓你凍斃於風雪。那些讓消費者「買不了吃虧」的企業，消費者一定會找補回來，一定不會讓他們吃虧。
同時，祝願像白象這樣的中國良心企業，都能趁勢抓住機會、奮然向上，潛心發展產品，被更多人看到！
參考資料：
[1]. 哨位君：爆贊！白象方便麵創始人，是位硬核老兵，一號哨位
[2]. 白象火了的背後：這個廠子是如此善良，寫手
[3]. 黃天然：直播間被擠爆，全網搶斷貨！白象也被「野性消費」了，天下網商
[4]. 網友「寵上天」，旗艦店賣斷貨！白象方便麵喜憂參半，紅星資本局劉謐[5]. 拒絕日資入股，三分之一員工是殘疾人，白象：這次真的破防了！網易，種花家的小白兔[6]. 白象憑啥走紅？沒合作、拒絕日資、逢災必捐、1/3員工是殘疾人… 搜狐號，東文財經 好文推薦： 《方太文化》新書發布會暨長期主義企業管理論壇 ️掃描下方二維碼，鎖定觀看席位。
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