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本文作者/李欣欣姜天涯
年輕人都在吐槽前灘太古里吃飯又貴又要等位,但阿姨爺叔卻用截然不同的打開方式,玩出了一種平行時空新境界。
他們眼中的太古里,是一處城市新興「公園」,關鍵詞如下:
方便歇腳,風景開闊,設施便利,拍照友好。
設計師的理念、商場的定位和互聯網傳播,老年人搞不懂,但並不影響他們開發出一本專屬的「太古里參觀指南」。
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這屆阿姨
已不滿足定格pose
紛紛動起來
01
定位「重奢」的前灘太古里,被業內稱為「一個奢侈品都沒落下」。
在建築界,更號稱是模糊了室內與室外界限的新型商業空間。
不過到了上海阿姨爺叔這裡,專業名詞完全不起作用。
在他們看來,這個高端shopping mall,就是一個新晉的郊遊白相勝地,和古鎮、郊野公園那些景點,是同類型的。
10月的一個工作日早上10點多,當我們走出東方體育中心站1號口,在太古里入口處,看到的是這樣一番景象:
三五成群的阿姨爺叔談笑風生,摘下老花眼鏡,打開隨申碼,排隊等入場。
前灘「郊遊」
常備隨申碼
再往前走,就進入了前灘太古里的戶外廣場。
整個廣場上到處站着一簇一簇的老年人,每組「散客團」都會尋找一個有利地形,然後將大家的背包聚攏在一個地方,隨即開始輪流拍照打卡。
一個團還會禮貌地在旁邊等另一個團拍好。
這個場面,竟然有了一絲旅遊集散中心的意味。
出門遊玩
集體照要先來一張
這些「散客團」中絕大多數都是阿姨。
當我們在地鐵8號線陸家浜路上車時,同一車廂就遇到了7個「組團」前往前灘太古里的阿姨。
到了太古里,她們又和另外一波阿姨匯合,浩浩蕩蕩開始一天的遊玩。
從陸家浜路站乘上地鐵的
阿姨們
跟另一撥玩伴勝利會師
仔細觀察大家的遊玩模式,就更像旅遊團在逛公園了。
上午是集體活動時間,大家一起把太古里的里里外外逛一遍、拍集體照;
中午一起吃「團餐」;下午是自由活動時間,分散兩兩組合,繼續拍個性化照片,豐富朋友圈九宮格。
有意思的是,爺叔們在太古里更像是「工具人」,大部分「小姐妹」身後,都有一個鞠躬盡瘁、鞍前馬後的爺叔幫着拍照。
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在太古里
爺叔擔當「工具人」的角色
負責給阿姨拍照
等阿姨爺叔們玩到下午4點左右,再集合坐地鐵,返程結束愉快的一天。
我們兩天共採訪了13組老年人,沒有一組是來購物的。
他們目的都是為了「白相」、「兜兜看」。
「阿拉朋友也來過了,覺着老好的,值得來的。阿拉沒事體來白相相。」其中一組阿姨說。
來自長寧北新涇的
一群阿姨
站在天橋上看風景
下午待阿姨爺叔們結束參觀遊覽之後,我們又做了一次滿意度調查,大部分反饋都是「老靈的」。
「我發覺這裡比世博源還要靈。世博源沒有格地開闊,格地一層一層、一層一層都是風景區,蠻透氣的。」家住世博源附近的王阿姨說。
02
對阿姨爺叔來說,太古里有個地方很重要:占據軸心位置的星巴克。
環星巴克的桌凳
成了阿姨自拍的
好地方
這不是一家平平無奇的星巴克,是號稱全球最「綠」的星巴克。
綠在外觀設計,更綠在環保理念。
桌面、門把手、腳墩子、咖啡師的圍裙、咖啡渣,都是循環利用,部分還可再生。
同時,這還是一家「寵物友好店」。室外十來張桌椅邊緣,都畫了一隻爪子,意思是可以帶寵物來,寵物還能免費喝無咖啡因的「爪布奇諾」。
桌椅邊緣的「爪子」
說明這是一家
寵物友好店
不過,星巴克這些環保友好的先鋒理念,對坐在「爪子凳」上阿姨爺叔來說,相當於「天書」。
在他們眼中,這跟家門口公園的長椅沒啥區別。
比起商場內又貴又要排隊的餐廳,這裡可以歇腳,可以吃點自帶點心,哪怕一分錢不花,也不會尷尬,環境還更寬敞、開闊、適宜。
有些阿姨爺叔
會點一杯咖啡
配上自帶糕點
於是,老城廂都不一定找得到的大餅糕團,不經意間,都出現在了星巴克的室外空間。
環星巴克的小圓桌上,我們目睹了阿姨爺叔手中抓着粢飯糕、煎餅果子、年糕團、核桃酥、雞蛋餅,還有柚子、桔子、蘋果、香蕉,把「重奢」太古里一下變得很接地氣。
甚至還有爺叔從袋子裡拿出了三大盒藥,擺滿小圓桌,打開保溫杯服藥。
出門在外
身體健康要注意
要是起風了,有阿姨爺叔會坐進放着「狗狗喝水」等設備的透明圍欄里(實際上他們並不知道這一區域的真實用途),比公園更遮風避雨。
寵物活動區
在起風的時候
成了阿姨爺叔的避風港
在其中一個小圓桌前,三個身穿旗袍的阿姨從6個背包中,拿出了批量吃食。
我們數了數桌上的食物清單:一隻枕頭麵包、兩盒藍莓、三盒維他檸檬茶、三罐酸奶、三瓶貝納頌、三隻粢飯糰。
食物都是提前準備,「市區買好帶過來的」。
阿姨三人組的
自帶午餐
頗為豐盛
身穿紅色旗袍的阿姨像小組長,從包里拿出一打一次性手套,分發給其他兩位阿姨撕麵包用。
一問才知道,阿姨們一早就來了,午間歇腳前,在太古里逛過一大圈,拍了海量照片,等消滅食物後,再繼續拍拍拍。
沒有選擇進入商場吃飯,她們解釋:「一個是貴,一個要排隊。而且年紀大的人買不來,什麼掃碼、點單,掃不來。」
在熱情塞給我們吐司後,阿姨力邀我們加入:「粢飯糰要伐?倷一道參加伐?」
為了這次玩耍
阿姨們精心
穿上了旗袍
另外三位從黃浦區西藏南路過來的阿姨,帶着煮好的雞蛋,肯德基小包裝番茄醬,還有切片麵包、滷牛肉。
以上食物在星巴克小圓桌一一擺好,阿姨們動手做起了三明治:將滷牛肉、雞蛋堆在麵包片上,擠好番茄醬,送進嘴裡大快朵頤。
現場自製三明治
實實惠惠
我們問阿姨,準備這些野餐食材,花了多少錢?阿姨們掐指一算,報出了一個數字:100塊不到。
「阿拉要實惠。」身穿黑白條紋的阿姨解釋,「外頭阿拉不敢吃,不衛生,自家帶也清爽點。」
我們採訪的阿姨爺叔,來自上海四面八方,有長寧北新涇,浦東臨沂新村、航頭,黃浦西藏南路,普陀,閔行,老閘北,寶山等。
當我們驚嘆於他們橫穿上海的旅程時,得到的是類似這樣的回覆:「不遠,很近的,地鐵**線調**線就到了。」
地鐵低碳出行、帆布袋裝自帶食品、隨身備保溫杯接水喝,這些樸實無華的環保行為,與星巴克全球最「綠」店的理念,在不經意間達成了一種驚人的默契。
03
當然,只要深入了解下太古里餐飲店構成,多少能理解這種自帶食物的做法。
商場裡的餐廳定位大多偏中高端,吃一頓飯,人均100+是正常現象。
更重要的,太古里的餐廳排隊現象太普遍,老年人都不怎麼喜歡吃個飯還要排隊。
餐廳門前大排長龍
要在太古里吃頓飯
不容易
而且時下一些餐飲店的名字對老年人來說,也不算太友好。
一位坐在廣場上的阿姨忍不住吐槽:「哪能沒中文啦?飯店裡都是英文,看也看不清爽。」
餐廳名字大都起得洋氣
但對阿姨爺叔來說
有如天書
吃飯排隊、認讀標識這些事都讓阿姨爺叔望而卻步,但這些不妨礙他們的郊遊體驗,因為在一些更為重要的細節上,商場贏得了他們的認可。
前灘太古里不同於一般商場,它的室外露天面積占據大半,出入口大多都設置在室外,很像公園的1號口、2號口那樣的設置。
我們數了一遍,繞商場一圈至少有10個出入口,10月19日這天開了7個。
太古里「郊遊」樂趣之一
在台階上
集體擺pose
保安告訴我們,商戶10點開始營業,但早上想在室外區域走走,完全沒問題(這不就是逛公園的氣氛?),這一點讓早上睡不着的老年人很滿意。
一些設施也很便民,商場裡幾乎每個洗手間門口都設有一個飲水機,冷水熱水都有,對保溫杯人群相當友好。(設施堪比魯迅公園)
幾乎每個廁所門口
都有老年人喜聞樂見的
冷熱水飲水機
還有可以供人坐下的綠化帶石階,寬敞的公共休息凳,歇腳看景兩不誤。
老年人參觀指南上還有個備選:前灘太古里的夜景燈光。
我們注意到,廣場地面上有噴泉標識,燈光秀加噴泉,又是景點的標配元素。
04
阿姨爺叔不一定是太古里的消費者,卻一定是把太古里兜得最明白的人。
商場的結構、動線,幾圈下來,早已熟稔心中。
整個商場的幾棟建築之間,彼此打通,由室外的廊橋接通。4樓有一個開放的「天空環道」,可以360度俯瞰前灘。
站在「天空環道」上
可以俯瞰前灘
見過世面的阿姨爺叔,兜過上海多個新晉商場後,覺得太古里的設計,處處顯出了不同。
他們還各自有一套觀摩心得。
太古里的
幾棟建築之間
由室外廊橋相連接
來自航頭的一對老夫妻說:「就是伊沒商場概念的,不是一幢商場關起來的概念。休閒型的。好像不像在逛商場,在白相。」
他們也觀察到了工作日,太古里平均年齡偏高:「發覺伐?都是年紀大的人,都退休工人。」
工作日一眼望去
廣場上
幾乎都是老年人
而在北新涇阿姨們的眼中,太古里和家門口的商場不大一樣。
「長寧商場麼都是賣物事啥的,伊格地的建築、格調蠻好的,不一樣的,空中的(地方)老多的。」
「天空環道」上
有不少
看風景的阿姨爺叔
黃浦區的阿姨則認為景觀氣派,有立體感:「商店阿拉年紀大的不可能去兜的,都高價。阿拉主要來看看風景,風景老好看的。」
閔行和寶山一北一南結伴而來的姐妹團,品出了動線設計的合理性,內部四通八達。「伊一個個(建築單體)都連起來的,不會走冤枉路。」
不過她們一陣見血地補充:「格地方只好造在浦東。在市中心,伊不可能造了噶大的。市中心地皮價鈿多少結棍(厲害)啦。」
家住世博源附近的王阿姨則看重「歇腳方便」:「這個商場裡矮凳特別多,大家好休息的。一般人家商場沒有的。」
綠化帶的石階
像公園裡的一樣
成了老年人的歇腳點
我們回去後,趕緊上網查了查太古里的設計理念。
建築師說的是,希望打破主流常見的「黑房子」制式,使建築與開放空間遙相呼應,讓大家在日光的節奏中找到旅程。
把那些宣傳語中的專業詞彙翻譯得通俗點,不就是大家總結的這些?
腦海中有了參觀指南後,阿姨爺叔通過互聯網和古早的口頭傳播,把太古里「炒」成了中老年圈新晉打卡點。
要是分別在小紅書和抖音輸入「前灘太古里」,將會看到兩種生態。
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老年人VS年輕人
不同視角的
太古里
小紅書是模特拗造型、咖啡店盤點,畫風要麼ins,要麼高大上。
但在抖音輸入「前灘太古里+小姐妹」,你看到的是阿姨們簡明扼要的歡樂。
美篇風格的圖片播放中,文案一般這樣:「姐妹相聚,前灘太古里留念,記錄美好時光。」
她們身體力行地「一鍵三連」了。
20年前,前灘曾經規劃要造環球影城。
沒想到,當年沒能落地的娛樂項目,最終還是被阿姨爺叔們白相成了「娛樂城」。
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寫稿子:李欣欣姜天涯/
拍照片:姜天涯李欣欣/
編稿子:韓小妮/寫毛筆:劉 嫻/
做圖片:二 黑/
拿摩溫:陳不好玩/
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